我的食材遍布修真界 - 分卷阅读551

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    卡在了沿和开间。

    杜衡会在沿和开间的凹槽放上,这样飞虫不去,里面的菜不容易坏。这瓮他经常用来泡菜和咸菜。

    之前神虚的护山阵法破碎,一夜之间大雪封山,杜衡的菜被玄御给收了起来。后来玄御将一些菜重新了回去,杜衡当时看到他准备用来咸菜的芥菜得差不多了,他就顺手将芥菜给成了咸菜。

    这芥菜叶片厚,杜衡将它分成了两半,一半成了酸菜,一半成了咸菜。腌制至今也有月余了,已经可以吃了。

    揭开盖之后,一咸味飘了来,杜衡在坛了两棵芥菜。芥菜已经从脆碧绿的状态变成了黄的蔫耷脑的样了,两棵芥菜沉甸甸,杜衡伸手将叶片上的盐给拧了,省的盐滴滴答答落了半个厨房。

    将咸菜在清洗了之后,杜衡便将咸菜放在了案板上。咸菜大个的,一棵咸菜就有两三斤。杜衡掂量了一后确认了一件事:“糟糕,拿多了。”

    不过没事,咸菜还可以用来烧豆腐,今天晚上可以咸菜豆腐!想通了之后他将一棵咸菜放在了一边:“小玉,帮我去冰箱拿两块豆腐来。”

    小玉应了一声,没一会儿他就在筲箕放上了两块白玉一样的豆腐。

    杜衡手起刀落将咸菜切成了两半,咸菜层层叠叠的叶包裹着柔心。此时最里面的叶片已经泛黄,但是和外层被盐冲刷的老叶片相比,里面的叶片竟然还能保持着舒展的状态。

    杜衡揪了最心的一片叶来,他将叶一分为三,分别到了厨房的三个人

    咸菜吃起来凉凉的咸咸的,虽不能和杜衡的其他香味的菜肴相比,但是吃起来有一天然的质朴别有一番风味。

    咸菜梗脆,嚼起来咯吱咯吱的。景楠几就将咸菜叶给吃了,他嘴角:“我以为会很酸很咸哪。”

    杜衡笑:“少放盐会变酸,盐太多了又太咸。这可是个技术活啊!”

    这景楠认同,这确实是个技术活。杜衡腌制咸菜的时候他就在场,看着杜衡撒盐,他当时还纳闷呢,怎么酸菜还样来了。后来才知,杜衡了两菜。

    景楠伸手又去咸菜间撕叶吃:“这个好吃,我再吃一片。”

    杜衡拍了拍他的爪:“少吃,这东西生吃对不好,等熟了再吃。”景楠嘟囔着:“哦……”

    等杜衡将案板上的咸菜切成了细丝之后,他又听到景楠在咯吱咯吱的吃菜叶。他诧异的转一看,只见景楠站在池旁边,筲箕的他准备用来烧豆腐的那棵咸菜的菜心已经被景楠啃了。

    杜衡捂脸:“楠楠,你真的一都没变。”

    景楠小时候就这样,杜衡让他不要什么,他嘴上答应得好,但是转就一件不落的全了。

    杜衡另起一锅,锅放上了适量的油。油之后,他了姜片爆香。然后他将小杂鱼倒,加了酒调味之后,杜衡就加了没过小杂鱼的凉

    杜衡的这个作让景楠摸不着脑了:“哎?这个鱼不用煎一吗?”

    杜衡解释:“咸菜杂鱼吃的是鱼的细,放了姜和酒之后,鱼腥味就能被去除了。咸菜里面有盐,等鱼烧得差不多的时候再加咸菜,这样咸菜来就是脆脆的。等凉了之后戳鱼冻吃,挑到一条鱼就像挖宝一样!”

    景楠:“好吧……”反正他没吃过,杜衡说什么就是什么吧。

    这时候笑笑从后院跑了过来:“杜衡衡,我闻到鱼味了!是我以前没闻过的味!你是不是在什么好吃的了!”

    玄御笑了:“后院有阵法,你能闻到厨房的味?”

    笑笑骄傲的笑了:“我和小羽在阵法上开了个!快夸我吧龙君!”

    玄御夸奖:“很厉害了,能在我布置的阵法上开一个,你叔叔像你这么大的时候,远远不到。”

    笑笑开心得不得了,他围着杜衡转了几个圈圈:“好吃的好吃的~”

    什么都瞒不过笑笑的鼻!杜衡估摸着时间,此时小鱼锅贴已经的差不多了。杜衡切了一把蒜叶,等他揭开锅盖之后,他将蒜叶给撒在了小鱼上。

    郁的鱼香味扑鼻而来,鱼香味还带了一些饼的香味。众人看向锅里,只见之前帖去的饼已经变了样了。

    饼变成了黄白,最上方贴着锅的地方起了一层锅,锅稍稍翘起,能看到和锅贴着的地方变成了金黄。饼稍稍臌胀,最方拖到了鱼汤,鱼汤此时已经剩的不多了,稠的汤将饼方染成了浅浅的酱

    这时候杜衡听到了敦实的笃的一声,角的余光,他看到笑笑变成了妖形蹲在了灶台旁边。杜衡惊喜的摸摸笑笑的绒:“怎么变成妖形了?是妖力不支了吗?”

    笑笑着锅里面的饼挂着:“不……我觉得这样更容易讨到吃的,世上还有比这个位置更好的地方吗?”

    笑笑的话让杜衡他们笑的前仰后合,不愧是笑笑,脑转的就是灵活。

    杜衡铲一块饼递给了笑笑:“当心汤啊,别滴到上了。”笑笑张开嘴:“啊——”

    他第一就吃到了浸着汤的饼了,鱼汤鲜香,方的饼,比面条劲。再往上嚼一嚼,没有沾到汤的饼方薄脆,上面致有嚼劲。

    笑笑哇的惊叹声了:“杜衡衡,这个饼真好吃啊!这个饼一半绵浸透了鱼汤的味,另一半又香又脆,空吃我能吃五个!不过我觉得上面的饼蘸着鱼汤吃味会更加好。你们想一想,又脆又香又鲜,你们怎么能忍住不吃?快再给我一个!”

    笑笑说完这话之后意识到自己太急切了,他眨着大睛对着杜衡卖萌:“啾啾啾~”

    杜衡顿时心了:“给你给你!”世上怎么会有笑笑这么可的小凤凰,可比惜惜小时候可太多了啊!

    第162章

    390

    刚锅的饼腾腾, 笑笑一就吃了两块。他摸了摸自己的肚:“虽然我还能吃,但是要克制了,我要等到吃午饭的时候再吃!杜衡衡给我一个饼, 我给小羽带回去。”

    杜衡从锅边铲一个饼递给了笑笑,笑笑叼着没有沾汤的那一边蹦跶了灶台。他哼着小调跑了厨房。看着笑笑的背影消失在视线, 杜衡笑的肚都痛了。

    他一边从锅边铲饼递给小玉和楠楠,一边笑:“笑笑这也不知随了谁。对了,等回了妖界,笑笑和小羽要跟着惜惜去凤族吗?”

    景楠接过饼啃了起来:“嗯, 小羽将来要接过惜



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