心笑了一
,念着此人好歹是个船
,不能不给面
,便主动拿过碗,将锅
煮得
的
白
鱼汤,趁
盛了一碗递给了血钩
。
海上太落
后,温度便极速降低,此
海域又接近碎冰圈,晚上是非常冷的。此时
到冷意的人们,却睁着
睛看着郭锅手里端着的那只碗,在空气
氤氲
一
温
婀娜的
汽,在空气
静静蔓延。
他们的船,甚至是有几分郑重的接过了那碗汤。
格与郭锅的默契,在经过了一
午的磨合后,有了显著的提升,不用郭锅说,雀斑少年便从车上取
一只
净的汤勺,递给了他的
儿。
这碗汤离得近了,便越能看其
门
,汤
的
白
十分均匀且柔和漂亮,温
的气息从依然在鲜活波动的汤面,传到了他的鼻端
。
不是,血钩
再次确认了这件事。他接过勺
,从碗
舀了一勺白
的汤,稍稍
凉,就送
了
。
在他喝汤的那一刻,郭锅不着痕迹的笑了笑,因为一直默默观察他的郭锅,终于第一次捕捉到他在扮演这个
份时的细小破绽。
变-态男人的上神经在接
到
白
的
汤时,双
在一瞬间
了过于锋芒毕
的晶亮,随即他在
一秒就意识到了自己的失态,收敛到正常的惊讶范围。
没有错过这短短一瞬的郭锅,有一自己偷偷胜利了的隐秘满意。
他用嘶哑的声音:“你们到底用了什么材料,为什么能
这样醇厚的味
?”
郭锅笑笑没说话,反而是格激动
:“就是平日里在海里随便就抓到的鱼,他简直太厉害了,随便就能
那些……完全超
我们对
原本味
理解的
味,反正就是特别厉害!”
一时间,整个堂的人都着急了。
到底是什么东西啊?好不好吃啊?看船的表现……咦,就在格
说两句话的工夫,船
已经把一碗汤都喝掉了?
到底是什么好吃的东西,你一个人吃独?好歹告诉底
兄弟们一声,那到底是什么啊?
每个人都抓心挠肺的想知这锅里到底装的是什么。但血钩
船
的压迫力太
,他不说话,别人也不敢
声,旁边的人一个个急得脸都红了,却不敢随便张嘴问。
但吃货终究拥有无穷力量,旁边那一桌有不怕死的勇士,居然跑过来看了一,当场震惊得脱
而
:“这是什么东西?是
吗!?”
听到声音的血钩转过
,不带什么神
的看了这位勇士一
,勇士心里一凛,连忙捂住嘴,轻手轻脚的走回了自己的座位,生怕再发
什么动静,给这位恐怖的船
添堵。
只是他走回去的时候,整个人都显得是那样的舍不得,几乎是一步三回的才磨蹭回自己原来的位置坐
,都看不到了,还在伸
脖
不断张望。
但他刚刚这一嗓,足以在
堂
掀起汹涌波澜。
勇士旁边的人抓着他的肩膀,疯狂摇晃:“你看到了什么了?快说清楚一
,你说
?咱们船上怎么可能有
?你是
了吗!”
旁边的人也在议论着,“是他看错了吧,我们在海上航行几个月的时间了,船上又没有,怎么可能有新鲜的
?”
“不……不是!”,勇士惊魂未定,却奋力争辩,“那锅汤是的!我闻了一
,我就没闻到过这么香的汤,你们仔细
受一
,闻到了吗?”
他这话一说,顿时所有人统统闭嘴,纷纷扬着脖,用鼻
在空气
用力嗅闻。
但他们却闻不到,在场的诸位上都有味
,混在一起
现在
堂里压住了汤底的味
,其实并不
妙。
郭锅一笑,在众人议论纷纷的时候,让格拿
了剩
的两个炭火盆,旁边相邻的两条
桌,一桌一个炭盆摆了上去,又抱了一锅汤放在炭盆上,用同样的方法开始煮汤。
他这一回用了全三个炭盆来煮火锅,从三个不同地方散发
来的香味,终于让整个
堂的人都闻到了这富有
力的
妙香味,那些原本对这顿“白
煮愉快”不抱任何期望,声称自己闻到味
都想吐的人,此时一个个都激动得红光满面。
三锅柔和丽的
白
汤,在三个方位燃烧的炭盆之上翻
着,只几分钟功夫,就有越来越多的香气从汤锅
溢
,
到了寒冷的空气
。
堂
此时汤的味
,终于比刚才明显许多,那从锅
泛
的香气十分鲜
郁,有一
浑厚的温
力量。
在夜间冰冷的海上被这温
香甜的味
包裹着,只要轻轻
上一
,便可以驱走
的寒冷和疲惫。海盗们无声的吞咽着
,不错
珠的盯着炭盆上的锅,等待着郭锅宣判它们可以被
用的时机。
变-态放了第三碗汤,终于开
发问:“怎么把鱼,熬
白
的汤?”
“还要多谢了你的威士忌,这是用鱼炖的汤。”
郭锅态度礼貌而平和,“用威士忌去腥的效果非常好,我请格收拾
净鱼
后,用威士忌抓腌片刻去除腥味,最后用清
洗掉所有渗
来的血。虽然这船上,也没有葱姜蒜之类的常见调味料,但好就好在鱼很新鲜,血
去得也到位,勉
用
自
的
味,补足了稍显单调的调味。”
在场的人,都了不敢置信的表
。
他们吃了一辈的鱼,却从没动过吃鱼
的想法,刚刚不久前还嗤之以鼻,说什么鱼
是绝对不可能吃的东西。
而此时站在这里的小厨师,却清清的告诉他们,面前这一锅
白
的汤,满屋飘散的
香,居然是鱼
炖的?
“当然,在炖汤前我还把这些鱼炒了一炒。”郭锅无意
嘘自己,将在炒鱼
时对火候的
准掌控和拿
一笔带过,只浅显易懂的解释
:“趁着鱼
炒到金黄,渗
油脂时,倒
汤慢煮,就变成了你现在正在享用的鱼汤。”
这位假船脸上不动声
,嘴
却诚实的很,这一会儿已经自己动手在盛第五碗汤了,解了馋填了肚
,他就不再狼吞虎咽,而是用勺
一勺一勺的舀
,闭上
睛仔细品味,“去掉鱼
的腥味,用油煎
鱼脂的香味,再倒
碰撞……不止如此,汤里还有别的味
,与鱼
的油脂
密的
合在了一起......”
他想到之前格的汇报,睁开
睛问:“这锅汤还用到的东西,是海带?”
“我也是没别的办法了。”
郭锅拖慢了调控诉
,脸上有一丝柔
的无奈,“谁叫你的船上什么都没有?葱姜蒜,
椒,陈
,香果,八角,要啥啥没有,连盐都用光了,还要满足你的要求,
一锅让人
到满足的汤底,我只能就地取材去避免单调
材的缺陷。”
“在寻到能用的东
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