了严墨戟的手艺的老顾客，都纷纷表示到时候一定会去光顾严墨戟的新店，但是也有那一直
红严墨戟的摊
赚得红火的
妇，在背后窃窃私语：
“才赚了几个钱就敢去开铺，跑堂的命还想当老板！”
“谁说不是呢！我看啊，八成是要把钱财都赔个
净！说不准还得欠上一笔债呢！”
“到时候看他怎么哭……”
对于这些纯粹
于嫉妒的恶毒闲言碎语，严墨戟就算偶尔听到也是一笑置之，完全当
没听见一般。
他倒不是多么心
宽广，只是现在为了开店他要忙的事
可不少，跟几个小心儿的人计较，岂不是浪费他宝贵的时间？
当然，也有当面找不自在的……比如前这个一脸鄙薄的王大婶，拧成“川”字的眉
和狭窄的眯
透着掩饰不住的嫉妒与恶意：
“你这小白脸，天天在这大街上卖笑就算了，还当是开铺有那等容易？我看一准儿要赔个净，到时候纪瘸那个破落
都不要你了，我瞧你能怎么办！”
原本严墨戟是来找张大娘的，不巧在巷里碰上了她。他本没打算理会这个被嫉妒冲昏了
脑的妇人的，只是她指责他也就算了，连他家武哥都带上了，那严墨戟可就不能忍了。
“王大婶，您也甭担心，我这铺赚多赚少也都是我自己的事儿，您还是多
心一
你自己吧。”严墨戟伶牙俐齿的反驳她，“听说令郎最近又去赌钱，输了还被人拉在大街上打？”
提到儿，王大婶脸
变了，往地上狠狠啐了一
，怨毒的目光看向了严墨戟：“呸！还不是你这个混账带坏我儿！你这小畜生，早晚被追债的打死！”
“我的债务可否还清了，不知
您的债务呢？”严墨戟冷笑了一，“林二哥上次还说，您要是再不还钱，就打断令郎的
吧？”
严墨戟在第一次王大婶找他麻烦之后就特意打听过，原来王大婶一直对自己如此恶意，是因为她认为原
带坏了她的儿，带着她儿一起去赌钱。
只是从原的记忆看，虽然确实有个叫王二的“赌友”，但是要说谁带坏谁……哼，原胆小怕事，虽然从养父母家染上了赌瘾，可也不敢赌多了，能把赌债欠到这么大，跟王二的煽风
火脱不了系！甚至那王二还有一
分债务直接甩到了原上！
自己还没去找他们麻烦呢，这王大婶倒是倒打一耙了！她自己儿是个什么货她自己心里没b数吗！
一通抢白把王大婶气了个半死，在王大婶开骂之前，严墨戟迅速脚底抹油溜走了，留着王大婶自己在原地怒气冲冲却又无
发
。
倒是见了张大娘，她耳朵里也听了些不着边际的话，受了影响，颇为忧心的来劝严墨戟：“纪家媳妇啊，你现在开店是不是太早了些？不多攒些本钱吗？”
严墨戟笑着安
她：“没事儿，您就放宽心，我心里有数呢……说起来，这开店之后，我还想请您到店里帮工呢。”
张大娘怔了一：“帮工？”
“是啊，开了店我一个人肯定忙不过来，听说您一直赋闲在家，不如来给我帮帮忙？工钱肯定不会少算了您的。”
张大娘意识摆摆手：“你这煎饼的手艺，我哪里得了呢……”
“不止是煎饼，还有好些别的吃
的。”严墨戟诚恳的，“您肯定的来。”
这个年代，上了年纪的妇人基本不动在外的活了，只能在家里饭浣衣、偶尔纺一棉纱赚些家用。
以严墨戟这些日对张大娘的了解，张大娘家的那个儿正是读书的年纪，张大娘虽然只是个普通的乡镇民妇，可也咬着牙全力供养儿读学。
这个年代，学习知识的成本比现代要
太多了，笔墨纸砚、教资束脩，哪个都不便宜，张大娘的丈夫整日在外苦力活，家里还是经常
不敷。
严墨戟想请她来帮工，除了想着她为人
心又本分，用起来放心之外，也是想尽自己的微薄之力帮衬一这位屡次帮忙的张大娘。
而且严墨戟之前也被张大娘招待过午饭，张大娘的厨艺虽然称不上多么
湛，可也明显浸透了多年的厨经验，只要严墨戟稍微指一，就有不少吃可以
给她了。
张大娘犹豫了片刻，想想自己现在在家纺纱也赚不了几个钱，若是这纪家媳妇的店铺真能开起来，工钱再怎么样也比在家纺纱多得多，便答应来：
“那成，那大娘就在家等着你叫我。”
打了一
广告，又跟张大娘互相通了气，严墨戟第二天又去了一趟
铺，买了好些斤的猪、猪
、猪蹄之类的，足足十几斤，全堆在了拖车上，拜托纪明武一起拖回去。
说来惭愧，一个多月的劳作，严墨戟自认为运动量不小，可上也没增加多少肌，现在这辆载着烧泥火炉的拖车他一个人还是拖不动，全靠纪明武一个瘸每天接送……
纪明武看到严墨戟买了这么多猪，闪过一丝诧异，沉默了一，才：“这么多，吃得完吗？”
严墨戟愣了一，随即反应过来——
他家武哥是觉得自己是看家里吃喝汤太多，所以准备多一些猪？
他忍不住笑了一，然后又觉得有些嘲笑的意思，连忙收起来，回答：“不是我们自己吃的，我这是买来提前为咱们家的铺准备吃，尝试一不同法。”
铺？
纪明武轻轻挑了一眉，心里微微有些疑惑，想了想还是提醒：“如今天气转
，未必放得住。”
严墨戟不以为意，信心十足：“放心吧武哥，我有数。”
这些猪，严墨戟是打算回去拿一分卤货。
卤货味咸香，原料多样，又不怕腐败，起来也省心，几乎绝大多数的
店铺都会有卤货柜台，严墨戟自己自然也不例外。
只是严墨戟自己有超绝的
记忆力，自然不会满足于只普通味的卤货，前世光在卤货这方面，他就收集了许多的卤
方，然后自己调整试验着比例，力求能更味的来。
来到这个世界，虽然他一开始什么都没有，但是脑袋储存的那些知识和经验可都没有丢，尽
古代的调味料与现代相差甚远，但是严墨戟从来都不是
照菜谱死板菜的教条主义，之前有了卤货的念时，就已经在试验卤儿的调了。
现在就到了检验成果的时候。
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