杜衡摸摸大黄的脑袋:“你先去找老刀吧,等过来吃饭。”大黄闻言向着凤归行
的方向跑了去,杜衡笑
:“村
有灵
,养的动
都这么聪明。”
杜衡清洗了灵米放到了锅,他要焖煮一锅灵米饭,上面还要蒸上咸
清
饼。
饼用的
糜和
的
糜是一起剁
来的,杜衡留了一半
来准备
蒸
饼。
先前咸鸭的
清太多了,若是都加
去就太咸了,杜衡只舀
来一勺
就差不多了。剩
的
清被杜衡小心的收了起来,将来说不定还能
个其他的菜。
饼的方法并不复杂,和
类似。杜衡将方才
没用掉的
清倒
糜
,然后加
了咸
清。
咸清很咸,就不需要再加盐了,此外酱油之类会导致更加咸的调料也不能放了。
杜衡将清和
糜混在一起,怕掌握不好咸度,搅合了一段时间之后,杜衡
了
手背上面不小心黏上
糜的
肤。
肤上会沾着
糜
调味料的味
,此时味
说不上太好,不过这招能让杜衡尝
咸淡和是否缺了哪
调味料。
确认了这个咸度没问题之后,杜衡找了个的盘
。
原本蒸
饼,会将
饼压成圆形,最上面会有一个咸鸭
黄。可是鸭
黄
小
酥的时候都用掉了,杜衡就准备
一个简
版本的整
饼了。他在盘
底
刷了一层油,然后在上面均匀的铺了一层
糜。
他取蒸架清洗
净,然后揭开了饭锅的盖
。蒸架呈现井字形,八个脚抵住了铁锅的四周,就算在上面蒸上三四样菜也依旧稳当。
杜衡将盘放在了蒸架靠边的位置,空
来的位置,等
他要留
来给
。在米饭锅里蒸锅的
会带着米粒的香味,而刚刚
锅的
缺了这个味
,尝起来总觉得少了
什么。
忙活好了饼之后,杜衡揭开
锅看了看
,只见
们在锅底堆叠,旁边的汤
没过了小半的
。
揭开锅盖的一瞬间,笑笑啾的一声就到了灶台上,这一次杜衡拉都拉不动了。笑笑伸
脖
,一
就叼走了一个
。
杜衡:!!
他都快吓死了,这孩怎么没轻没重的?这么
的
吃
去
都能
脱了!
笑笑抢了就叼着
蹲在灶台上咻咻咻的笑,杜衡看到他
黄
的
着
,他无奈的在笑笑
上拍了两
:“
不
啊?
次不许了啊!又不是不让你吃,你至于吗?”
笑笑听完这话却从灶台上了
去,他直奔着院门而去。
杜衡跟在笑笑后:“你去哪里啊?”笑笑站在门
抬起翅膀指了指凤归的行
糊的啾啾了两声。
杜衡立刻就明白了笑笑的意思:“你是想要让凤归第一个尝到这个是不是?”
笑笑,杜衡笑着摆摆手:“去吧,顺便让他们等会儿来吃饭。”笑笑拍拍翅膀钻到了草丛
去。
杜衡想着,有空的话他想要将门的杂草清理一
,草
得比他都要
了。
杜衡回到厨房里面将盛起来放到了饭锅
蒸着。今天混一刀会在这里吃饭,杜衡想着,再加个红烧
吧。都是大男人,就算每个人只能吃两碗,他
的这些菜也不会剩
多少的。
杜衡取了山膏
,他取了一块五
。山膏不比饲料养
来的猪,说是五
,杜衡数了数,他取
来的这块
加上
足有七层了。这样的
成红烧
一定好吃!
他最喜吃爸爸
的红烧
了,
油赤酱
味偏甜却
而不腻,无论他走到哪里都觉得爸爸
来的味
最好吃了。
他老爸的红烧
上会捆上稻草,一块
就有二两,块大味
吃一
齿留香
酥
烂。
杜衡估量着自己手里的这块,这么大一块
,估计也就只能切个十几块吧。不过红烧
起来耗时间,他们可能要等到饭吃一半才能享受这个
味了。
不过好戏不怕晚,杜衡觉得如果能让他吃上一正宗的红烧
,就算等上一个时辰都可以的。
作者有话要说:我再叨叨两句:炸东西的时候,油温一定要到,不然油会冒泡泡溢锅。
这么大我翻过两次车,第一次的时候炸虎
,
看着油
呼呼呼的冒了
来,手忙脚
。第二次就是炸
蛙,拿碗冰冷的
蛙给我留
了
影,我决定暂时不
吃
蛙了。
对了,明天要上夹,早上没有更新,不要等了。等到晚上,我给大家留了惊喜哦~~
可能会有亲亲说杜衡菜不正宗,可是我觉得,
菜本来就没什么正宗不正宗之分,家里的味
最正宗,无可替代~~
第31章
33
不过想要找到稻草有难, 外
冰天雪地的想要找
稻草不亚于海底捞针。杜衡准备去外面的灵田转转,说不定能找到替代的东西。
趁着此时灵米饭正咕嘟起泡,杜衡拿起一把镰刀走向了院门外。
门外芳草萋萋, 景楠的结界有不少灵植, 有些灵植景楠还加了守护的禁制,一
就能看
来。杜衡不会动他的禁制, 他闷着
沿着田埂走了片刻。
这时候他听到田间传来了淅淅索索的声音, 分开大半个人的茅草,杜衡看到了一条蓝
的蛇尾。
原来是儿卧在田间吃草哪,杜衡记得玄御说过,
儿其实是一
鱼。而此时它温顺的卧在田间慢条斯理的嚼着草,看起来和普通的
并无两样。
儿听到
后有动静,它回
看了看杜衡。蛇一样的尾
甩了甩, 算是打过招呼了。
杜衡走到儿旁边摸摸它的脑袋:“昨天多谢你了啊, 要不是你回到村
找景楠他们求救,我和笑笑也不知
会变成什么样。”
儿温顺的嚼着草,大大的
睛温
的看着杜衡。杜衡想了想,他在随
的储
袋里面翻了翻, 翻找
了小半袋
黄豆。他还拿了几个新鲜的海鸭
来放在了黄豆上:“也不知
你喜
吃什么。”
儿
的
一卷,杜衡看到它的
上
着细短的倒刺。它
一卷, 就卷走了上面的几个海鸭
,至于
面的黄豆,
儿看都没看。杜衡笑着摸摸
儿的脑袋:“原来你喜
吃鸭
, 我记住了。”
景楠的声音传来:“鯥兽是一鱼, 却喜
光,因此它们经常从
里爬上来晒太
。它们能飞天能
,脾气温和, 用来
坐骑再合适不过了。”
杜衡循声看去,只见景楠从田埂上走了过来:“你若是有心谢它,喂它几个腌制过的海鸭
就好了。它喜
吃那东西。”
杜衡一听连忙从储袋
摸
了几个裹着泥
的海鸭
,看到鸭
,
儿不等杜衡洗净泥沙,就
一卷将鸭
卷到了
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