大皇商 - 分卷阅读177

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    二日,等到程维哲跟杨元到铺里的时候,早已经结束了。

    小二们已经麻利地打扫净了大堂,正在三三两两坐在门边的椅上等待午的忙碌。杨元笑眯眯同他们问了好,径直去了后厨,程维哲则去清早晨的账目。

    乎杨元的预料,原本没表示要过来的赵凌风也在后厨忙活。

    赵师傅,您今个来得可真早。杨元笑着同学徒们打过招呼,才问。

    赵凌风沉默地把午可能会用到的材挑拣来,递给跟在他后的小学徒,好半天才回答:哦,睡不着。

    杨元觉得问他实在是自己风,果断转去问余镇:余师傅,早上可还忙?

    余镇也在清刚送来的材,听了笑着说:恩,我平素也擅,锅里还留了两个,您跟程老板要不要尝尝?

    他说的有些小心翼翼,但整个人看起来却比前日那份腼腆要好得多,杨元发现,只要有赵凌风在,余镇就会显得镇定许多。

    果然两小无猜最是亲密,相互熟悉的两个人一起工作,才会越发开心与顺利。

    杨元早上确实吃饱了,但闻到梅菜卤包的味,还是忍不住咽了咽。余镇的手艺他相当喜,当即便从锅一个,也顾不得,掰开白乎乎的面便

    顿时梅菜独有的甜咸味充斥卤得很到位,七分瘦三分,不腻不,恰到好。面也相当,多嚼几,面的麦香里面还夹着甜味,实在是相当宜人。

    唔,好吃!杨元一都吃完,才终于叹一句。

    能被他这样称赞一句,余镇立又红了脸,想了半天都没回答上来,倒是现站在他边的赵凌风淡淡吐一句:谢谢!

    杨元顿时不知说什么好了,三两,又抓了另一个了后厨。

    程维哲见他这么快就来了,伸手招呼他到旁来:怎么样?早上可还忙的过来吗?余师傅有没有说些什么?

    杨元不摇也不,只把包递到他边:尝尝,余师傅的梅菜卤包,味真不错。

    程维哲见他睛亮晶晶的,就知他心定然很喜,于是凑过去咬了一小,随后:是好吃的,我早上吃多了,你吃吧。

    他不吃,杨元也不跟他客气,于是很快又是一个包肚,然后满足拍拍肚:这才叫舒服。

    程维哲用手怕给他仔细净手,关心:你今日上午吃的太多了些,以后悠着,别撑到自己。

    我知了知了,多大人了,老我。杨元年撇撇嘴,却乖乖给他手。

    程维哲无奈叹气,拿着账本在他前晃了晃:以后我们就算不早餐,专门给悦安供早好的,把单提前一日给他们,第二日早上只要把定好的来便成,省的人手时间,不如卖包心,这个整天都能卖,也不用收拾桌椅,多省事!

    杨:那每日早上便轻松不少,等看看悦安那边的意思我们再定,如果能成,到时候专门找两个小学徒包馅料,边包边卖,也能打招牌来。

    确实,铺里小学徒能许多事,大厨们只要调味便是了,我倒没想到余师傅还有这一手,到时候我们可以推更多味的包,客人们也愿意多尝几样。程维哲

    说起以后的计划,两个人瞬间便兴奋起来,于是你一言我一语飞快聊个没完。

    然而就在这时,一个小二模样的青年从大门走来,见小二正巧都在门,便客气问:我是隔悦安客栈的事,不知可否见见你们杨老板和程老板?

    程维哲跟杨元两个正好在大厅,听见他的话不由睛一亮,随即相视一笑,一起走上前去:我们便是,不知这位事有何事?

    那事见他们这样客气,忙摆摆手:两位老板折煞小的了,我姓王,二位叫我小王便是了。是这样的,我家的掌柜同两位有事相商,不知可否请二位过去吃杯茶?

    悦安是百年老店,是整个大梁最大的客栈,几乎沙罗河沿岸的大郡府都有悦安的影。能年纪轻轻在衢州的宝珠街分店事,那青年想必也不是一般人。

    程维哲他们两个态度好,他便更是恭敬,话里话外都不落把柄,是个事的人。

    杨元看看外面天,见还未到饭时,便拽了拽程维哲的衣摆:实在是不好意思,看快到我们铺忙碌的时候,不若这样,明日一早我们再过去拜访,就是不知到时候掌柜跟事都有没有空。

    那年轻事听到他们愿意过去,这才松了气:明日便明日,掌柜的说了,您二位无论什么时候去,他都有空的。那小的这就回去禀报了,二位忙,明日见。

    他们一开始想要跟悦安生意,找了几次都被拒绝,杨元虽然清楚像悦安这样的百年大店自然要稳妥一些,可还是心里不太舒服。

    现在悦安看他们生意好了,客人也多,反过来来找他们,当然不能说去就去。总要摆摆架,抻那么一两次,生意才能谈得去。

    否则就算他们了,恐怕也没多少利能拿。

    不赚钱的事,刚开张的时候可以,现在却不能了。

    就算为了以后的茶饼,他们也要把姿态摆来,新开张的铺怎么地?手艺好有实力,照样可以飞快发展起来,不是吗?

    程维哲看着杨元得意的笑脸,心里顿时犹如爬过蚂蚁,麻难耐。

    他们的铺能有今天,他虽然也日日跟着忙碌,但心里却知,如果没有杨元的手艺和辛苦,他们这间刚开的铺,不会能有今天。

    小元,你的手艺是最好的,悦安今日后悔了,以后我们要叫更多人后悔。程维哲如是说。

    作者有话要说:谢谢公无忧的地雷~~

    ☆、第124章 经年

    跟悦安客栈的生意,经过两个时辰之后终于谈好了。

    福满楼的粥品与餐都是一,与他们合作,悦安客栈只有好没有坏。不仅在梅雨季节和寒冬雪季不会减少客人,说不定还能保持平时的准。

    光凭这一,就足够他们坐来好好谈一谈了。

    并且,悦安客栈的帮厨也相应减少了几人,最后只剩一个二厨与一个小学徒,每个月也少了不少的费用。

    对方态度很,这次又是他们反过来要求合作,所以悦安客栈态度还算温和,对于福满楼提的要求也都一一答应来。

    最终定福满楼专门给悦安客栈送早餐,每季更换一次餐单过去,第二日早上也都由这边好送过去,而午跟晚上也都相应加了不同菜谱的简单餐,一荤一素一个小菜,再加一碗小火慢炖的瓦罐汤,从单到吃饭



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