小花仙酒楼 - 分卷阅读17

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    “啊?”草满脸茫然。

    “听我的,一会儿你就知了,啊。”明在她背后轻推了两把,笑着哄

    草一地去了,不多时,取回来一罐茶,乖乖送到她的手上。

    厨房有小石磨,平时磨些豆浆什么的,图一个新鲜,这时候正好派上用场。明把茶叶倒磨盘,就握住手柄去推。

    看着这上好的茶叶落磨盘的孔里,觉把一辈的疑问都用完了,但仍是很懂事殷勤,:“少,您只要告诉婢该什么,这些婢来就好。”

    给她。

    草比她会用这东西,在均匀推动,蒸青茶很快被碾作细末,从磨盘的来,细细收集起来,也得了一碗,青绿可人,散发着茶香。

    这其实就是抹茶粉的形了。

    她举起来对光看了看,相比现代机细磨的工艺,还是糙了些,但大约也可以用。

    她把茶粉倒大盆,又称糯米粉、粘米粉放去,加上糖,从炉上要了一些温,缓缓倒去,边倒边用手搅拌匀。

    成的面团,光不沾手,带着绿茶的翠

    “还可以这样的吗?”草探探脑,满脸惊叹。

    明略带同地看了一这孩,不知她看到自己一会儿要的事,会是什么想法。

    厨房有松,和咸鸭,两样都是平日里清粥小菜吃的,她把草手上,“帮我捣散”,自己就动手剥咸

    迟府用的东西都极好,青玉的鸭壳剥开,里面雪白光洁,明一边在心里念叨浪费可耻,一边大手大脚,弃去白不用,直奔黄而去。

    腌得恰到好黄,是漂亮的橙红,一剥一汪油,直往外冒,淌了满手,却不让人生厌,反而从心底里生满足。用勺戳开来,里面是绵绵的细沙,金灿灿的,搅得明只想空先挖一勺。

    好歹是忍住了,把捣碎的黄和松拌在一起,二者沆瀣一气,香扑鼻。

    明从刚才好的面团上揪一块,摊薄成碗装,满满地填一大勺馅儿,再搓圆成团,一只咸松青团就好了。

    她了满满一屉,垫上棉布,表面薄薄刷一层油,码蒸笼里去蒸。

    不过一刻来钟,满屋飘香,厨房里忙着的人都抬起来,循着味儿找,有活泼的喊:“少,您的什么呀,馅儿包吗?”

    明估摸着时间差不多,笑眯眯地揭开蒸笼。

    一笼青团,个均匀,排列整齐,每一只都翠绿圆胖,气和香气一同飘散来。

    有老厨疑惑:“青团怎么能是这个味呢?”

    明惦记着迟雪在等,只想快让他尝尝,来不及和他们细说,自己挑了几只装了一盘,一边往外走,一边:“余的大家吃吧,别客气,吃了就知啦。”

    她一路跑回凉亭,盘里的青团刚好散了气,被风得稍凉,是适合的时候。

    迟雨原在说着什么,见了她来,兴采烈地站起,探张望:“嫂嫂回来啦?了什么,让我看看。”

    结果看清了盘的东西,愣了一愣,“还是青团?”

    迟雪也回过来,目光温和带笑。

    “是青团,但和刚才那个不一样。”明把盘递到他面前,笑盈盈,“你尝尝看?”

    青团还是那个青团,翠绿,形状圆

    迟雪面对这看似毫无区别的东西,面不改,欣然伸手拿起一个,轻轻咬,停顿了片刻,眉微微扬起,几分诧异。

    里没有半他不喜的艾草味,反倒带着一茶香,清新怡人,连同着黏黏糯糯的连在齿间,很讨人喜

    馅心也不是寻常的豆沙,细品之,能分辨得松和咸黄,这两样东西,他此前从未想过能一起现在糕团心里,令人吃惊,却奇妙地般,原本该有的那一油腻又被外里的茶香借去,以免腻人。

    她到底是哪里来的奇思妙想?

    “这是……”迟雨目瞪呆,闻着香气咽看看二人,“这有我的份吗?”

    明不由大笑,“只要你抢在你大哥吃完前手,就有。”

    看着小丫双手捧起团,像仓鼠一样去啃了,迟雪望着明,有所动容,“你竟为我费了这样多的心思。”

    这模样,怎么像是从没有人为他费过心似的。

    “这有什么?”睛弯弯,一投喂成功的豪油然而生,“只要你喜吃,我什么都给你。”

    迟雪的目光微微波动,仿佛浮上了一层不明的绪,片刻,轻轻,忽然冒一句:“你觉不觉得,你的手艺只有府里的人能吃到,太可惜了?”

    第17章 鲜笋丁烧卖,蟹壳黄……

    “啊?”明一愣,“你不会……想把我卖到别家饭吧?”

    “噗……咳咳咳……”

    迟雨正在旁边专心吃青团,闻言猝不及防,一松就来,连忙背过嘴,边笑边咳,嘴角全是渣渣。

    迟雪的神彩纷呈,用一快要气厥过去的神看着明。

    脑回路清奇的明后知后觉,终于反应过来,一边给迟雨倒茶,一边嘿嘿笑两声,“哦哦,你说的是创业那回事啊?”

    迟雪把这两个陌生的字辗转琢磨了一番,好歹是理解了,无奈地,“你当初不是同我说,婚后要支持你成就事业。”

    “哟,难为你还记得。”明眉开笑,咧八颗牙,“你的意思是,你想投资我开家餐馆?”

    从她嘴里蹦来的都是些什么词。

    迟雪轻轻摇了摇底笑意却温柔,“只要你想,我自然会尽全力支持你。”

    然后他就看着,面前的人一手托腮,一手啪嗒啪嗒在石桌上敲击,像是陷了沉思。

    他只以为,她是在犹豫,毕竟从前清闲惯了,喜菜是一码事,要正经当营生又是另一码事,便:“没事,也不急于一时,你慢慢考虑便是。”

    不料,话音刚落,明猛然抬,一拍掌,“事不宜迟,那我们市场调研吧。”

    “……什么?”

    看着迟雪好看的眉微微皱起,目疑惑,明心里嘿嘿两声,大少爷你有钱又心善,但在生意经上,还是要听取后世的经验嘛。

    “你看啊,人不能打无准备之仗,现在你是我的天使投资人了,那我就得对你的钱负责,不能来赔本。”她双放光,声如洪钟,“古话说得好,知己知彼,百战百胜,所以准备工作的第一步,就是了解市场。”

    她嫌坐着讲得不过瘾,腾地一,把凉亭当演讲台,来回踱步。

    “首先我们要摸清,山海镇一共有几家餐馆,各自的定位如何,然后要扮作顾客暗访,了解各家的经营模式



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