为了给童工先生一补偿,温迪觉得应该只能够从早餐
手了。不能随随便便对付过去,得让童工先生吃得开心。首先她想到昨天童工先生
名夸奖过的“梅
酱
排”,接着就是烤鱼,她之前觉得鱼腥味比较重,所以希望找到柠檬,
餐里去鱼腥味的
材,紫苏和姜是最好用的,而西餐里比较
名的去鱼腥味材料则是柠檬。柠檬的酸味和香味可以很好地去除鱼的腥味,不过温迪一直没找到柠檬。昨天,她找到了梅
,这
青涩的梅
也可以接近柠檬对鱼产生的效果。
所以她打算一份烤鱼。
既然了西式烤鱼,那再来一份西式
汤也行。
汤里需要的很多
材都没有,这没关系,她可以
改呀!
照顺序,温迪打算先
烤鱼,在烤鱼的过程
汤,最后再
梅
酱
排。安排好计划后,温迪
养鱼室开始挑选材料,她抓了一条大鱼,再
储藏室里
挑细选,把拿到的
材都用木箱装好带到院
里来。这里得说一句,她在养鱼室抓鱼时,发现鱼都恹恹的,打不起
神似的,应该是要换
了。
这任务可以给童工先生,等他吃完丰盛的早餐,正好开始
活。
温迪带着大鱼去院外面
理,她在附近挖了个坑,当垃圾站,挖
鱼
不能吃的
位,就近扔到坑里。乌鸦没有现
谴责过她这破坏环境,温迪就当它允许了。她把
理好的鱼带回去,切了一些姜,将姜切成细末,连着姜
一起扫到碗里。然后取
一些梅
,对半切开去
后剁碎,将梅
扫
另一个碗,而将剁烂的梅
和姜末拌到一起。
她把梅和姜末的混合
鱼腹
,在鱼
朝上一侧划了几刀,刀
姜片。
温迪取一个烤盘,在烤盘上刷上一层油,接着将莲藕切成薄片,铺在烤盘底
。在莲藕上刷一层油,铺上切片的
菇,再刷一层油,再叠上鱼,在鱼
上刷一层油,铺一层厚厚的辣椒酱,接着将梅
淋上去,把烤盘装
烤箱,
火,盖上木板。
在火慢烤的时候,温迪开始烧
,烧
的时间里,再准备西式
汤的
材。
主材是白蘑菇,切成后片备好。然后拿
一些野果
和苹果
,在
煮开后加
。煮两
果
时,温迪再将新鲜苹果,野果和梅
都对半切开,加
汤
,等到这些
果全
煮
,
也蒸发了一半,她加
了一小块蔗糖后,加
继续煮。等到
变
,开始脱
,温迪把所有
果和果
全
捞
来,加
切成厚片的白蘑菇和切碎的茨菰,不断搅拌直到汤
收
。在即将
锅时,温迪加了一
盐,然后将带着甜味的汤舀
碗里。
梅
酱
排就简单了,温迪驾轻就熟,
排几分钟就能
好,拌上昨天腌制的梅
酱,整个院落都飘着梅
香,开胃,钓人
。温迪把菜端上桌,
山
叫醒黑
,他本来还不怎么乐意起床,看来昨晚——或者说今天凌晨才睡,是真的睡眠不足。温迪直接把梅
酱
排端到他床前,捻着一块
排送到他嘴边。
黑意识张嘴咬
,嚼几
就满
生津馋虫
爬。
他蹭地从床上来,往外跑。
温迪失笑:“你最想吃的那个不在外面,在我手上。”
于是黑又蹭地冲了回来。
“你先把衣服穿上,你不开始吃,我也不会动筷的。”温迪觉得自己像在哄小孩。
不过这招数对黑
实在太
用了,他当即兴
采烈地
,飞速换上衣服,跟着她
来。
梅酱
排酸酸甜甜,
都被锁在里面,裹着带有
烈梅
香味冲击的梅
酱,三
味
没有发生冲突反而异常顺畅地
合在一起,每一次咀嚼都将
从
排里
来,与梅
酱更好地混合。简直就是在嘴里搞乐队!主唱键盘手贝斯手吉他手全是一
人才。
而烤鱼,清新的梅香和烤香味彻底将海的腥气杀灭,一
鱼
只保留了它最本味的淡淡清甜,刷油的那一面有些嚼劲,而被闷在里面的鱼
则又白又
,如果再蘸一
汤
,那味
简直堪称完
。烤鱼底
的汤
主要由梅
构成,混合了鱼,莲藕和
菇的香味,辣椒酱也在烘烤过程
慢慢
去,沉
梅
里,给它带来最刺激的
辣
,鱼
的味
是淡的,一旦裹挟了这
味
烈的汤,顿时成为最锋利的剑,扎
人的
里,叫人缴械投降。
在吃完了两滋味
烈且并不相同的菜后,被温迪
改过的
汤就成为了非常
的甜品,茨菰给汤造
了类似淀粉
的效果,使汤
稠,每次夹起一块白蘑菇,都会勾连着甜味的汤,
压
了梅
酱
排的酸和烤鱼的辣,清冽的
果香
缀了嘴里每一个角落,像个勤劳的清扫工,留
满
清新。
温迪着黑
和自己一样
照顺序吃菜,他先是抱怨,照
后对温迪佩服得五
投地。
菜就得这样吃,顺序和菜的品质是一个等级的东西。
最后他和温迪各自喝了一竹筒清冽的溪,带着冷的溪
刷了一遍
,整个人神清气
。
得到了的滋
后,黑
一
起床气都没有了。
温迪叫他给养鱼室里的鱼池换,他毫无怨言,还带上木
和火石去给晾房续木
。这个换
是比较麻烦的事
,简单来说就是把鱼池里的
舀
来,再把新鲜的海
倒
去。要知
,这个鱼池可是很大的。不过,黑
刚吃完,正是心
好的时候,完全不考虑这个任务有多麻烦,张
就答应,而且立
带着空木桶走人。
温迪则带着斧上山去砍甘蔗,她打算多熬一些蔗糖,随时保持储糖量是“满状态”。
她跟黑约好,她在山上砍甘蔗,等他给鱼池换好
就来接应。至于饿了也简单,黑
留家,可以自己
午餐,而温迪在的地方既有甘蔗又有
,渴了还能喝溪
,完全不用担心饥饿问题。不过,等她到了甘蔗林才发现自己忽略一件事,虽然这里只是山腰,可也……
好冷啊。
海越
,温度越低,昨天是天气好,今天却偏偏刮风,一
冷风跟刀似的把温迪剐来又剐去。她想站在太
底
,却发现自己一直走在
影里,抬
一看,原来旁边有一棵特别大的树,铺
来的
影足足有十米的
与宽。温迪叹了
气,打算走
影,换个地方砍甘蔗,可她没走两步,突然被一块石
砸了。
“砰!”
石不大,但这毕竟是石
,而她挨砸的
位偏偏是脑袋。
温迪顿时痛得立在原地,捂着伤东张西望。
“砰!”
又来了一块,这次温迪余光扫到了飞来的影,躲开了,同时她也锁定了嫌凶方向。
来自天上?
温迪抬张望才发现,原
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