众人扑鼻而来。
这香味并不
郁，但却是清鲜
人，立刻盖住了船舱
原有的
香，众人全都
不自禁地
起鼻
。
卓亦忱手一翻，已将装菜的盘隔着布帘递
了船舱，立刻有一名侍女迎上前，用托盘接
了菜肴，然后转
向着桌边施然走来。
众人所在的画舫停于五亭桥的主桥
之，船舱外群月争辉，夜
璀璨。可等那盆菜肴端上桌之后，船舱却是月大盛，竟似要盖过舱外十六
明月的光辉。
只见那瓷盆
形硕大，直径足有十寸开外，盆
一汪清
洁白如玉，诸多金黄的明月
缀其，而且这些明月或圆或缺，形态各不相同，有的如玉盘，有的则似金钩。一
诱人的鲜香更是从这盆明月玉幽然散
。
众人这才明白，原来卓亦忱在布帘后所
，乃是把上好的
贝和虾仁油锅炸至金黄，然后撒缀于满盆的
清
，再隔蒸制，料理这
味佳肴！
端菜的侍女客客气气地说：“诸位，卓公吩咐过，这菜得趁
用。为了保持江清
动，菜的主料清只是蒸到七成熟，如果凉了，会有腥味。”
赵菡笑颜如，轻声谢后，拿起小勺，舀把一“明月”缓缓送
了
。
半凝的清
如脂，首先化在了
之间，赵菡只觉得一清香直心脾。当牙齿轻咬贝的时候，立刻又有一
说不的奇鲜滋味从
薄而，两味承转相合，在腔缭绕不绝。
此时其他人也各自舀了一“明月”，细细品尝。李师傅咂味片刻，用嘴抿抿尖，，“这贝和虾仁里
附了多鲜味，应该是在加有香菇等多辅料的
汤，用文火
时间慢炖然后制得的。”
“嗯。”邵伯韫了
，然后又补充，“除了香菇，还有
冬笋、猪
和鹿脯。”
“细细分辨，果然是这几鲜味，老先生味觉还是那么犀利，令人佩服。”
邵老不以为然地摆摆手，“之前卓公在天一阁的酒楼里，只是闻了闻大堂飘过的香味，便准确地说“四鲜狮”所用的
料，那才是真的神乎其技。”
在船舱众人享受福的同时，一帘之外的卓亦忱却是丝毫没有停歇。但见闪烁的火光，卓亦忱的影挥洒自如，那动作娴熟又透从容优雅。
不多时，一荤素佳肴连绵不绝地端上了餐桌，每菜不仅、香、味俱全，而且菜名与造型均与各景相合，构思
巧，意境悠远，仅仅是用耳目去欣赏，便已让人沉醉其了。
此时夜渐，卓亦忱撩起布帘，伴着一片湖光月影，缓步走了船舱。
“这桌晚宴，还请诸位赐教。”卓亦忱向众人拱拱手，语气是一贯的谦逊。
李师傅
慨，“窗外月影浮动，满桌菜肴的香味又隐隐夹杂着梅的清新气息，真让人有一在广寒之觉。这梅香气若有若无，却不知是从何而发？”
“我在今天烹制菜肴所用的清浸泡了少量的梅，一简单的小手法，让诸位见笑了。”
“手法简单，想法却不简单。”旁边有人由衷地赞，“这季节景都被你
到了满桌菜肴，借景菜，菜景合一，我今晚真是开了
界。”
邵伯韫也：“、香、味、意、形，无一不是妙到巅毫，无话可说。”
卓亦忱微微一笑，坐回到自己的位置上，“还请诸位观景品菜，好好享受这个良辰佳夜。”
李师傅端起面前的酒杯，向卓亦忱虚敬一：“卓公太客气，如此盛款待，我就代表诸位刀客，先敬你一杯。”
卓亦忱也立刻站起，端着酒杯恭敬地回：“不敢当。李师傅在京城名楼享誉已久，对我所的菜肴能给这么
的评价，确实让我不胜荣幸。”
“以你的厨艺，当之无愧。”
酒过三巡，乐工奏乐。卓亦忱坐在卓昀边，俩人时不时说说悄悄话，频频微笑。
卓昀见得哥哥容光焕发，灯烛映照之，倒比往常更添几分昳丽，他有些心猿意
了。
☆、第五十一章 ：新婚之夜
画舫靠岸之后，坐船观景的人都要去，尤其是为东主的名厨。卓亦忱跟在人群后面，正
船。赵菡一把拦住他，“你就不用去了。”
“为什么？”
“晚宴已经结束，名厨也该歇歇不是？”
“……我得回宅啊。”
“你一个人回去？”
“我和拣宝一起……哎，等等，拣宝人呢？”卓亦忱转过，这才发现卓昀已经不在他后。
“刚刚人还在的，就这么一会儿去哪了……”
赵菡嘿嘿地笑了笑，还一脸神秘，“兴许他在船里等你呢，我看啊你还是赶
回去吧。”
“可是那拨客人还要去天一阁续杯，我得帮着……”
“哎呀这件事你就甭
了，”赵菡笑嘻嘻地打断他的
心，“话说我现在好歹也是天一阁的门厨，你不在不是还有我吗？不能小瞧我吧。”
卓亦忱笑着问，“你真能行？”其实他自个也蛮想休息一的。
赵菡郑重，拍拍
脯，“保证妥妥的！”
—
人群这么一走，就只剩卓亦忱和画舫里的侍女。女朝他福了一福，领着他在船舱里左弯右拐，走了许久，卓亦忱问，“这是要去哪？”
侍女领着他在纱帐前停，替他拨开帘，“公，到了。”
卓亦忱没想到画舫里也有这么大的派，竟比方才宴请的香阁还要更大，走到里面，室灯烛璀璨，香气氛氲，重重纱绡隔于其，架上摆着小巧致的珍玩。
卓昀在里面朝他摆摆手，里的人都退了去，卓亦忱笑着走到纱帐里边。卓昀拉过他的手，低在他间印一吻，亲昵地问：“还记得我之前说过的话么，咱们还差一个隆重的礼未行。今天是好日，不如我们就把礼行了？”
“嗯？”卓亦忱眨眨，“什么礼？”
卓昀拉着他往更里面走去，“你看看这寝阁的墙，再闻闻什么味。”
卓亦忱细细嗅了几，那香气的确不像一般的熏香。他又仔细看周围墙
，这才发现竟不是白，而是泛着粉红的椒房——婚房。那些层层的纱幔也是泛着红，再往里……喜烛、喜酒、窗。
卓亦忱心剧烈地
起来，难以置信地看了边的人一。
“房之礼绝不可少，”卓昀将他揽
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