:“我帮了阿兄的忙,阿兄可记得答应的事。”
江石嫌弃:“手足兄弟,竟这般斤斤计较,唉……”
江泯一愣,轻哼一声:“阿兄又拿言语挤兑我,我帮阿兄才不是为了好。”他说罢气哼哼地走了。
阿萁跟着江石蹲在一起,用手梳着阿细的,好奇问
:“江阿兄,你许了阿泯什么好
。”
江石笑:“
日溪
池塘有好些三斑鱼,生得好看,阿泯便想捉了养在缸
戏耍。阿娘怕他跌
,不许他去,他只得求了我。”他边说边从脚边拖
一个陶罐,里
扔着两三
草,几尾小鱼在
里摆尾。
阿萁笑起来:“你都帮他捉了鱼,偏还要逗他。”
江石哈哈大笑,又意味看阿萁一
:“引逗他,是因我心
喜受,他又有趣。”
阿萁手上一顿,明明江石嘴里说的是江泯,她的脸上微微发,小声问
:“江阿兄找我可是有事?”
江石:“家
已收得一些菌蕈,不能久放,我明日先送几筐去桃溪,你可有捎卖捎买的事
?”
阿萁惊喜:“有,我偷埋了鱼笼在山溪那边,等得天晚我去看看可有捕来鱼,江阿兄替我卖了可好?”犹豫一,又问,“你卖菌蕈才是大事,可会误了你正经事?”
江石笑:“不过捎带脚,再者,溪坑鱼最得酒客喜
,卖得人又少,摆在船
不用叫卖,自有人寻买。”
阿萁略有吃惊:“真够这般好卖?”
江石:“好好的,哄你作甚。”
阿萁幽幽叹气:“虽好卖,只能好捉,一日能得个两三斤都已是撞大运,运
不好,半斤都不得。”
江石笑:“溪坑鱼从来不好捉,小二娘比好些青壮都要能
。”
阿萁虽知是安之语,还是大
愉悦,又扭
悄声
:“阿兄,我卖鱼的事,你别告诉我嬢嬢。”
江石扬起眉:“小二娘又欠我一桩。”
阿萁没好气横了他一,债多不愁,她的脸
也是与日俱增,欠便欠着。她这两日看江家的合蕈买卖,看得心
火
。农家家事,
一株禾,便乞老天垂怜,使一年风调雨顺,得一个好收成,好坏由天不由人。
买卖,虽也讲究时运,更多却是由己不由天。
她在这边想的神,江石拿手在她
前晃了晃,笑问:“莫不是傻了?”
阿萁沉思片刻,问:“江阿兄,你家收菌蕈六文一斤,卖与桃溪团
价也不过八文左右,算起来不过二文利,还要付我嬢嬢工钱,江伯父掌秤虽是自家人,不用另给工钱,但是,算利时,也应刨算
去,再加上
路脚
钱,余的才是纯利,阿兄还要跟江富
家分账。这般算起来,得利倒也不多。”
江石轻笑,:“不错,倒买倒卖,图的一个蝇
小利,不过积沙成多。”
阿萁扳着手指又算了一番,仍旧摇:“菌蕈的买卖也只
秋能
,阿兄日收一二百斤的菌蕈,得利也只四百,分与江富
一半,净得二百文,一月得钱六贯。比之农家闲时无有所得
许多,较之
买卖却也不过辛苦一场。”
江石看她苦思,便:“村
人手有限,一日至多也只收得一二百斤的菌蕈,不过,我也不曾想只在村
收买,沿河各村,
路通达,一并收来一船运往桃溪,一村不多,三四个村合在一块又如何?”
阿萁恍然大悟,心大为佩服,赞
:“江阿兄好生厉害。”
江石不跟她见外,又托底:“再者,我收来的菌蕈,各样拢一块作松蕈算,其实合蕈价更
些,一斤不显,量多便显
差价来。况且,我打算将合蕈晒了
货,借沈家码
的走商卖与禹京去;里
还有稠膏蕈,尤为鲜
,只是烂太快,一日味变,三日味败
烂,虽是好
,却卖不
好价来,须另想法
。”
阿萁频频,心
:三人行必有我师,果然如此。今日又学得好些,笑
:“我原本想买卖不过买
卖
,原来还有这些门
。”
江石忍住拐她一去桃溪的念
,笑
:“阿娘挑了一些稠膏蕈
汤,你家去时捎上一罐。”
阿萁:“不好,嬢嬢要骂我们贪小。”
江石:“阿娘早备
你家的份,你不肯接手,到时便让伯嬢带回去。”
阿萁在江家往来惯了,也来推三让四的生疏事,想了想,
:“那我给伯娘烧火。”
江石看她起,又
:“你天晚去山溪
收鱼笼,仔细山
野兽歹人,不如到时我陪你一
去。”
阿萁笑着谢过,跑去江家灶间。江娘用手帕将一
青丝细心包在里
,襻膊系了袖,坐在一张小椅
上,手里拿把一把蒲扇煽着两个小风炉,风炉上烧着瓦罐冒着
气,从
隙
钻
丝丝香气。
阿萁接过江娘手里的扇
,
,“伯娘手酸,我帮你煽。”
江娘见是她笑起来,另帮了张小凳
让她坐,又帮她挽好衣袖,
:“仔细
脏了衣衫。”
阿萁看看上,笑
:“不怕,今早上山采菌蕈,我特地寻了件破衣,手肘这都霉坏了呢,脏了也不可惜。”
江娘凑过来看看,见袖
起
,手肘后背磨得薄透,皱眉:“这件衣裳霉破,
怕不能再穿,难为你竟还收着。”
阿萁:“嬢嬢节俭,想着纵不能穿了,别
也许有用,因此都收在衣箱里。”
江娘笑起来,笑
:“你嬢嬢是个能人,大郎请了你嬢嬢来,不知得了多少妙
。”
阿萁也笑:“嬢嬢闲不住,又闹,与村人逗嘴也能得趣味。”
江娘失笑不已。
阿萁看了看两个陶罐,鼻
,赞
:“好香啊,伯娘好手艺。”
江娘摇
:“只没好料来
它,倒显不
它的鲜味来,白白糟蹋这等难得的山珍。”
阿萁笑:“我家从来不曾细
过稠膏蕈,不过拿油盐煮熟
汤,倒不曾想过要拿什么好料
它。”
江娘:“百味之
,鲜味难得,你们这般吃,吃得是一个本味,也是上选。若是加瑶
、火
、鸽
、羊骨煨透,再拿
茸淘澄,得的一罐汤鲜
不凡。”
阿萁咂:“这稠膏还要火
、羊骨
它,那是吃
还是吃菌
?”
江娘笑睨她一
:“傻丫
,当然是吃汤,洒楼之
这样吊
的一罐汤,少不得要买一两银钱一罐。”
阿萁倒一
凉气,忽得灵光一闪,
:“伯娘,阿兄发愁稠膏蕈味败得快,一两日就烂,卖不得好价,可能
成汤拿去卖?”
江娘稍稍一愣,
了会神,叫来江石商议,
:“我听闻有一
的稠膏秋蕈是供品,离土一日鲜味减三成,过三日便腐烂不能
用。因此采
后要立请好
手将秋蕈
成
汤,淋
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