九零之美味人生 - 分卷阅读176

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    人笑起来都一样,大大,说话嗓门也很大,订餐的应该是这家的大儿,“我们全家除了儿媳妇和孙媳妇都是赫哲族的,我听别人说你家的鱼得特别地,我父母年纪大了回不去老家,想在你这吃鱼,找找乌苏里江的影。”

    原来如此,“那请你们吃吃看,吃完再评价。”甄珍笑着带他们包间。

    先上宴客传统三菜,炒鱼、杀生鱼,烤塔拉哈,神严肃的老爷一看杀生鱼的法就暗暗。赫哲族人少,赫汉合之后,味也汉化,拌生鱼的时候还放什么黄瓜丝、土豆丝之类的玩意,喧宾夺主,失了鱼的本味。

    这家饭馆的小厨师法地,果然名不虚传。

    尝了一,鱼焦香,鱼简直不要太鲜,老觉得能跟他小时候吃过的杀生鱼相媲,半辈都没吃过这么味的鱼生,今天真是来对了,示意大家都吃。

    鱼带鲜,烤塔拉哈蘸酱,鲜上加鲜,他们自带的稠李酒,简直呆了。

    一家都是大胃王,甄珍来上煎鳊的时候,三盘菜已经秒光。见甄珍特意把煎鳊的鱼对准老两,家里人都笑了,“我们赫哲人家宴客少不了一整鱼,确实要把鱼对准客人,表示迎和敬意。小老板,你不会也是赫哲族人吧?我们家原本姓亚吉尔,你们家是不是也是后改的姓?”

    甄珍摇,“我是满族。”

    “满赫同,都是鱼养大的,你鱼这么好,那就一不奇怪了。”镜的年人应该是这家的二儿,夸赞甄珍。

    宝库从门圆脑袋,被老太太看见,对小孩招招手,“漂亮小孩上这来坐,年轻打仗的时候,还跟像你这样相的外国小伙合作过呢。”

    怪不得一家人定居省城,亚吉尔家的两位辈早年参加抗联,抗战胜利之后,被派往省城工作,从此定居来,再也没回乌苏里江老家。

    宝库坐在老怀里,好奇地看他们吃饭喝酒,小孩看啥都稀奇,桌上的这家人吃完了一面鱼不说翻过来,而是说划过来,老爷爷说,常年在上生活的民族,最忌讳翻船。

    学这家人,宝库让给找了个碗,倒了汽,要跟人家一样大碗喝酒,喝之前也学桌上人,小手蘸了汽,朝天上

    把抱着他的老逗坏了,低对小孩说:“确实应该,西伯利亚、大小兴安岭还有蒙古原的各民族大都信仰萨满教,崇尚万有灵,就是敬神的意思。”

    宝库似懂非懂,不妨碍他快地。夹了一块炸大哈鱼给老,“,吃鱼。”

    “好孩。”

    一桌鱼宴十菜,大哈鱼是冷鱼,甄珍店里有常备的,除了炸鱼快,还汆了,大哈鱼的鱼籽和鲟鱼是喝酒之人最喜的菜肴,家烧嘎牙鱼,鲟鱼骨,刨鱼,还女士喜的酸甜的锅包鱼。

    吃兴,老爷和老太太带唱起了《乌苏里船歌》,“啊朗赫呢哪,啊朗赫呢哪,啊朗赫赫呢哪,赫雷赫赫呢哪……”

    宝库小嘴张了张想跟着学,郁郁地放弃,这是他学过最难的歌。

    一顿饭,亚吉尔一家吃得极其尽兴,对甄珍的厨艺赞不绝

    临走之前,老爷和蔼地对甄珍和宝库说:“孩们,虽然我们几个民族的生活习惯、文化都慢慢被同化掉了,但永远别忘了我们的来和我们本民族的祖先,差异才是,千篇一律就没意思了,记住咱们是不一样的。”

    宝库大声附和,“没意思,不一样!”

    一家人笑着离开。

    虽然还是没雪,但终于等来了寒,零二十几度的低温持续了十天,老邱给甄珍打电话,告诉她周末外拍冬捕。

    孩小,得家带着,平时家上班没时间,所以老邱找了周末两天开拍。

    宝库的大事业,甄珍必须全力支持,周末歇业,陪宝库去鸭绿江游的丰湖拍冬捕。本来小陈也要去,但是费劲从大西北抓捕回来的犯罪嫌疑人,什么也不代,忙着跟他周旋,实在没时间。

    省城到哪都方便,开到丰湖也就三个半小时,车上一共十来个小朋友,难为老邱的,这些小朋友里除了几个汉族小孩,其他都是他找来的少数民族的小朋友,连服装都是照孩的尺寸定的。

    宝库已经提前换上了,上是白,领有刺绣的褂是豆沙,腰上系着同腰带,上还绑了个布条状饰,这一穿在上,看起来憨憨的。

    臭的不行,问,“我帅不帅?”

    “帅呆了。”

    一路说说笑笑到了地方,车停在山坡,一车大家都被前所见惊艳,大湖一望不到边,结冰的湖在正午光照耀,反冰蓝的光,奂,只有大自然才能雕琢这样的景。

    丰湖名字起得好,产丰富,当地每年都会安排冬捕,大队到来之前已经有小分队拍摄完凿冰的过程,当地采用的是古法捕鱼,打“咕咚网”,“铃铛网”。

    小朋友没有台词,是宣传片里的见证者,镜只要捕获他们的表即可。

    本不用摆表,听有人从上游的冰冻拉扯咕咚耙引鱼群,那大的声波,听在孩有如低沉的战鼓,开启一场渔猎大戏。

    拉鱼网,上万斤胖鱼被渔网捕获,耀的银光。

    老邱很会拍,孩们还有小猫,带着惊叹的好侧颜,纯真的大俱都被录像机记录来。

    正午光正好,气温虽低,但温度不算太低,老邱跟助手们要研究哪里需要补拍,让孩们先自由活动。

    叮嘱家们看了孩不要靠近冰,掉去就危险了。

    宝库在冰面上打了一会呲溜,见跟一个渔民在聊天,走到地上摊着的鱼网前,发现鱼网底有个圆咕隆咚的东西,眨了眨,这不会是湖里捞上来的金吧?

    小猫咕嘟则慢慢靠近了最近的冰

    其他小朋友都在打呲溜,千篇一律没意思,我们是不一样的!

    金是要咬一咬才知,找宝小能手宝库张开小嘴。

    小猫把尾了冰窟窿,准备用尾钓鱼。

    作者有话要说:  抱歉,白天三次元太忙,争取明天早更。谢在2020-11-29 21:54:50~2020-11-30 22:33:32期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

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