主人型。”
小甜老师用五个字
了整
的评价。
陆辛问：“什么意思？”
沈小甜笑容甜甜：“说你果然是个野厨
的意思。”
除了这把菜刀之外，盒里还有三把刀，也都是黑
的木柄黑朴拙的刀面，看着个个儿分量十足，不过刀面上没有字也没有
了。
“怎么别的刀上没字也没啊。”今天的沈小甜像是变成了一个好奇宝宝。
陆辛从锅里把焯
之后的猪蹄捞来，叹了一
气：
“因为刻字儿和整纹都很贵啊，我那时候没钱了。”
“啊……哦。”
真是简单朴实又真实的答案。
沈小甜终于安静了
来，看着陆辛继续脆
猪手。
所谓脆猪手，就是将煮过的猪蹄烤或者炸，让猪蹄表层的胶原
白层变成香脆的壳。
陆辛先在锅里把葱、姜、香叶、桂用油煸炒了香气，然后锅里加，把猪蹄放了
去煮，又在里面加了酱油料酒和盐。
“放这么多盐？”
“刚煮熟了就得捞来，不多放
不
味。”
“哦。”
陆辛打开柜找了一圈儿，问沈小甜：“你家里有小苏打么？”
沈小甜摇
，看着陆辛往外走，她声说：“你要去买么？我和你一起吧。”
看了一
锅底的小火，陆辛说：“开着火，肯定得留人的……”
话说了一半儿，陆辛停住了。
沈小甜低轻声说：“在家里等太没意思了，就我一个人。”声音很有些可怜。
两分钟后……
沈小甜
地说：“其实我觉得一个人也没什么，不用这么兴师动众。”
陆辛站在旁边说：“这回儿不是你一个人了吧，是一个人和一只
。”
说完，他就往门外走去。
“咯，咯咯”
抱着，沈小甜捂着睛笑个不停，笑完了，她用手戳了一的脑袋，说：
“喂……嗯，同学，我先给你起个名字吧？嗯，现在是开学季，你就叫开学吧。”
伸伸，想去叨沈小甜的手。
“开学要听话，知
吗？”
门外，陆辛看见沈小甜笑着和玩儿，肩膀慢慢耷拉去，两只手
在
兜里，慢悠悠走着去买小苏打。
第30章 脆猪手
拎着小苏打还没走到沈小甜家门, 陆辛就看见沈小甜家的院门打开了，沈小甜在那儿对他挥手。
“陆辛！你快来看！开学了！”
啊？啥？
三步并作两步走过去，陆辛的袖被沈小甜拉着往里拽。
“开学她居然当着我的面了个！”
跟陆辛走的时候比, 客厅里凌
了许多，被陆辛带回来的那只趴在茶几上，很有儿趾
气昂，看见两个人类来了，她嘴里“咯咯哒”叫了两声。
“它！”沈小甜指着那只，“开学！她了！”
开学？陆辛看看那只又看看沈小甜, 说：“你给也上课了？”
沈小甜兴奋的表
在瞬间凝固了，抬手，她捂住了自己半张脸。
“我是说，那只，我给她取了个名字叫开学，她趴在茶几上面的纸巾盒上了个！”
陆辛：“哦, 你起名儿
吓人的。”
说完，他走过去, 一把把那只搬了起来, 要啄他, 被他弹了个脑瓜崩儿。
“嘿, 还真了, 我记得送我那人说这养了一年半了不，怎么回事儿？一听说叫你开学你就了？”
看看那个比平常小了好几圈儿的，陆辛又把放了到了地上。
“一多了个，你说咱们是蒸个糕呢？还是炒个西红柿啊？就是这太小, 刚够给西红柿描个边儿。”
拿起那颗小，陆辛对沈小甜说。
沈小甜被他给逗笑了, 笑完了又瞪大了睛质问：
“你刚刚是不是以为我在给上课？”
“咳。”陆辛拿着
往厨房走：“猪蹄儿是不是要煮好了？我这就去炸。”
筷猪蹄的
里又□□，陆辛满意地，把猪蹄从锅里捞来控，转看一厨房门，他没看见之前一直在那儿的沈小甜。
放好了猪蹄他走去，看见沈小甜在调戏那只。
“开学啊，恭喜你首次成功啊！要不要吃东西补补啊？馒碎你吃么？”
被起名叫“开学”的也不蹲窝了，探探脑伸着两条细
到
走，遇到沙发就啄一，遇到桌布也啄一。
沈小甜就跟在它
后转悠，转看见陆辛，问：“陆辛，厨房有白菜么？我记得他们都是用白菜拌小米喂。”
“没有。”男人说，“这只从小吃苹果大的，你找果看它吃不吃。”
“苹果？开学你这么奢侈么？”沈小甜说着，从冰箱里拿了一个苹果。
“你一顿能吃多少啊？我是剁碎了给你？还是给你一大块儿”
陆辛摸摸鼻，不去看蹲在厨房门喂的沈小甜，用纸
净了了猪蹄表层的
。
然后，他拿了自己买的小苏打。
不经意看见那个被摆在显位置的小苏打，沈小甜站了起来。
“我刚刚想了一，你是不是要把这个抹在上啊？”
陆辛，小苏打摆在旁边好几分钟了，他还没用，先拿了四
压钱
成一排，在上扎起了细细密密的小儿。
一提化学相关，沈小甜就暂时放了开学。
“小苏打主要成分碳酸氢钠，碳酸氢预
之后产生二氧化碳和……嗯……你在上扎孔是为了让小苏打成分渗里吗？可小苏打渗去……”
“不是，有没有小苏打，我都能把猪蹄这个啊的嘎嘣脆！”
脆……沈小甜突然觉得有什么事儿自己忘了，可就是想不起来。
给扎了孔还没完，陆辛终于拿起了刀，一刀破开了猪蹄，却没把它真正劈成两
儿，刀尖儿从骨上划过去，不一会儿，一泛红的骨被他扔在了菜案上。
大骨，小骨，一接一被陆辛从猪蹄儿里卸了来，他手里拿着那把“清海”，大的一把刀在他手里轻快地像是了翅膀的小鸟……不，应该是极为迅捷的鹰，它
准无比地捕捉属于自己的猎
。
“现在猪这么贵，这几猪骨也不能放过了。”陆辛这么说着，把那几从猪蹄里抠来的骨扔回了
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