炒饭?
这个破饭馆,疯了吧?
没一会儿,本来清冷的星月饭馆门,就围了一圈
的人。
007
疯了吧,这是疯了吧。
没事跑过来围观的众人,望着那张红纸上写着的炒饭价格心
。
谁会那么傻,八百块买一份
炒饭,呵呵,除非那个人钱太多,在手里烧的慌。
一群人十分迷惑,再一看这个店的店老板,居然是一个年纪轻轻的小姑娘,更加觉得这件事不靠谱,这么小的一个丫
,能
什么样好吃的
炒饭,可以卖八百块。
看着有人围上来,刘玉慧更加担忧了,觉得魏白安这么定价格,不会
生意,会把家里的饭馆招牌搞坏,以后的客
量可能就成问题了。
“小安丫,不
你这个
炒饭的味
值不值这个价格,八百星币那么贵,都是不会有人买的。”刘玉慧担忧的说
。
知刘玉慧是好意,为自己着想,魏白安笑了笑说
:“刘婶,你不用担心,我心里有数的。”
听着魏白安语气定,刘玉慧也就没有再说什么了,转
回了自己的店铺。
不过被引过来围观的人,虽然此时已经离开了一些,但是还会有一些人在路过的时候被这张纸上的
容
引,然后好奇的停
来。
魏白安在送走了刘玉慧之后,就回了饭馆,悠闲的起了别的事
,她收拾了魏学林生前用来收钱的收银台
,然后把台
上那只已经没电的陶瓷招财猫换了新电池。
招财猫换了新的电池之后,右手咯吱咯吱的开始轻轻摇动起来,像是在和人打招呼,十分可。
就连本来趴在桌底
的小黑猫,也忍不住扒拉着魏白安的
脚爬了上来,
镜一眨不眨的盯着面前的招财猫,然后伸
粉
的小猫爪
,挠起了招财猫的陶瓷脑袋。
魏白安又独自逗了一会儿小黑猫,等了大概一个小时,才迎来了自己的第一个客人。
这是一个看起来十八九岁的男孩,面容稚,
的还算帅气,
材很
很瘦,穿着一
休闲的红
卫衣,
“老板,我看你外面贴的炒饭要八百星币?”
红卫衣少年走到收银台前说
。
“嗯。”
看得这个人不是专门过来吃饭的,魏白安都懒得起
,只是轻声嗯了一声。
看着店老板都没有迎自己的意思,陈
海有些生气。
“那我有好奇了,你这个
炒饭到底是什么
的,居然要八百星币。”
陈海虽然生活在这个经济落后的“
城”,但是和其他人不同的是,由于父亲经商
生意,他们家还是有
儿小钱的。
虽然还没有阔气到每天用营养
,但是家里隔三差五都会备着一些营养
,来滋养他们的
。
不过陈海唯一有一个小
好就是,特别喜
吃
炒饭,他吃过无数个地方的
炒饭,价格不一,但是最贵的一份也不过二百多星币。
那二百多星币的炒饭,里面所用的材料,已经非常珍稀了,都是一些本来售价就很昂贵
材,魏白安店里的这个
炒饭也不知
是什么东西
的,居然能卖八百星币。
魏白安此时又抬望了一
陈
海,才突然发现了什么不对劲,
前男
的
居然
现了一排字。
(一个家境不错的学生,喜炒饭,有几率成为常客。)
原来这就是系统的作用,魏白安坐正了,灵动的目光微微转动,忽然觉得,
前的卫衣少年可以作为她的第一位客人。
魏白安抬瞥了他一
:“你要是无意在店里吃东西,就别问问材料的事
了,总之本店从不欺客,售
饭菜绝对
有所值。”
陈海一听,立
脸
就变了,他以为魏白安是在嘲讽他买不起
炒饭。
他虽然目前还是学生,但是每个月几千星币零钱还是有的,怎么可能会买不起八百块钱的
炒饭。
“谁说我不吃饭了,我来饭店当然是吃东西的,给我来一份你这个八百一份的炒饭。我倒是要看看,你这
炒饭里有什么东西,可以值八百块钱。”
陈海阔气的说
。
果然是年轻人,真是年轻气盛。
魏白安立起
,笑眯眯的
:“客人店里随便找位置坐
,
炒饭
上就好。”
魏白安说完就拐弯了后面的厨房,她准备
一
西红柿
炒饭,因为她所拥有的
材并不多,只有西红柿和
搭
,才能够
一
常见的
炒饭。
炒饭,其实是一
十分简单,却又十分考验厨师
平的一
饭菜,有着很多讲究,魏白安曾经也因为
最好的
炒饭,
过很大的功夫。
炒饭的米,最好的是用隔夜的米,因为隔夜的米饭,经过天然的蒸发,米饭粒会变
,
分也比较少,炒的时候,才更容易变得松散,不仅
会好一
,炒
来的成品也会更好看。
魏白安没有隔夜的米饭,但是她之前吃过饭之后,早就将大米饭放了冰箱之
,此时的米饭也蒸发了一些
份,开始变
,和隔夜的米饭相差不多。
魏白安所拥有的一斤大概有八个,这
是那
优质散养
所
的
,外壳是白
的,个
很小。
所以魏白安取了两个,一颗红红的西红柿,两
上绿
白的细葱。
魏白安在打开冰箱拿东西之前,就已经烧了一些开,将所有
材放在案板上后,就把洗
净的西红柿放
了开
了一
,将
剥去。
番茄的炒熟之后,十分的影响
,所在在制作的过程
,最好是将
去掉。
魏白安细白皙的双手,麻利的忙乎着,将去了
的西红柿切成了稀碎的西红柿丁,然后放在碗
备用。
两小葱也并排放在案板上,切成细碎漂亮的葱
。
之后,魏白安熟练的单手将两个打在大碗
,加上两滴白醋,用筷
快速搅拌
,加白醋的主要作用是为了提前去腥,这样炒
来的
炒饭才没有一丁
腥味。
将米饭提前用筷搅散,魏白安这才开火,准备炒
炒饭。
008
起锅,开火。
炙的火焰开始
舐锅底,慢慢的将刚刚锅
残留的
迹蒸发
净。
锅倒
少量的清油,魏白安握着锅柄,来回轻轻的摇晃了几
铁锅,使得油散布均匀,然后转
小火,将已经搅拌好的
倒
了锅
。
这锅是魏学林之前专门定制的,质量很不错,就是有
儿沉,不过对于魏白安来说,并不是什么难事。
此时,并不需要用铁锅铲,只需要继续摇晃铁锅,自然旋转,就会均匀的形成了一个圆形的
薄
,然后
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