从落山谷的那一刻起,他对自己未来的谋划便多了一个人。
一个绵绵的,总是笑意盈盈的小姑娘。
李宿的心,也跟着了。
他对她:“你放心,这些我已同贵祖母商议过,如今并非让太
心想事成,而是
照我们的计划,一步一步往前行
。”
姚珍珠这才明白,刚刚李宿说的选择,并非权宜之计。
她心里翻涌的小船,这才逐渐平稳来,狠狠松了
气。
看李宿无奈,看他痛苦,她竟也心生怜惜。
姚珍珠:“殿
早有计划便是。”
李宿轻声笑了笑:“你放心,无论以后我去哪里,都会带着你,让你一辈吃香喝辣,耀武扬威。”
这不是当时给她封诏训时,她的梦想吗?
姚珍珠笑脸蓦地红了:“那就好,那就好。”
两个人把事说开,姚珍珠心里便不再纠结,也不再为李宿的未来过分担忧。
待到回了后殿,又吃了一碗酸梅汤,姚珍珠便睡了。
之后几日,里倒是风平浪静。
姚珍珠的月事也平稳结束,正巧这时御膳房送来了新鲜的,姚珍珠就念叨着要吃
冰。
冬日里吃冰,是人生极乐。
把鲜在冰窖里冻成
砖,吃的时候用狍
打成碎冰碴,上面再浇上各
果酱、鲜果、
果和
,一
味
丰富的
冰就
好了。
冰的
料没有定制,哪怕只是淋上一勺蜂
,只要适合自己
味,照样能吃得心满意足。
姚珍珠喜加
和榛
,吃的时候加一勺蜂
和一大勺草莓酱,酸酸甜甜的,滋味特别馥郁。
她一说要吃冰,小厨房便忙起来,先是叫人送了
砖来,又派了喜桂专门过来刨冰。
吃冰的乐趣又何止只是
味。
就看那结实的砖被刨刀一
刨
冰晶,听着咔嚓咔嚓的声响,简直更享受了。
姚珍珠领着人们一起吃了
冰,又给周姑姑送了些过去,最后还剩
半块
砖。
“殿可回来了?”姚珍珠问。
听澜叫汤圆上前面去问,会儿回来回:“殿还未回来,今日似乎晚一些。”
姚珍珠想了想,便:“好久没动手了,倒是想念灶台,咱们去小厨房逛一圈。”
待到姚珍珠了小厨房,才瞧见今日有新鲜的小羊
。
羔羊质鲜
,吃起来有一
清甜的
香味,膻味并不重,姚珍珠瞧见这羊
,顿时来了
神。
“来,喜桂,去叫几个刀工好些的黄门来,”姚珍珠起袖
,满脸兴奋,“今日咱们烤串。”
好吃的烤串一定要瘦相间,用红柳枝串了大串,在炭火上烧烤。
火光之,
上的油脂会分
来,啪嗒滴在炭火上。
随之而来的,就是蒸腾起的郁的
香。
质鲜
的羊
几乎不用多重的调料,只需要孜然、辣椒,便能相得益彰。
姚珍珠给羊调好味,又安排
人去串鲜
、带
五
,
和
脆骨,然后又叫准备香菇、茄
与金针菇。
这些材都备好,姚珍珠又觉得不算丰盛,又叫上了青椒和小黄
鱼。
待所有材都调好料,
好菜,姚珍珠才让喜桂站在烤架前,指导他烧烤。
烤不能火候太猛,也不能小火慢熬,时间不能短,亦不能
。
最好的状态,便是外焦里,
的
分烤得焦脆,一
去满嘴
油,却
而不腻,有一
天然的
香。
姚珍珠坐在边上,看着喜桂翻动烤串,:“喜桂近来
步很大,很不错。”
自打她来了毓庆,喜桂便伺候她,跟在
边打
手,却也认真学习。
如此一来,厨艺自然突飞猛,主要是对火候的把控越发纯熟,已经可以
些简单菜品。
姚珍珠颇有些徒弟成才的欣。
喜桂站在烤架前,被火光映得满面通红。
“都是小主教导有方,”喜桂说,“小的不能给小主丢脸,一定要有所作为才是。”
姚珍珠笑笑:“好,我等你成才。”
不多时,烤串就备好了。
姚珍珠虽刚吃了一碗冰,但那是甜品,甜品是不占胃的,所以吃了
冰,自然还要正经吃正餐。
这会儿闻着羊串
香的味
,姚珍珠便忍不到晚膳时候,直接取了一串来吃。
串的外
被烤得略有些焦,咬
去有些劲
,但
芯却是
的,仿佛能溢
。
调料是姚珍珠亲自调的,自然恰到好。
孜然的特殊味很好地掩盖了羊
的膻,而辣椒面里面的芝麻又带着辛辣与醇香,跟孜然结合在一起,在
齿间碰撞
火
。
更绝的是跟在瘦后面的那一小块
。
一起吃在嘴里,只觉得一天的烦恼都要消散。
真好吃啊。
好吃的姚珍珠都动得红了
睛。
没有什么比得上羊串,没有。
————
乎姚珍珠的意料,李宿竟然很喜
冰。
他并未多说什么,只是在沉默吃完一碗之后,又示意贝有福给再添一碗。
姚珍珠揣,大抵是因为
冰
香
郁,而且酸甜
,在冬日里温
的室
用,是一件会让人心
很好的事。
不过,李宿的胃不好,姚珍珠不敢让他多吃。
待到贝有福刚要转,姚珍珠便
:“殿
,
冰寒凉,不可多吃。”
李宿:“……”
贝有福:“……”
他应该听谁的?
李宿没有让贝有福为难太久,只:“明日再用。”
姚珍珠兴了。
“今日有新鲜的羊,臣妾叫
了羊
串,又准备了不少
菜,殿
可要尝尝?”
李宿:“好。”
姚珍珠便立即叫人上菜。
羊串一定是刚烤
来的好吃,
串上还在滋滋冒油,爆
来的香气混合着孜然独特的香料味,有一
浑然天成的
引。
羊跟孜然是最般
的。
羊串其实并非
会
的菜式,吃起来有些杂
不说,味
还重。
不过到了姚珍珠这里,一切的规矩都不是规矩。
是需要去分享的。
李宿看着呈上来的烤串,一时不知要怎么吃。
姚珍珠起一
签
,给他打样。
“殿,瘦
要
着
吃,会更香。”
李宿沉默看着她,然后自己也拿起一,咬了一
。
香的
香油脂在
齿间爆开,完
裹住了香味没有那么馥郁的瘦
,瘦
外层是焦脆的,可
里又
。
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