锦鲤系厨神 - 分卷阅读73

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    ,神里却在询问:“真的这么明显?”

    卡罗琳娜冷哼一声,调过脸瞅瞅完全没意识到任何事的云说林,再回过,瞪了一弗朗西斯,鈹了鈹鼻,用型说:

    一一你以后有的是苦吃!

    休息两天之后,统筹温妮向仅剩的11名选手通知了第七比赛的开拍时间,通知的时侯她笑眯眯地向每个人“密”:“这一比赛应该是有人喜有人愁哦!”

    第七比赛,照常规是“神秘盒”挑战外加生存战。温妮作为统筹,需要负责安排材准备,想必已经知了“神秘盒”的容。

    云林和劳拉虽然明知温妮不可能密,但她俩还是怀抱一线希望,问:“温妮,我们俩是该喜的还是愁的?”

    温妮瞅瞅她俩,拖声音:“你们一一应该都开心的吧!”

    云林和劳拉登时大喜。

    温妮的反应证明了一件事:“神秘盒”的材对于她们来说应该都不陌生。

    “其实现在最愁的是评委老师们。”温妮在离开之前了一句,然后笑着掩,跑开了。

    云林和劳拉大惑不解。

    但是到了比赛拍摄的当天,打开神秘盒的那一刹那,云林总算是明白了。

    她伸手提起桌面上倒扣着的木盒,见到面前的案板上放着一串,尖尖的、红艳艳的,被细绳穿起来的一一辣椒!

    难准怪温妮说云林和劳拉都会开心:国和墨西哥都是用辣椒的大国,这调味料对于她们来说再熟悉不过了。

    再抬看台上三名评委的表,法福、洒神和老饕三个人,你望望我,我望望你,都有儿表尴尬。

    这时候法福开了:“各位,当这次的主题定来的时候,我们就预见到,这一次的神秘盒挑战,对于我们评委来说,应该是一次自'之旅。”

    法福说得太形象了,云林已经忍不住在脑海描绘起来三名评委评判选手作品的时侯,被辣得面红耳赤,呼哧气,拼命喝的形象。

    “尤其是在我们确认了赛制之后,我们都已经好了为节目“献'的准备。”

    法福一脸的大义凛然,继续说:“在宣布赛制之前,我先向各位科普一,史维尔辣度单位。史维尔是名国的化学家,他设计了一测量方法,来测量辣椒里有辣椒素的量。”

    “今天,我们为你们选择了来自世界各地的11辣椒,照史维尔辣度单位依次排列,从到底依次编号。你们将通过签的形式,选择你们今天用来烹饪的辣椒!”

    作者有话要说

    评委们脸上都是“视死如归”的表,心里都暗说好怕怕。

    第52章 1110

    史维尔辣度单位SHU是一个国化学家发明的辣椒辣度测量单位,即测量辣椒辣椒素度的低。

    世界上味最温和的辣椒一一甜椒或是小古椒之类,辣度单位只有05;而号称辣度最的印度鬼椒,辣度单位可以达1百万以上。

    云林瞅瞅台上的评委,看着他们颇有些惴惴不安的模样,她很能理解法福所说的“自之旅”是什么意思。

    当然,评委的“自”程度也和他们究竟选了哪几辣椒息息相关。

    于是选手们开始签,他们依次从一个透明的大罐一个个小球。云林排在签队伍的倒数几个,前面是劳拉,后面是弗朗西斯。她随意挑了一个球,在手里。

    “请打开你们手的球,里面的纸签,第一步先看看上面标注的数字。”酒神大声宣布。

    云林依言纸签,看了一上面的数字,随即倒冷气,只见上面赫然是一个数字“1”。

    刚才法福说什么来着?辣度单位从到低排列?那岂不是…

    “接着将你们手的纸签翻过来,看看背面所写的,你们的辣椒的名称。”

    云林赶照办,只见她手的纸签背面写着一个古里古怪的外文名字,看起来像是拉丁文的植属,这行拉丁文面有各语言的翻译,她一就瞄到了文一一芒市涮涮辣。

    老天爷!

    云林伸手在自己脑门上轻轻一拍,心想:我怎么这么幸运!

    她竟然到了据说在全世界辣椒排名第二凶猛的云南芒市涮涮辣?!

    涮涮辣,又叫“象鼻辣”,是一产于国云南西双版纳密林的辣椒。这里也生活着不少大象。据说一旦有野象用鼻“误”这辣椒,纵然是厚的大象,也会被辣得狂奔疾走,的鼻拼命甩动,像是发了疯。这辣椒因此得了这个名字。

    云林扭看看边的劳拉。

    劳拉一脸喜,将手里的纸签向云林一扬:“哈拉纽,我太兴了!”

    云林也“哇”了一声,真心为她的朋友兴。哈拉纽辣椒( Japeno)大约是辣椒原产地墨西哥不十几知名辣椒,最为著名的一。这辣椒晒烟熏之后就是著名的 chipotle辣椒。这辣椒辣度适,据说是最适合人类用的一辣椒。

    而她左手边的弗朗西斯则和她差不多愁眉苦脸,这家伙手上的标签标着的序号是3,翻过来标签上写着苏格兰帽椒。

    “各位,现在你们都到了今天需要使用的辣椒了。让我们先看一各位今天辣椒的辣度等级。”酒神一面说着,评委们自动让开,让各选手能够直面台上的大屏幕。

    11来自全球各地的知名辣椒赫然在列。云林一就扫见了三来自国的辣椒:来自云南芒市的涮涮辣,来自海南的黄灯笼椒,还有来自四川的二荆条。

    但是,除了她的涮涮辣在辣度上力压群雄,居榜首之外,海南的黄灯笼椒和二荆条辣度都排在后面。

    辣度排在第二的,是凯撒的哈瓦那辣椒,第三是弗朗西斯的苏格兰帽椒,接来还有南非鸟辣椒、泰国小米辣、才到海南灯笼椒、之后オ是哈拉纽、二荆条之类,最后两名则是几乎没有辣度的甜椒和特龙小青椒。

    云林四里看了看,见到顾清源到了南非的鸟辣椒年纪最小的杰米了几乎没有辣度的特龙小青椒,而另一个到甜甜几乎没有辣度的品的,则是她的死对卡罗琳娜。

    正环磨着,只听台上评委开始宣布注意事项:

    “各位,照节目的规则,今天你们所有的菜品我们都需要品尝!”法福说着,脸上为难的表,稍稍放低音量,说,“所以今天我们要拜托你们手!我们三个都希望今天能平安地走演播室。”

    大家伙儿都会心地笑了起来。

    “厨神”的神秘盒挑战,理论



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