拉问清楚客人的
味偏好之后，把
盛在塔可饼
上，浇上酱
，递给游客。
而这时，素
者专用的塔可饼，兀自在烤炉上烤着，只要再过两分钟，塔可饼烤至完全断生，表面微现焦黄，就可以
炉了。
正如云林事先预料的，素者在游客
的比例不算太
，大约10人有2人左右。劳拉遇上素习惯的游客，就非常礼貌地请他们在一旁稍等：“我们为你们特制了完全素材料的塔可，请稍等片刻。”
素者游客大多以前也遇到过这
况，便默默地在一旁等待。
很快，杰米这边的素塔可饼也烤炉了，云林听了劳拉的话，就特别去找了绿
的用素，在每一枚素饼上
了一个绿的小，表示这是素专用。
劳拉接过这些新鲜炉的饼，赶
叫苦艾把那一大锅慢炖蔬菜扛过来。她特地给那些素游客看饼上的记号：“看，这些都是专门为你们
的。”
“有心了！”几个素游客对红队的劳苦用心表示
激，“不是所有餐厅都会把我们素者放在心上，我们以前也遇到过材
混的况……”
杰米在一旁闹了个大红脸。劳拉却面不改，双手奉上素塔克，面带微笑：“投票时请千万记得投我们红队哦！”
“一定一定！”有些游客品尝过手的塔可饼之后立即
答应。
今天天气微寒，海滨风比较大，呼呼地直
衣领。游客们手里托着
呼呼的塔可饼，墨西哥菜微辣而
烈的调味方式，让意从他们一直延续到胃袋。
红队的成员们看看彼此，都是轻轻松了一气：看来游客的反响都不错啊！
可就在这时，从隔
蓝队的小吃摊那方向飘过来一阵奇香。红队这边几个男选手齐齐地爆了一句容易被后期“哔”掉的慨：“卧槽！”
“
酪炸薯条！”
“蓝队竟然了这个！”
云林心想：酪薯条，这是小吃界的大“杀
”呀！
这
小吃来自加拿大，法语名叫“poutine”，据说是因为这小吃刚刚诞生时，被一名客看见，叹：这真是一团糟（poutine原意为混合
）啊！
平心而论，酪薯条全无卖相，就是在现炸的薯条上撒上酪，然后浇上。是用鲜熬成的，加上黄油和面粉，调成稠的酱，一
脑儿淋在薯条和酪上。
这小吃看起来当然是一团糟糕，算算卡路里也是极其罪恶，可是挡不住这小吃的味极其之香：试想，酥脆的现炸薯条、微微
化的酪、
的香……香的浸透了一小
分薯条，让一整盒的薯条有的脆有的绵，缤纷。而酪被加
，一步化，吃的时候能拉细细的
丝。
看起来茉莉决定的时候也一样考虑到了天气因素。这小吃在大天里必然显得太过油腻，可是搭
今天这样的天气则是正好。
这阵香味传之后，红队这边的队伍立即就短了不少，有不少人闻到这熟悉的味，就先跑到蓝队那里去排队了。
这对红队的士气是不小的打击。劳拉在为游客准备塔可饼的间隙转
向云林抱怨：“真想不通——酪薯条，他们到底是怎么素版本的？”
顾名思义，，难还有素的不成？
蓝队难为了这样一小吃，把所有素游客手里的投票都给放弃了？
云林想了想，摘
了上的围裙，放衣袖，将周略略整理，从小吃摊后面离开，转去了蓝队小吃摊跟前。
她装作自己是一个游客，好奇地问已经排完队拿到质酪薯条的人：“好吃吗？”
“好吃！”有人吃得飞快，停不来，哪怕手上沾满了也全不在意。
“我是个素者，请问，他们这一份有素版本吗？”云林询问。
“有的！你就在这儿排队吧！”来人告诉云林。
云林当然不能在这儿排队，幸好这时有素习惯的游客领到了蓝队的小吃，听见云林在问，就悻悻地说：“别提了，这队就是用素的汤块儿熬了素的‘’浇在上面……好歹也撒两朵
椰菜呀！”
来人满脸都写着“这算个啥”。
——原来是这样！
云林：这她倒有儿没想到。
蓝队的队茉莉本人就是个素者啊，
说蓝队不应该对素者这么敷衍，这么不友好的选择。
不过，云林
鼻
，即便是素版的酪薯条，也散发着令人难以抗拒的香味：毕竟是油炸品，同时缩的汤块也贡献了“缩就是
华”的好味。
云林想了想，转又绕回红队的大本营。她向劳拉说了自己的见闻，劳拉沉思片刻，突然扯开嗓开始吆喝：“
味又健康的塔可饼啊！完全由新鲜材料现而成，大家快来尝一尝！”
红队的队员一反应过来，纷纷开，跟着队一起大声吆喝。
虽然这150名游客将把两队的小吃都品尝过了之后再投票，但是这吆喝可以让大家先
为主，知红队的小吃是真的又味又健康。这必然会影响到最后的投票结果。
很快蓝队那边也一样吆喝起来：“味至极的酪薯条啊！来来来，闻闻这香味！”
云林还听见顾清源在呵呵笑着说：“来玩，就该放纵一把嘛！”
云林觉自己脑后若
黑线落——这个顾叔，还真是实诚啊。
作者有话要说：
Poutine一般文翻译为酪薯条，可以算是加拿大的国民小吃。在上世纪50年代刚刚在加拿大魁北克地区被发明来的时候，这小吃原本被认为是工薪阶层的，容易与“落后”和“廉价”这字
联系在一起，但是后来就风靡世界了——可能是因为这的三组成材料都拥有令人觉得罪恶的香味……和量。
麦○劳过一款芝士烧烤酱薯条，差不多就是照着poutine的样来的——但是大家需要假想一，薯条上面先要撒满厚块芝士，然后再洒满烧烤酱……
量的一般都能给人比较幸福的用餐
验：茶、巧克力、薯条、快乐
……无一不是如此。
所以单就选题而言，两队势均力敌哦！
第11章 1817
红队的塔可饼，对上蓝队的酪薯条，刚开始时双方势均力敌，但是久而久之，蓝队那里排起了龙，红队小吃摊前的队伍却越来越短。
劳拉看了看已经送去的小吃份数，说：“奇怪啊！”她们这边的150份塔可饼已经快要分发完毕；甚至很多游客都是手捧着红队的塔可饼
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