沈
解释
：“今天新上的吃
是冰饭，看杨大哥你喜
什么
料，我就多给你放一些。”
“哦哦，俺喜吃糯米，多给俺放
糯米吧。”杨大志对沈说。
“行，那杨大哥你稍等一
。”说完，沈就去了厨房。
冰的吃可太舒服了，凉嗖嗖的，不用
一
汗，得还快。
沈打算这个夏天就主推冰的吃了，晚上再琢磨琢磨，看看还有什么好吃的冰的吃。
不过喝
的功夫，沈就好了冰饭。
“杨大哥，你的冰饭好了，请慢用。”沈把冰饭放到杨大志面前，笑。
“店家小娘
，你家这冰饭可真好看。”杨大志赞
。
“那你尝尝看，这冰饭还合你味吗？”沈在一旁看着，毕竟这冰饭是甜的，万一有些人不
吃甜的觉得甜腻。
杨大志闻言，舀了一勺冰饭放
嘴里，吞咽肚后，对沈说：“好吃的，太凉快了，这糯米弹牙得很。”
“那就好，吃完不够再叫我。”沈说话间，又去了柜台边守着。
“好嘞。”
后面陆陆续续又有一些老主顾过来用饭，基本上都对冰饭赞不绝。
只有一小
分实在不吃甜的，问沈还会不会咸或者别的味的冰饭。
“冰饭应该是只有甜的，不过明天会上一些别的味的冷，到时候大家都来捧捧场啊。”沈顺势给之后要上的冷打了波广告。
“这还差不多。”
“店家小娘，明天的新吃是什么啊？”
“就是就是，先给俺们透
一吧。”
......
沈打着太极，“明天要的新吃我还没确定呢，今晚得再琢磨一，明儿个各位来小店用饭就知了。”
“好吧好吧。”
“那看来新的吃应该很味了。”
“明天俺肯定一早就来，尝尝这新的吃。”
......
“多谢各位啦，明天我恭候各位大驾！”沈拱手抱拳玩笑。
送走今天最后一位客，天已全黑了。
“今晚吃个凉面吧。”沈决定明天上凉面，这
吃简单快捷，只要调好酱
，就不会难吃。
面饧面拉面，凉面沈还是喜细面条，所以面条拉得细细的，稍微煮一就熟了。
捞起来放
冰里，然后准备酱和浇
。
锅里放少许油烧开，将耗油、酱油、豆
酱调成，倒锅
，烧开冒泡就可以起锅倒碗里备用了。
锅洗
净后，再倒油烧开，放辣椒爆香之后，把剁成臊状的五
锅炒熟，将熟之际，放少许的盐和少许的酱油调味，翻炒味后即可锅。
放在冰里的面条捞起，放大碗，端上桌，浇和酱也端上桌。
“晚饭好了，可以开动了。”沈招呼了一声正在打扫卫生的周行远三人。
“来嘞！”
一阵脚步声后，几人都坐在了桌前。
“好香啊！主家，这就是凉面吗？”徐大
了一气，使劲儿闻了闻这
香味。
“嗯，尝尝看，味怎么样，明天咱们店里上这菜。”沈率先用公筷夹了一碗面，然后其他人依次夹了面。
接来，就是一阵溜面条的声音。
“主家，好吃，太好吃了！臊很香，面条
有嚼劲，还冰凉
，太好吃了，明天肯定能大卖。”徐大又是一通彩虹
。
“主家，俺哥哥说得没错，真好吃！明天得多面条，不然不够卖的。”徐二接话。
沈听了徐大徐二两人的评价，心里有了底，看来这凉面生意应该不错。
“你觉得呢？”沈看向周行远，问。
周行远，“不错。”
那应该是很不错了，“行，明儿一早起来后，徐大给我剁臊，徐二洗菜去，你给我面。”沈分派任务。
“好的，主家。”徐大回。
“知了！”徐二回。
“嗯。”周行远惜字如金的“嗯”了一声，表示他听到了。
“好的，那吃完饭收拾完之后就早歇息吧。”沈放碗，去厨房打洗漱去了。
她得早睡，明天不意外的话，会很忙，应该没什么休息时间。
第二天一早，沈被养成习惯的生
钟叫醒了。
楼之后，不意外，看见了自家几个员工已经开始忙活了。
“早上好。”沈问好。
“主家早上好。”徐大徐二齐声回。
洗漱完后，沈径直了厨房。
“面快好了。”周行远见沈来了，说。
沈走过去看了一
，“完这个之后，再一团这么大的吧。”分量少了，
平时的客
量，应该不够。
“嗯。”
趁面饧面的功夫，沈把糯米和豆洗来，上锅煮好。
冰饭的材准备好后，面已经饧好了，沈让周行远去打开店门，在柜台边守着，然后自己开始拉面。
开门没多久，就有客上门了。
“店家小娘，俺来尝尝你家新的吃，冰饭和新吃都给俺来一碗。”客人菜。
“客人冰饭要什么味的？”周行远招呼。
“多绿豆和糯米，红豆少放一。”客说着自己的要求。
沈在后厨听到声音，走来招呼，“李二哥今天这么早？”
“那不是你昨天说今天会有新的吃吗，俺想得睡不着觉，可不就等不及的早早的就来了？”李庆玩笑。
沈笑了笑，问：“今天的新吃是凉面，李二哥的凉面要什么浇？”
“都有些什么浇？”李庆问。
“平常你们吃的那些菜，都可以，不过今天特意推了五臊的浇。”沈介绍。
李庆想了想，说：“平常那些菜俺都吃过了，这个五臊还没尝过味，就给俺来这个浇吧。”
“好嘞，李二哥稍等一。”沈问好味，就去后厨菜了。
材都是提前准备好的，只需要煮面过一冰，再淋上酱浇上浇就好了；冰饭也是舀好糯米。豆和果，再淋上蜂
即可。
“李二哥，你的凉面和冰饭，请慢用。”沈把吃放好后，站在了一旁，准备观察一客的反应。
第33章 人。 县太爷的三姨娘
李庆先夹了一筷凉面吃，冰饭昨天已经吃过了，不着急。
臊带有刺激味
的辣味，面条冰凉，咸鲜的酱一就打开了人的
。
“店家小娘的手艺，真是没让人失望过。”李庆赞。
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