着打了个招呼,然后就开始聊起苏白的手艺了。
“哎呀,那窦家父仨的
评,说得我那叫一个心
。”
“谁不是呢?不过就像那窦老二说的一样,这在堂后厨蹭饭,毕竟不像是小灶上的
心烹调,味
应当会和他们父
仨尝过的有所不同。”
两人闲聊了两句,在田径队门的门卫室跟孙向东打了个电话
了证明,又掏
份证登记,两人一块儿打了
的申请门条,又向保安打听过田径队
堂的方向,这才慢悠悠地
堂的方向走了去。
他们来的这个时间也是掐准了的,正是
堂放饭之后,后厨的厨师们有了自己的空余时间,可以坐
休息准备开饭的时间。
两人到的可以说是不早不晚,运动员们这个
大多已经在吃饭又或者快吃完了,于是队里这会儿不太看得到多少人。
等两人走到堂二楼楼梯
后,三楼的饭香味也隐约传来——这个
,饭菜香味已经飘散得差不多了,但是就是剩
的那么
味
,也让两人
神一振。
嘿,这三楼飘来的味,还真有那么
意思?
等钱德胜、李瑞祥两人到了三楼后厨外时,孙向东也瞧见了他们,于是把后厨的门一开,把两人让了后厨里。
后厨里毕竟不是正经吃饭的地方,只有一些桌台,一楼二楼的厨师们这个也都来了三楼,在后厨里有说有笑地蹭着苏白的饭菜,时不时夸一
苏白今天的某
菜味
格外
。
钱德胜两人来之后,就显得后厨里又挤了一
,不过他俩人对此也丝毫不介意,毕竟他们这些老饕,为了
吃的,什么脏
差的苍蝇小馆没去过呢?只要厨师的手艺是真的
,饭菜是真的
味,那他们基本是不太介意就餐环境的。
在钱德胜俩人来之前,孙向东就先跟苏白说了有这么件事。苏白大致猜到,这个事应当是和窦家的父
有关,只是他也没想到,窦家父
的影响力会有这么大。
了后厨的钱德胜、李瑞祥先和苏白笑着打了个招呼——他们知
,昨儿个窦家老二提到苏白时,说的是他们妹夫的师弟,这就可以看得
苏白年轻轻了,只是当面见到之后,才觉得这苏白年纪也太轻了些。
而且这小孩儿吧,看起来斯斯文文的,不仅丝毫看不来他是个手艺
尖的厨师,也看不
来他是个教练员。
可鼻尖传来的香味,又切切实实地告诉他们,这个叫苏白的小孩儿,手艺确实不一般。
当饭菜被端到钱德胜、李瑞祥的跟前时,他们两人谢了声就动起了筷——就像孙向东事先跟他们说的一样,都是
堂里苏白
的大锅饭菜,没什么多余可挑拣的,不过这顿饭菜有三菜一汤,也绝算不上差了。
被送到他们两人跟前的,分别是一份西芹羹、黄鱼焖豆腐、杏鲍菇炒
柳和清炒藕片,看得
来,这些饭菜大多数都是照顾运动员营养所需
行的烹调,其
基本没有重
的菜
,
都是以营养和易消化,不给
增加负担为主。
但是前的这些饭菜,任谁也不会说它们只有以上那些优
——对于钱德胜和李瑞祥这样的老饕来说,这样的
香味俱全的菜
,就是他们所追求的
味无疑了!
西芹羹
,不仅有满满的来自西芹的
清香,
也是
味,微微有些酸
儿的羹汤,一
腹,就让人
生津,十分开胃,黄鱼焖豆腐讲究的就是一
鲜香,其
黄鱼豆腐都鲜香
味,豆腐鱼
都同样幼
,其
焖煮
收到的汤
均匀饱满,舀一勺豆腐
,再夹一筷
鲜
的鱼
,霎时间就让人心生满足。
真要说对钱德胜和李瑞祥这两位有什么不足的,就是这桌上还差一杯小酒了,这样的
味,要是能啜上一
闷烧的米酒,那滋味可就更
了!
钱德胜和李瑞祥两人对视一,都能读懂各自
里微微的遗憾,对视完了之后,两人又重新将注意力放到了餐盘上,一
一
细致地品起了
的
。
嗨呀,没办法,他们可都知,在李瑞祥之后给孙向东打电话的老朋友,可都被孙向东给拒了,就他们俩人,这也是吃一
少一
,
一回就甭想再借着这张老脸来蹭饭啦!
想到这里,两人吃得又更细致了一些,把这些味品
之后,又忍不住在心里对苏白的手艺啧啧称奇。
苏白这一手,赞一句’厨艺湛、技艺纯熟’已经是完全不为过了,更妙的是他们此时吃的还是大锅烹煮的饭菜,可这些被端到他们跟前的菜品,
味均匀、火候恰好,就没见着大锅菜里常有的那些
病来。
钱德胜两人想的都是,这苏白连大锅菜都有这样的
准,那前一天窦家父
吃到的小灶
心烹调之作,又会有多
呢?
而且窦家父吃到的那可是满满一桌的
味!
想到这里,钱德胜两人心都忍不住升起了微微的羡慕嫉妒之心。
享用过这顿饭菜之后,钱德胜、李瑞祥两人离开前,对着苏白一顿好夸,夸完了之后,两人又曲里拐弯地对着苏白打探了一遍,听他是真没有离开田径队自己开私厨的想法,两个老饕都不由得有些颓丧——以后再要想吃到苏白的饭菜,那可就真不容易了。
吃过了这顿饭,钱德胜和李瑞祥回到自家后,打开生香的论坛,引用了窦逸风发的帖
,各自也都又对着苏白一顿猛夸。
钱德胜:【哎呀,小白师傅虽然年轻,但是这在后厨上的手艺,果真尖,那一
黄鱼焖豆腐的鲜香,这会儿还在我
尖飘着,可惜了哇,就差了那一杯小酒,要是那会儿能喝上一
,那滋味……就甭提了!】
李瑞祥:【小白师傅的手艺确实绝,在s省
吃了这么好些年,可以说,就今天这几
菜的
准,足可以和早些年前的老林师傅媲
了!】
这个老林师傅,是s省界早年间的一位大拿,据说他的师父当年也是御厨世家,只不过后来没落了,只将手艺传到了他的手上。
御厨不御厨的这事,老饕们也拿不准真假,但是厨师们但凡要有个
尖的手艺,再加上御厨背景这样的故事,那往往就能让老饕们在吃饭时还能从这些饭菜上再吃
背后的故事。
可以说,有个御厨传人名号的厨师,在界都是人人追捧,轻易吃不到他们手
的一
菜品。
李瑞祥和钱德胜这俩人,在老饕们之,也算得上是嘴刁的,因为资历老、人脉广,这两位着实是吃过不少好东西的,今天这两人对着苏白又是一顿夸,特别是李瑞祥还把苏白和s省当年
尖知名的老林师傅相比肩,等夸奖完了之后,论坛里的老饕们那可就更馋了。
只不过,馋也没有办法,
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