什么，估计是通知导播把这边的画面赶
切过去。
只见弗朗西斯也手持一枚柠檬挞，当场摔在洁白的甜
瓷盘上。
现在蓝队的
况是:茉莉手
、云林发疯、弗朗西斯也跟着发疯?
凯撒的表难描难画，他一定党得自己也快要发疯。
云林和弗朗西斯却手
不停，两人“砰砰砰”地把11枚柠檬挞全都砸在盘
上，摔个底朝天。
这连茉莉都反应过来了:“这样摆盘比正着摆好看！”
倒过来的柠檬挞，虽然摔得非常＇＂狼狈”，但是
了烤制到完
的挞
。这柠檬挞摔在甜盘的左上角占据了比较大的空间，与以前孤零零放置着一小枚心比起来，视觉上确实平衡了很多。
这些“自由落
脸着地＂的柠檬挞落在甜盘上，各有各的姿势，没有一份是完全相同的。
这时连茉莉也赶动了起来:“＂我来把柠幪沙冰舀来摆盘。＂她赶用冰激凌勺挖一块沙冰，正犹豫的时候，云林一指，業莉依言将这沙冰搁在盘上，再看时似乎面前的甜盘更加和谐顺
了一。
这凯撒终于明白过来了，狠狠地
了一
气，瞪了一云林和弗朗西斯:“你们俩这是想要吓死谁!
他赶抢过苿莉事先准备好的酱
，用一把勺舀了，随意洒在盘上，然后随手一用，酱飞溅，落在盘上就都是椭圆形的小。
蓝队面前的这份甜品，已经不再是甜品，而完完全全是一副现代派的
象主义画作。
我们这份甜的名字就叫
:0opS，柠檬挞摔破了!＂时间到蓝队被喊停之后，茉莉这么一本正经地拜托侍者向评委和嘉宾们介绍。
作者有话要说
蓝队这
甜品的创意来自0 steria Francescana的名作，OF是意大利的米其林星级厨师 Massimo Bottura开的知名餐厅，曾经多次被评为世界最佳餐厅，本文第五章 曾经提到过这位厨师。OF也有这样一知名甜品，名字就叫ops，柠檬挞摔破了＂，据说也是餐厅的甜师无意
把柠檬挞摔在盘上，才诞生了这样一甜品。
第83章 8
7
第10
团队赛的最后，蓝队呈上了一份名叫＂Oops，柠檬挞摔破了”的甜:方形的白
大瓷盘上，一枚柠檬挞底儿朝天摔在盘上，底
香脆的挞被摔成几块，柠檬挞的馅心也洒来，堆在柠檬冰淇淋旁边。
盘上还用事先准备好的巧克力酱大开大合地划几优的曲线。曲线之间，还缀着整整齐齐一排，各
各样的新鮮
果小粒:西梅粒、火龙果粒、橙粒猕猴桃粒…仿佛在告诉品鉴这甜品的评委:这确实是用心准备的，而柠檬挞摔破这件事么……是个意外。
这甜品，新奇固然新奇，可是细细考虑，也狼狈得很。如果不是茉莉先摔碎了一枚，她们又再也没有备份的了，完全不必这么的。
而红队最后的甜品是式心
心酥。金黄的酥饼，切开，就有香
的
黄馅心绶绶淌来，看起来着实馋人。
虽然法福说过，西式酥心不适合正餐之后的甜，可是式的酥心却不在此列。而且在上菜之后，蓝队看着红队成员饥
辘辘地瓜分了多余的几枚＂备份”也着实
受到式甜品的魅力——光看着别人享用，就能把自己馋死。
这时，现场总导演柯克和跟拍导演他们已经全转战去别
了。云林他们百无聊赖地等着，但谁也不想先动手收拾一一毕竟输家才需要收拎厨房。
这时后采导演萌萌
着她那一对兔发夹飞快地跑来，快速将选手们聚到一起，宣布:“大家快跟我来!之后评委评的过程将由你们见证。”
劳拉好奇地问一句:“是要我们去现场，听评委们评吗?”
萌萌摇
:“不是，你们跟我来!”
她把八名选手全带去了观赛区。在此之前，统筹温妮已经带了几个人，把这里的格局改过。观赛区分别现了红蓝两的沙发，沙发面前各是一枚大屏幕。导演组的用意非常明显，红蓝两队分别观看，由现场直接转播的评与评分实况。
“为什么不让我们去现场?”＂茉莉有儿纳闷。
萌萌故意板着她那一张小脸摇着，说:“时间未到现在到场的嘉宾还不能见到你们。请坐吧!“她将手挥。
这时，四面八方的摄影机又都架了起来，纷纷对准了选手们。云林看了一坐在她
边的弗朗西斯，两人都晓得导演组一定也安排了现场直播他们这些选手听见比分之后的反应。
可是?为什么他们不能在现场见证这次的评分呢?萌萌冲他们了一个鬼脸:“好准备了吗?我要把面切过来了哦!”
她话音刚落，两座沙发跟前的屏幕就都被亮了。观赛区先是响起了茉莉的一声惊叫:“天哪——”
也许是茉莉太过惊喜(吓)，她的尖叫直接破了音离她最近的云林直接觉得有什么钝
过了耳鼓，但林默默地忍了
因为大家面前的荧幕上，现了ー个六七岁大的小男孩。
苿莉惊叫之后，转抱住了云林的胳膊，对她语无
次地说:“快看这是保罗一一这是我儿保罗……”
这位当妈妈的再难抑制心的喜悦，两行泪沿着面颊直接
落，她却丝亳不觉。
随着镜的推移，云林也愣住了。
她难以相信自己的双，伸手捂住了嘴，直接站起，目不转睛地盯着屏幕。屏幕上那位表严肃的年人，穿西装、打领带的年男人，两鬓斑白，自如地面对着镜却又不苟言笑的年人——
云林能听见自己用颤抖的声音喊了一声:“爸爸!”
她已经多久没有当面这样称呼自己的父亲了?这开，云林立即觉得自己眶发
，赶使劲儿地眨睛:她原没觉得自己会这么多愁善的呀！
她万万没有想到节目组把父亲请到了现场，并且请父亲评判这一场比赛她作品的得失。
爸爸会怎么评价她亲手烹制的菜肴?爸爸会认可她给自己选择的职业方向吗?在这之前她并没有把参加＂厨神”的事告诉爸爸，因为也没指望自己一定能夺冠呀……各念纷至沓来，云林瞬间心
如麻。
镜随即转开，云林茫然若失，有儿失魂落魄地跌坐回莎发里去。弗朗西斯伸
的手臂，在她肩上轻轻拍了两，似乎在安
或是鼓励她。
随着镜慢慢转开，云林看见坐在嘉宾席上的，还有一名面相苍老的拉年男人。她听见另一边红队那里劳拉又惊又喜地叫了一声:＂叔叔!＂之后又迟疑了片刻，自言自语地问:“这
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