刀
，竟然形成了一朵玫瑰
的形状。
这边摄影师看得目瞪
呆，大山姆却已经喜孜孜地跑去现场总导演柯克那里邀功去了。
待到整块
冻雕成玫瑰，顾清源连大气也不敢
小心冀翼地将这朵“冻玫瑰”“托到云林事先准备好的金箔冻附近，轻轻地将“玫瑰＂放在冻表面那个凹陷瑕疵
，放稳了，这才
地舒一气。
这一手雕刻绝技，将原本在一旁负责淋酱
修饰的弗朗西斯完全给看傻了——一直到云林叫了他一声，他才反应过来，赶
用一枚小句，舀了一
玫瑰
的酱淋在这朵“冻玫瑰”上。
“完
——”
云林
慨一句，双
地盯着这一原本是“瑕疵的杰作。
她知
顾叔的这一手雕绝技绝对能震撼整个＂厨神节目，可她也确实没想到顾叔的表现那么众。
餐非常讲究刀工，几大菜系里都有费工费时的＇刀工菜”一一就连豆腐也能切得
变万化:文思豆腐能将豆腐切到发丝细，而
豆腐能将一小块豆腐切得有如朵盛放的朵。
可是云林也实在没有想到，顾清源竟然就用他惯用的那一把厚背大厨刀，用
得像
豆腐似的意式冻切了一朵鲜活的玫瑰。在弗朗西斯淋上酱为其上之后，就更加形似了。
顾叔威武啊!ーー云林几乎在心里大声吶喊。
顾清源没放松多久，又提起了他的厚背大厨刀，刷刷刷地雕第二朵“冻玫瑰＂，直到这朵玫瑰也＂安全上垒＂，顾清源才从袋里掏手帕，
了额
上的汗珠说:“要再叫我雕第三朵，估计是再也不能了。
冬。至此，红队終于凑齐了121份甜品，其有两份则“绝对
”、“与众不同”。
作者有话要说:
老顾切意式冻时的手法类似厨用豆腐雕的刀功在
雕刻是因为的浮力能帮助托住柔的豆腐，而在轻轻摇晃，就能使被剔去的
分脱落。
第65章 10
9
劳拉望着这两份令人“叹为观止“的甜品，说:“这两份甜品，正好送给新郎和新娘品尝。
她灵机一动，转过
望着云林，说:“不如你和弗朗西斯把这两份送给新郎新娘吧!”
这么致，却又这么脆弱的两份“品”，要教侍者送到新人手，还真有儿不怎么令人放心。
弗朗西斯听见里就立即摇手:“不……这是顾叔亲手雕来的玫璤，我怎么好掠?
顾清源却赶一手扶着腰坐，冲年轻人们摇着手说:“不了，不了，还是请你们年轻人
谅一顾叔的老要，这回真的得坐来好好歇一阵
喽!
顾清源这么表态，弗朗西斯不好再说什么，于是扭看着云林。
云林探去看看婚宴上的
形，只见嘉宾们大多坐在席间，相互
谈议论，整个婚宴气氛
烈，但着实看不，这些与宴嘉宾对于红蓝两队奉上的佳肴究竟是何评价
随着婚宴现场的侍者将主菜的杯盘撤去，终于
到最后一甜了。
云林咬咬牙，准备亲自
，向新郎新娘听取一他们的意见，否则让她等着她怎么也不安心。
于是她低，检查了ー自己周，觉得还算整洁。她再抬起，转向劳拉。正站在茉莉边的劳拉向林伸拇指，示意她:很好，勇敢去吧。
云林再偏看看弗朗西斯，弗朗西斯这时也解了围裙。穿着一厨师服的他显得
大英武，再加上一脸
光的微笑ー一云林心里登时只有三个字:加分项！”
“走吧!“她不动声地说，转小心翼翼地托起份＂特制”甜品。
人大的弗朗西斯则跟在她的后。
这时云林已经事先向现场负责服务的侍者打过了招呼，侍者们手那些“普通”甜品不会送到新郎新娘那桌上去。
而云林早已看准了丹尼尔的方向，带着弗朗西斯两人小心翼翼地捧着手的甜品，穿过人丛走过去。
他们来到新人面前。
丹尼尔这时刚刚用过主菜，正与他的新娘窃窃私语两人仿佛在对之前享用过的佳肴品论足。
接着丹尼尔和他的女神一抬，就见到了云林和弗朗西斯这一对儿。
云林将手里那一份绝
的甜品送到女神面前弗朗西斯的那份则盛给了丹尼尔。
女神一瞅见了那朵用意式冻雕成的玫瑰，忍不住用手轻轻掩，惊呼:“好!”
她又惊又喜地抬望着云林，伸手指着那朵玫瑰问:“这个也能吃吗?”
云林:“是用意式冻雕成的朵，是我们队
的手特地雕刻来，特意送给两位新人的。”
丹尼尔也笑:“＂又是熟悉的规矩，法福老师总是一再
调，任何摆在餐盘里的，都是必须是可以
用的。
他望着用金箔装饰的那份意式冻，忍不住“哈哈笑了声，对云林说:“我还记得你给我的问卷ーー对我当时勾了奢华，所以你们就真的给我们送上了这样奢华＇的甜品?”
云林:对，一儿也没给法福老师省钱。您万别忘了，盘那和
海胆刺，也是我们队
的哦!
云林的意思:奢华有好多
，像他们的盘，完全使用
级材，是一奢华;像现在这样，用最昂贵的装饰，最巧的手工，来装家常材，又是另一奢华。
不晓得这能不能令丹尼尔满意。
丹尼尔却只
他的女神，见到新婚妻一脸兴奋地欣賞那朵玫瑰，丹尼尔也。
不过他还是和云林开了个玩笑。丹尼尔拿起甜品匙轻轻地从饰有金箔的冻表面舀一块，微笑着说:这可没有我想象的质地
哦!
他的开的玩笑是，希望盘上能是货真价实的金条结果发现是冻让他略失望。
云林这时灵机一动:“罗斯先生，不知您是否听说过国有句话叫比金，在今天这个场合，自然是什么也反不上您和罗斯太太之间的来得更加定！”
一句话说完，丹尼尔边的女神顿时笑成了一朵。她伸胳膊，揽住丈夫的脖，在丹尼尔脸上印了
印。
丹尼尔也因为妻这番当众表达激动得满脸通红这家伙什么也说不来，直接向云林伸大拇指一一＂好！
除了这一个字的评价，丹尼尔还能有别的意见吗?
云林与弗朗西斯两人将给新人的甜品呈上以后，就跟随其他侍者一起“撤回”＂烹饪区。他俩一面走一面观察宴席上宾客的反应。
只见蓝队呈上的也是一枚相当的
桃慕斯
糕糕看起来巧细腻，充满了空气。和红队的意式冻摆在一起，各有秋。
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com