,闻不到那古怪的腥味,他看到和他一起剖鱼的厨
一个个都是一副要呕吐的样
。
理这只鲀鱼用了相当
的时间,卓亦忱把所有
有毒素的
位一一去除,装在盘里以供其他厨师查验。老
的厨师都知
,这盘里装的应该是:鱼
一对、鱼
一张、鱼胆一副、肾脏一副、肝脏一副,倘如是母鲀,卵巢一副。
其实,河鲀毒
最大的脏
就是母鲀的卵巢,卵巢
成熟的鱼籽更是毒
之毒。但剧毒的鱼籽却是鱼
鲜味最
郁的
位。最鲜
的毒
最大,叫人如何敢吃?因而必须弃掉卵巢。
好在这只鲀鱼是公的。巢“西施
”无毒且鲜
,十分珍贵。
验毒,若有尖的
客查验那便更好,卓亦忱一
就想到卓昀,但他这个弟弟来不了,没法帮他的忙,只能靠厨师的
力和鉴别。好在卓亦忱自带特殊的辨识
材技巧,剩
的雪白鱼
和完好无损的
巢在系统君的火
鉴定为无毒。
就在系统君确认无误卓亦忱也大松一气时,杨起却忧心忡忡
:“咱们
的
景竟和那前八个厨
一模一样,纵使只剩无毒的鱼
和公巢,但不知为什么终究还是吃死了人。这毒究竟藏在哪里?!”
卓亦忱一惊。先前被靖王如何威胁他都可以变不惊,但杨起这些话却让他不得不担心起来。鲀鱼的毒
或许能逃过人
,但终究逃不过系统君的智能
吧?思及此,卓亦忱又将悬着的心稍稍放
一
。
☆、第二十一章:太之死
卓亦忱示意众人不用担心,了什么事由他这个总厨担着。
剩的
材无毒,艰辛的任务几乎完成了一大半。这
越是珍贵的
材,用越原始的方法烹制效果更佳。卓亦忱选择慢火煨汤,尽量保持
材的完整
。
王爷的贴仆从又来后厨
促他们,彼时汤也煨得差不多了,卓亦忱累得满
大汗。
上菜之前,他再次利用系统君的扫描确认了这锅汤依旧是无毒状态,这才放心地让手端去前厅。彼时,靖王和邵宁
都已
座,红木桌上再无他
,就这一钵河鲀汤。
陪侍丫上前,就着手帕揭开了砂锅的锅盖,刹那间,
郁的鲜香弥漫而
。那汤底又十分清澈,映衬着雪白细
的鲀
,可谓相得益彰。
菜很简单:
白的白菜菜心是主角,常见的大蒜、生姜调味,少许山奈激发
。河鲀的极致鲜
使得它不需要任何
料、辅料来
缀,酱油、醋、黄酒、五香粉之类的卓亦忱统统能免则免,最大程度地原
原味。而且,卓亦忱考虑到鲀
或许会和某些
材
料一起在人
转变成有毒的,为了避免这万分之一的可能
,他选的菜也是尽量家常接地气。
邵宁看着面前这锅莹透冒着袅袅
气的鲀鱼汤,却仍是一脸愁
。他不太敢
筷
。
卓亦忱在侍女揭开砂锅盖之后,便走了来。但他并不让侍女布筷。而是亲自拿来了装筷
的竹筒,让邵宁
和靖王各自亲自取筷。
靖王问:“这是为何?”
还不等卓亦忱开,邵宁
便替他解释,“吃河鲀的筷
必须
客亲手拿才好,以示诚意。兴许能在河鲀毒里逃过一劫。”
这只是吃河鲀的规矩。更重要的是,卓亦忱担心靖王在这些用里动手脚,因此他已事先仔细消毒验毒,确保万无一失才拿上来。
靖王面轻蔑。他随手拿了一双筷
搁在一边,
睛却盯着邵宁
,目光有些
狠毒辣,“邵大人,你先请吧。”他已经笃定这汤里会有毒。但很可惜,靖王猜错了。
邵宁认命地取了筷
,却停在半空
迟迟不动。
靖王又促
:“邵卿。”低沉的语气
暗
威胁之意。
邵宁的手甚至有些颤抖。
见状,卓亦忱取一双筷
,最先夹起一块
的鱼
。邵宁
见此,心急如焚地要拦着,“万万使不得!”
卓亦忱却毫不犹豫地把那块鱼放
自己嘴里,并且很快就咽
去了。
靖王有些诧异,瞧着卓亦忱这反应。怎么,难这汤竟被他制成无毒的了?
邵宁吓得脸
一白,着急地踉跄起
,拂袖朝外走,并大声喊
:“快!快请大夫!快啊!”
卓亦忱刚想站起来,靖王的动作比他还快,大的
形闪在邵宁
面前挡着,右手还握着一把剑,他冷声喝
:“还没
事你叫什么叫!给本王坐
!”
邵宁心急之
脱
而
,“这是以防有人居心叵测!”
这撞质疑的语气让靖王愠怒,他用力一掌将邵宁
推回去。
“本王还在这,得到你来主持公
?!居心叵测?你是在说本王么,邵宁
,你也太放肆了!”
卓亦忱担心靖王又借此生非故意迁怒邵宁,他立刻上前拉着邵宁
的胳膊,在他耳边飞快地说了句:“邵大人信我!”
邵宁激烈的
绪骤然平复不少,但依旧非常愤怒,更多的是窒闷。靖王如此猖狂欺人太甚,他却只能敢怒不敢言。
卓亦忱拉着他重新坐,另执一双
净的筷
夹一小块鱼
放
邵宁
的碗里。他又转
对靖王说:“王爷,这块鱼
是我让邵大人吃
的,倘若真
事了,都由我卓亦忱一人承担,和邵大人无关,更和邵府无关。”
靖王冷哼一声,“你说无关便无关?据本王所知,你只是邵府一介人。想要把责任全权揽
,也要看你够不够格!”
卓亦忱再次肯定,这靖王果真居心不良,什么河鲀有毒无毒,他只不过是要寻个名正言顺的由除掉邵府而已。
“我虽只是人,但因邵府抬
成为后厨
刀。既受此重任,饮
菜肴一旦
了问题,总厨务必全权担
责任,这是规矩。”
靖王鸷地盯着他,“卓亦忱,你在教训本王什么是规矩?”
“不敢。”
“不敢?本王看你倒是敢得很!”靖王的恣笑带上些许暗昧的意味不明,戏谑的
神
更带了几分刺探。
“卓亦忱,你以犯上已是大罪,如今还敢妄自
撞。告诉本王,你背后的靠山究竟是何人,让你竟敢如此放肆。是皇帝?还是东
!”
靖王肆无忌惮!此话凶险刺探之意毕现!
邵宁双手重重一抖差
砸了面前的青瓷白碗。
卓亦忱没听来话
的怀疑试探之意,自然也没有钻
脱
而
“太
”二字。而且他也真的并不知
。饶是如此,他心
还是闪过一丝异样,但他并不理会这丝异样,而平静地回答
:“我一介平民,最大的靠山,无非就是邵府
刀这个
份罢了。王爷你却疑心重重与我这一介平民过意不去,这可不是君
所为。”
气氛有一瞬间的凝滞,邵宁
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