三月十六，祁九里早早起床，
了一锅米饭煎成米糕，祁十香知
是要送去邱宅和秋味
肆的，尽量不去看。
昨晚的因为太好吃，自家四人吃了很多，给田
婶
送了些，就没有了，祁十香自己
眠，不香，一
儿不想吃
“大
，又煎饭糕了，好香啊。”祁十一洗漱完
厨房就迈不动
了。
“等会儿给你们俩留一些，
午饿的时候垫垫肚。”祁九里说。
“大，早饭吃啥？”祁十一问。
“我熬了粥，蒸了二合面馒
。”祁九里说，“你去盛了，等会儿就能吃了。”
煎米糕费了不少时间，祁九里匆匆喝了一碗粥，拿了个二合面馒就跟着祁七竹去汇合祁八松，然后三人往镇上去了。
昨儿得来的那只野兔此时被祁七竹背在背篓里，煎米糕祁八松拎着，祁九里还给他
了好几条，然后得到了一番赞赏，祁九里倒是清闲一边走，一边吃着馒，轻松啊，有哥
着就是好。
“九里，你去秋味肆账房学徒一定要注意，有什么事就去方家私塾找我们。”祁八松说。
“嗯，知。”祁九里。
等到了金
镇，祁九里拎着篮敲开了邱宅的后门，开门的是个小丫鬟，也是面熟的，小丫鬟看了祁九里好一会儿，认
来后就去找王嬷嬷，王嬷嬷让小丫鬟找裘
事，自己来见祁九里。
“王嬷嬷好。”祁九里笑着问好。
看到笑得好看的人，总是会被
染，王嬷嬷连声几句好了回应，“裘事
上就来，劳烦小兄弟等一会儿。”
祁九里不好意思地摸了摸，“今儿早上我了些心，想着给王嬷嬷你们送来尝尝味儿，倒是劳累你们奔波了。”
王嬷嬷笑开了，“难为你惦记。”
裘事来的时候，王嬷嬷直接把篮递给她，“小兄弟亲手的心，我闻着香的很。”
“我自个儿胡
想的，图个新鲜。”祁九里笑着说，“今儿来也是想跟裘事说一声，以后小就在秋味肆学徒了，如果关于木炭的任何事儿，直接让人去秋味肆传个话，小就过来，也方便些，免得裘事你们还要往祁连沟跑。”
“好。”裘事一脸慈
，“好好活。”
祁九里
定，然后就走了，其实心里有些奇怪，没理裘事什么都不问啊，不过人家不问，她也不多说，没得让人不喜。
祁七竹和祁八松在不远
等着，两人看着祁九里了秋味肆后，才小跑着去了方家私塾。
祁九里一踏秋味肆，“唰唰”几视线看过来，她虽然来过好几趟秋味肆了，可也就认识那么几个固定的，其余的虽然面熟，可不晓得人名啊。
“大家好，我叫祁九里，今儿开始在秋味肆当账房学徒，请大家多多指教。”祁九里背着背篓，笑着了一揖。
肆大堂里的众人对于祁九里的这段开场白有些怔愣，不过反应过来后都笑着问好。
“九里，颜掌柜在楼上，我带你上去。”贵一早得了颜成涛的吩咐，见祁九里来了，笑着把人带上楼。
“好，多谢贵哥。”祁九里亲切叫人，上楼前从篮里拿用油纸封包着的一封煎饭糕，“这是我早上自己的心，大家一块儿尝尝味儿。”
“掌柜的，九里来了。”贵敲了敲颜成涛的书房门。
“来。”
贵把祁九里请后，自己退去关好了门。
“颜掌柜好，这是我早上得心，您尝尝。”祁九里把一封煎饭糕放到颜成涛面前笑着说。
祁九里的新奇和厨房手艺，颜成涛见识过，本来想要说的话一
顾不上了，伸手就拆油纸封，“那我可得尝尝。”
打开油纸封，里面是指
宽的金黄
心，颜成涛拿起一条就咬去一半，外酥里糯，淡淡的咸味儿，夹杂着猪油的香气，用过早饭的颜成涛一就吃了一半，“这是米饭成的，没想到米饭还能成这样的心，九里，你这想法可真是”
颜成涛满
的赞赏，“这心，秋味肆明儿开始就推，九里觉得可好？”
祁九里了，“难得颜掌柜看得上这个，想必经过蒋叔的改良
，这心味会更好。”
“原理简单，胜在新奇，五两。”颜成涛举起右手示意，然后看向祁九里带询问。
祁九里笑了，“颜掌柜，不需要给小银钱，这个真没什么技术
量。”
“明算账，不然秋味肆也不好推。”颜成涛笑着持，他去过祁连沟，也知祁九里家的条件，这心用五两买方，价格是
了的，毕竟一般人只要吃过就能来，但是最近秋味肆的生意实在太好，颜成涛记得祁九里的功劳。
刚到秋味肆，还没开始
活，祁九里荷包里就多了五颗一两的银棵，这觉真是愉悦心
，祁七竹去府城的盘缠这几乎不用发愁了。
“颜掌柜，还有个事，不知秋味肆收野味吗？”祁九里低问，背篓里的兔还在楼呢。
“收。”颜成涛了，“金镇辖的村，好些人都把打来的野味卖给秋味肆，不过我们只收新鲜的。”
“新鲜。”祁九里笑着说，“现在还活蹦
呢，一只野兔。”
“活的野兔？”颜成涛有些意外，要把野
活捉是需要能力的，不过“九里啊，秋味肆是吃饭的铺，一般只收
，没人会硝
，来卖野的，一般都是当场剥，然后把带回去的。”
“整只卖，你不合算。”颜成涛肯，“不过我知哪里收整只的，你放心的话，我就帮你转卖。”
“那真是麻烦颜掌柜了。”祁九里诚恳谢。
“不麻烦。”颜成涛摆了摆手，“面我们说说你今后的活计。”
“秋味肆原来的账房先生顾老现在已经回乡颐养天年了，不能带你，我就亲自带，我教你怎么记账、看账本，算术你比我
，我就不教了，你今后有什么不懂的直接问我。”
第90章 算账辅助
等祁九里收到颜掌柜让贵去转卖兔的二百并五铜钱的时候，她已经在秋味肆打了好几个哈欠，看了好几本账本了，喝了三碗开了，好似端坐课堂的时候。
在科技不发达，还没有电这等端产品问世的古代，什么都是需要亲力亲为的，账就是。
祁九里在现代的时候虽然不是会计，可多少也知些，最重要的是那可都是电脑上
作的，省时省力。
好了，现在需要纯手工了，祁九里突然有些担心，她那笔类似涂鸦的
笔字似乎还没到能见人的时候。
不过账本祁九里已经看门了，秋味肆有专门负责采买的人，分了材和
两块，这样大支这块基本上不需要祁九里自己统计，采买的报个账就行；每个月肆活人的工钱支，这块是账房负责的，每个月他们也是来账房领工钱。
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