她家课代表去打老冯。
就看这分量，老冯大概是被他给打哭了。
“海蛎
，海虹，这个是石甲红，老冯一共从柜那
了十斤，我给抠来了四只。”
背上
着红
斑纹的螃蟹在塑料袋里耀武扬威，跟梭蟹比，这
螃蟹的产量要小不少，沈小甜笑眯眯地看看它们，再笑眯眯地看看陆辛。
“还有，你要的虾虎，我全是挑了
的拿，一边拿一边还说‘来，这只
虾跟我走’，要不是我跑得快，老冯能抱着我的
哭。”
陆辛说得
闹，沈小甜听着，都觉得喜悦的小泡泡从她心
里往外冒。
除了海鲜，陆辛还拿了两样蔬菜，甚至还有一个饭盒，里面装了满满的一盒米饭。
“这些海鲜你想怎么吃？”他问沈小甜。
“清蒸！蘸姜醋！”
“那可太简单了。”说着，他就
了厨房。
“哗啦啦”是海鲜连着
一起从袋里被倒
来的声音。
站在厨房门看着陆辛在忙，沈小甜从冰箱里拿了一块姜放在了料理台上，说：
“我小时候特别喜
吃虾，因为它的
特别甜。每年五月虾有籽的时候，我外公就会买一
给我
。”
时空
错，某个瞬间，沈小甜仿佛看见了自己外公，就站在陆辛站的那里。
她眨眨
睛，说：
“陆辛，你认识我外公吗？”
在
刷洗海蛎的声音稀里哗啦，陆辛没回
，略提了声音问她：“你说什么？”
“我说……我说今天网上好多人都夸你千丝万缕虾那里，特别帅！”
作者有话要说： 小甜老师：算了，我先夸你帅吧！
今天好冷啊~特别适合窝在被窝里恰炸
！
所以，你们还约吗？
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第34章 清蒸石甲红
“千丝万缕虾这名字是人家肯德基起的, 不过既然好吃，就肯定有人学着。”
说起菜，陆辛知
的那就太多了。
“人家都是用机
压来的成品丝儿卷上去再炸，我不是野厨么？怎么野怎么来，锅里一冲，成了丝儿就行。”
野厨在锅里烧了，把洗好的石甲红蟹摆在了笼屉上, 还和一只格外凶猛的螃蟹搏斗了一番。
“螃蟹蒸好了就蒸这些小玩意儿。”
看了一时间，陆辛从厨房里来了。
“你那个视频已经发了吗？怎么样, 是不是一堆人都被小甜儿老师那八百炸给折腾傻了？”
“我刚刚说了呀，他们都说你那段儿特别帅。”
陆辛歪歪, 假装没听见似的。
沈小甜说：“我也觉得特别帅！”
野厨又回厨房忙活去了。
蒸螃蟹, 蒸海蛎，用少少一煮到开的海虹, 还有白灼的虾虎, 四个大盘大盆在桌上摆的满满当当。
黄渤海一带的海鲜因为是冷生的缘故, 总让觉得更加鲜甜, 吃法也更
犷, 蒸蒸煮煮, 原
原味儿。
尤其是这些小海鲜，海蛎在别的地方叫生蚝, 
级生蚝是可以直接生啖的
味，熟的话就是蒜蓉粉丝或者芝士黄油，在这里都不用, 蒸到开，把扒来，蘸一放了姜末的香醋，
嘴就是绝妙的鲜甜柔
。海虹是贻贝在黄渤海一带的小名，西餐厅里被叫青贝，晒
的之后就是东南沿海人们煮汤时候
的淡菜，在这儿也是一样的待遇，煮熟之后，开里面黄的白的
蘸了姜醋吃。
陆辛其实还调了一个儿，用的是葱姜蒜和炸好的
椒辣椒油，另加了醋和酱油，沈小甜试了一，发现用来蘸虾虎的特别好吃。
煮熟的虾虎是紫粉的，扁扁的钳里都满当当的，虾
位一白的虾膏都异常鲜。只不过这个在别
被叫琵琶虾、虾、虾爬的东西想要拆壳真是麻烦，沈小甜小时候为了吃这个也不知吃了多少亏，虾壳锋利的边缘和暗藏的尖刺都能伤人于无形。
“先给这个虾
着两边儿活动一，然后拆掉小
儿，撕掉两边儿……”沈小甜吃虾的法还是老爷一一教她的。
最后从靠近虾尾的腹位撕开，满满的虾就完整的在前了。
沈小甜吃得睛都眯了起来。
陆辛看了她一，把手里完整的虾背壳扔到一边，说：“我记得在广东也
多人吃这个的，那边不是还有什么虾皇么。”
“泰国的大虾当然没这边好吃呀，品都不一样，还总是成椒盐的，香是香，也甜，可总是觉得鲜味不够。”说着，沈小甜又解决了一只，她随手把虾壳扔了脚边的垃圾桶里，突然愣了一。
陆辛正好看着她呢，说：“怎么了？是不是扎着手了？”
“没有。”沈小甜眨眨，又笑了，随手拿起一只螃蟹。
秋天的海鲜市场上螃蟹是永远的王者，尤其是时近
秋的时候，月饼和螃蟹都是可以组合的了。相比较这几年全网追捧的大闸蟹，海蟹更大，壳相对比较薄，大闸蟹的蟹黄和蟹膏都是人间至香的味，可要说蟹的吃起来的满足，还得数海蟹。
陆辛来的这几只盖石甲红单个都有七八两重，手沉甸甸的，而且都是母蟹，一打开就是满满橘红的蟹黄。这
凶猛的螃蟹有一对大到不成比例的蟹钳，用力拆开，里面的蟹几乎直接掉了来。
沈小甜吃螃蟹和别人不一样，她不是那拆到哪里吃到哪里的，而是先把整个螃蟹拆了，蟹黄、蟹都用蟹儿抠来装蟹壳里，然后倒上半勺姜醋，她还试着倒了儿陆辛特意调来的蘸。
陆辛吃了一半儿，看她捧着蟹壳往嘴里
蟹，忍不住说：“你这样吃螃蟹要是碰到了个手欠的，等你拆完了直接端走，你怎么办？”
鲜的味在嘴里爆炸，沈小甜把全蟹蟹黄吃去，足足安静了十几秒，才一脸满足地一气，说：“哭。”
“啊？”
“我爸就了你说的那事儿。我刚去北京读大学的时候，他带我吃海鲜，我好不容易把螃蟹扒差不多了，他直接端走了，等我回过神儿来，他已经吃
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