大皇商 - 分卷阅读137

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    他派自然大方,程维哲和杨元对他颇有些好,觉得以后自己铺要是能请到这么得力的小二就好了,于是程维哲睛一转,佯装打趣问他:小二哥态度真是太好,你在你们铺碑一定是最好的,不知老板一个月给你开多少个铜板啊?

    小二也不是第一次被客人夸了,听了只是摆手:哪里哪里,客官您真是太可气了。我们老板人好,我们一个月的工钱,自然比别家的要多一些,不过也没多少。但是老板总是很和气,我们得也舒心不是。

    杨元和程维哲了然,这一,他们两个都能到。

    目送他去取茶品,韩世谦这才冲程维哲:维哲,待会儿走到时候问一,这家店卖不卖成茶。我们对丹洛的茶熟悉,可别地的品繁多,如果不每一都了然于心,是好茶饼的。

    程维哲忙站起来冲他行个礼,:师父说的是,我们此去衢州,还要路过凉州,到时也都买一些,安稳来一样样品尝。

    韩世谦笑笑,伸手招呼他:好了,我又不是那严厉师父,你不用事事都行礼。

    他说完,还不等程维哲回答,到时周泉旭话:你嘴上说得好,平时还不是想骂就骂他。

    对他,韩世谦总是觉得十分有趣,他们两个年纪大了,个也很迥异,却非常奇怪地能一起拌嘴逗趣。平时孩们忙,他们两个凑在一起一个念书一个补补,倒也能把日慢悠悠过去。

    说起来,他们也算是朋友了。

    学业上的事,我自然要严厉一些。好了好了,大过年的,好好吃饭。

    ☆、第095章 取经

    小二速度很快,不多时一壶梅便呈了上来,霎时间,小小的雅间之满满都是梅香气。

    天虹府特别用了透明的琉璃瓶来盛放梅,走近一看,只见零星红梅飘散在瓶,甚是丽。

    虽还未尝到,但远观便知其雅,难得,难得!韩世谦多涉猎绿茶红茶黑茶之类,茶倒真的少有研究,此刻猛然见到,便觉自己有些狭隘。

    茶一,虽不如烤茶来得讲究。味也多为味,但如果好好雕琢,也倒有一番雅致。

    维哲,你觉如何?

    待到大家都用琉璃盏浅尝一,韩世谦又问。

    杨元以前在御膳房里,自然是吃过这味茶的。但天虹府这,却有些特殊。其实梅茶倒是不难的,冬日里取了最净的,用生盐好好腌制,开时节加,封,夏日便可拿来兑

    而天虹府的梅,似又加了别的。

    杨元细细品了一,抬却见程维哲满脸沉思:似有些别的香味在里面,师父,您品得如何?

    韩世谦比较诧异程维哲对这简单的茶这样在意,听了杨元的话,:味倒是真好,甜有咸,生津止渴,倒也不愧为招牌。

    小二得了他们夸赞,忙笑:几位真是老饕,小的险些要听不懂哩。几位,待会儿四冷碟便要上了,小的这就煮茶吗?

    周泉旭见他们几个喝个茶一脸沉思纠结,简直不知说什么好,听了便吩咐小二:煮吧,他们几个病多,吃个饭就喜嘀咕这些,每天没完没了的。

    小二笑笑,麻利地燃起茶炉。

    那茶炉个很小,炭火放得也不多,上面一个紫砂茶壶,正烧着清

    他正煮得认真,杨元这边却突然低声叫:我知了,这里面放了

    这话仿若暮鼓晨钟,一便把程维哲从沉思唤醒,他一双漆黑眸认真盯着杨元看,满目都是欣喜:我想到一味茶,回家与你们说说。

    韩世谦见徒弟这般用心,也不恼怒他刚才没有回答自己的问话,只笑着拍他肩膀:维哲,慢慢来,不急。大过年得,我们松快些吧。

    程维哲笑笑,低问徐小天:小天,你觉得这个梅好看吗?

    他问得有些特别,直说好看,却未讲好不好喝。

    徐小天捧着豆浆,用力:好看,不过我还是喜喝豆浆。

    程维哲,有些兴奋地看了一元,不过这次却没再讲些什么。

    不多时,便能听到外面偶有人声响动,小二煮好了茶,给他们一一呈上,这才:几位,今日客人会比较多,如有吵闹,请多包涵则个。

    杨,又抿了一崇岭雪芽。同韩世谦说得一样,这茶时十分苦涩,可等到温的茶汤涌咙,霎时间便有甘甜之味涌上心

    睿帝穆琛极这茶,大抵因为它寓意远,明了先苦后甜的绝滋味。

    因他喜,所以近些年来的贡茶与茶饼多是雪芽。杨元跟着没少喝,自然品天虹府的这一壶茶并不是最好的雨雪芽,但也是今年的新茶。

    小二,你们店生意倒是实在,这雪芽是今年的吧。杨

    他话音落,程维哲又补了一句:也想必是山泉,这煮雪芽,却是最合适的。

    那小二见他们对茶这样懂行,也不由有些兴奋:那是自然的,我们老板说了,要最好的,这样客人们便会时时想着光顾,生意才能兴隆。

    程维哲,笑:是这个理。

    他们说话喝茶的功夫,四冷碟便上得桌来。

    二十两银一桌的年宴,天虹府是最功夫的。

    四冷碟,八大菜。两样汤,四样心,不算茶酒,一共十八菜,听起来倒也极为丰盛。

    不过,吃酒席便是这样,听起来多,实际上他们一家五,却应当能吃的完。

    只看那四冷碟,晶肘、老醋蛰小排还有一素火,摆盘倒是十分讲究,可分量却真是不足,几乎一家人一人夹一筷,盘也就空了。

    万溪此地并不临海,冷碟就能吃到蛰,这倒是杨元未曾想到,却也在理之的。

    毕竟银摆在那里,要是没些江湖海鲜,恐怕说不过去了。

    这样想着,他吃起来也更仔细一些。只看那晶肘,圆圆薄薄一片,却致可,不仅能显大厨刀工,也知其讲究细致。

    不错。等冷盘都撤,杨元便给了一个总结。

    程维哲同他一起吃过多少饭了,自然知他自己饭讲究,在外也挑剔。能得不错两个字,已经说明天虹府大厨手艺了得了。

    徐小天年纪还小,更喜吃那小排,杨元见他埋啃得认真,不由笑:小天喜甜,以后大了牙要歪的。

    才不是,元叔你骗我,徐小天把骨吐到盘,撅撅嘴,父亲跟我讲过,他说我牙齿都好了,不要天天吃就行。

    程维哲听了,噗的笑声来,杨元白他一:你笑什



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