语。靖王却扫了他一
，冷声
：“违抗王令的后果，想必邵大人是再明白不过。”他又笑着看向卓亦忱，“卓公
应该也明白吧？”
靖王这话看似客气，但语气里的威胁之意再明显不过了。他
本不给卓亦忱任何推脱的机会。卓亦忱更明白这是靖王变相的警告。警告他：你现
只有两个选择，要么给我炖了这条鲀鱼，万一毒死了也是你自找的。要么，你若是敢违抗本王命令，照样可以令
死你。
卓亦忱
后是整个邵府，他若是敢违抗靖王命令，只怕邵府的人也要跟着遭殃。实际上，靖王的确是要针对整个邵府，不过把卓亦忱当作走卒而已。
卓亦忱意识到自己只有
这一选项。
邵宁
在看到那只剧毒的鲀鱼时就知不妙，凶狠猖狂的靖王是断不会轻易罢休！
因着未
命令查探东
一事，想必靖王已对邵府心生罅隙，恨不得除之后快，他不断地给太常寺卿
难题并且施压。而朝堂之上的倾轧邵宁还能勉
抵着，皇帝为压制靖王党徒势力，因此有意给邵宁挡了挡，但这朝堂之反而更为棘手难办。
在邵宁里，在绝大多数人里，这鲀鱼与剧毒的鸩酒无异。不，甚至比鸩酒还要毒！
一只小小的鲀鱼就能轻易毒死一桌人，京城每年因
鲀鱼而毒亡的人以百计，甚有举以“死如麻”来形容这场之惨剧。
邵宁一脸愁
，而靖王一派悠哉。
卓亦忱暗自端详这两人迥异的神，心倒也揣测六七分来。敢
这靖王是端来一杯毒酒好言请你喝，喝去可能会死，但不喝便是不合王族规矩，以犯上违抗命令。
卓亦忱悄悄
了几
气，然后朝靖王。
靖王一顿，面稍
讶异，他倒是没想到卓亦忱会答应得这么快。靖王问：“卓公的意思是，你愿意为本王效劳了？”
卓亦忱再次。他的动作缓慢而有力，所有人都看得清清楚楚。
议论声戛止，周遭一派寂静。
卓亦忱见旁人一个个呆若木
没什么反应，他便走到那
仆跟前，径自接过那大匣。里面不仅盛着一只活的鲀鱼，还有半匣
，拿起来很有些重。卓亦忱有些吃力地把匣搬到厨房里，往白玉案几上一搁。
周遭久久未见动静，倒是靖王先大笑起来，“好，很好！不愧是年少英才，卓公有气度。那本王可就等着看你烹制的
味！到时候，不止邵大人要赏光，本王也会奉陪到底。”
众人只觉得靖王此言无异于
人饮鸩酒。若是邵宁先被鲀鱼毒死了，靖王还会傻到去品尝？十之八九会借着毒谋害的罪名，轻则杀掉卓亦忱，重则让整个邵府都不得翻。
卓亦忱懂得靖王此言里暗藏的威胁之意，他朝着靖王拱了拱手，目光依旧沉静如常。只是这一次靖王竟看懂了他要表达的意思。
“既然卓公如此
快，甚好！如此，本王也不必多说什么，就等着瞧了！”靖王徐徐眯起狭
的双，细细端详了卓亦忱几，旋即笑，“你可不要让本王失望。”
“失望”的后果便是卓亦忱将会丢掉小命，而邵府上上也被这鲀鱼毒死。
危险人
靖王离开后厨之后，里的气氛寂静得近乎诡异。
二刀杨起年纪稍，人也持重些，并不像其他人那样丧气忧愁形于，但也难免地心忧问：“总厨，咱当真要理这有毒的玩意儿？”
卓亦忱只得。
杨起停了停，面愁，“我自是信得过卓公，但却担心是靖王刻意为之。”
闻言，卓亦忱便放手的厨刀，朝对方投以疑惑的神。
“这鲀鱼虽有剧毒，但只要方法得当，谨慎小心，倾你我之力，尽量去除有毒
分，哪怕是减小毒
也好！”
卓亦忱，示意他继续说去。
“但我听说，靖王之前就找过不少刀客
这菜，那些刀客可都是一等一名厨啊，经验厨艺可谓老，竟一一被自个来的菜毒死了！”
卓亦忱犹疑地问，“……不够谨慎？”
杨起比划着“八”的手势，“八位名厨！皆为失误？传去谁信？其有四位还是天一阁的老将。那四人专门替人烹制鲀鱼，足足有三十几载的经验，功夫首屈一指，在京城都是赫赫有名！你知为何天一阁将今年的名刀会提前？就因为这剧毒的鲀鱼，折了四位名厨，这才不得不提前降人才。而最重要的还是为了推脱靖王，否则这菜不好
剧毒，那么天一阁就只能一直派厨来料理此事，名厨得全赔
去不可！”
的确有奇怪。
卓亦忱沉默了，只，“相信我。”他说话事向来缓慢，但一举一动、一字一句却透着异常的
定和决心。
杨起先是怔了怔，随后摇摇重重叹了一声，手掌往案几上一砸，愤愤：“如今我们也是无计可施，即使知靖王是刻意刁难，却也只能一条走到黑！自古以来，王威
不可侵，倘若我们真坏了规矩，怕是被
死了还要遭人唾骂。咱们这帮厨宁可为而死，那倒也死得其所！”
底立刻有人应和，“对！宁可死！”
卓亦忱笑：“此话言重，咱们都谨慎，把这只鲀鱼剔除到无毒，大可不必死。到时候靖王也无法为难咱们。”
一朝穿越，乡土人还没
味够呢，不满一年就要死？这怎么行？卓亦忱是现代人，在某些方面他或许不如古代名厨，但是在河鲀的宰杀与理上，他比古人熟悉得多。
河鲀的老名就是鲀鱼。其光
无鳞，其圆筒状，雪白的鱼肚极为
大；鱼
圆而
陷，鱼却小若樱桃。
野生河鲀那
极致鲜，被推崇为“天第一鲜”，更有将河鲀与女西施相比，称河鲀肝为“西施肝”。河鲀
巢洁白如
、丰腴鲜、
即化、妙绝
，被称为“西施”。
然而更多的人，把鲀鱼视为洪猛兽！仅有极少数人是拼死吃河鲀，多数人都是因不识河鲀而不小心误引起毒。
河鲀作为一极危险的材，一般都是由经验老的厨师专门烹制，卓亦忱不是专业烹制的，准确来说，烹饪河鲀的经验为零。但凡事总有第一次，既然无可回避，卓亦忱选择相信自己。他没有再说别的话，而是吩咐手，让大家开始一起
活。
野生的河鲀，
质越鲜，血
越腥，毒越大。宰杀时必须十分小心，挑破鱼腹拉开鱼
，切不可碰到任何脏，剧毒脏
一旦破损就会污染整只鲀鱼。全过程要用
动的不停冲洗，将鱼的污及黏去除。这一简单过程却需要三四个人共同
作。
卓亦忱庆幸自个鼻堵了
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com