等到他离开后,李佳佳的表就忍不住拉着她
,“这里的服务生颜值都这么
的吗?我刚才在门
看到的几个都很帅!”
“其实这家店是我大学的室友开的,刚才那个是她的男朋友,应该是来给她帮忙的。”
“哇,那你室友一定很漂亮!”能找到那么帅的帅哥当男朋友,她本得肯定也不差。
“对,超的!”李佳佳煞有介事地
了
。
几人正说着话,就有其他的服务生给他们端上了茶和果了,铁观音的滋味纯
,香气馥郁持久,用异能
冲泡
来,味
愈发香醇,像李父和李母这样的
茶的人,都不禁沉醉其
。果
也同样是许锦薇用异能
理过的,完全去除
果
的涩味和杂质,
化了
果天然的香甜,清
适
,
味极了。
“这是什么果,怎么会这么好喝?”
那服务生还没走,听见这句就回答,“这是混合果
,是我们小老板亲手调的。”
连果和茶
都这么好喝,让众人不由地对即将上桌的菜品产生了期待。六人
餐一共包
两
冷菜,四
菜,一个汤,一
主
,一
心和一份甜品,可以说东西是非常丰盛的。
先上的是凉菜浇豆腐,每人一个小碟
,里面装着一块如同凝脂般洁白的豆腐,周围
缀着一些翠绿的小豌豆,还有金黄
的汤
浇在其上,颜
搭
看起来很不错,可到底给人的
觉还是普通的豆腐罢了。但一旦用勺
挖开这豆腐,就会发现它丰厚的
馅,一个足有一指
的大虾仁还有贝
丝,让豆腐充满了鲜味,金黄
的汤
居然是南瓜
加咸
黄调制而成,清甜
带着咸
黄独有的沙糯
,与鲜
的虾仁相结合,那滋味真是层层递
般的
好。
在他们还没有回过神来的时候,盘里就已经空空如也了。当众人觉得意犹未尽的时候,第二
冷盘上来了。
这是一橘香甘
,依旧是每个人一小碟,里面有四块被切成均匀大小的
。这
菜是将仔
去骨后用上汤、柠檬
、橙
和茄
腌制
味,再用黄油煎至微黄,
锅后撒上柠檬
蓉和
果粒。为其增添了果
的清香,
果粒的
脆与酥
的
形成
烈对比,在
上给予了非常独特的享受。
接来就是
菜了,
菜不分小盘,四个菜一起端上来,放在桌
的
央,这样大家都可以夹得到。
菜当然少不了最经典的红烧
,一块块五
被切成四四方方的样
,放
专门定
的陶瓮
,每一块
都染上漂亮的酱红
,
晶莹剔透,甘香酥腴,瘦
一咬就烂,绝对不会卡牙
。
李佳佳最喜的是那
西湖醋鱼,选用的是足有三斤重的草鱼,用硕大的椭圆形盘
装着,一上桌就能闻到那
郁的酸甜气味,不仅让人
生津。烹制的火候掌握的非常好,鱼
吃起来细
,酸甜适
,没有丝毫的鱼腥味,让人
本停不
筷
。
芋仔焖鸭酱香郁,鸭块特别的大,吃起来很香,作为
菜的芋艿
特别
糯,
收了鸭
的
味和酱
的味
,味
变得更加丰富。
最后一瑶
扒丝瓜,味
鲜
无比,丝瓜
烂,带着独有的鲜甜味,能够很好的解掉之前吃过的那几
荤菜带来的油腻
。
最后的汤是叫一品锅,里面有鸭
、腐竹、火
、蘑菇、
贝等等,用文火煲了足足六个小时,鸭
和火
等材料全都
烂非常,汤
金黄澄澈,极其漂亮。喝上一
,真是鲜
到恨不得把
都咬
来一起吃
肚去。
主和
心均是
自方师傅之手,主
是金汤三鲜大卤面,三鲜指的是焖
、大虾、还有腌制过的鹅肝,每人一碗,汤
醇,浇
鲜
,面条劲
,真是完全挑不
一
不完
的地方。刚好今天是李母的生日,这碗面也可以当
是
寿面来吃了。
心是
晶南瓜凉糕,外表看起来极
质
,一块块切成条状,摆放成塔状,
糯,甜而不腻。
甜品是双,这
从港城传播过来的
味甜品,
味十足,还是多亏了廖志刚的帮忙,他们才能
到足够的
。
等到吃完之后,李佳佳才发现他们居然连话都没顾上说几句,从到尾都是
也不抬地在吃吃吃。
李佳琦满足地打了一个饱嗝,“,这家店可真不错,
个月我过生日,你再带我来吃一次吧?”
李佳佳脆利落地答,“
。”
“妈……你看……”
李佳琦假模假式地哭了两声,在李母劝他的时候,趁机歪缠着
个月还要来吃。
“不好意思打扰一。”
这个时候,一清亮的女声响起,李佳佳一抬
,就看到穿着厨师服的许锦薇,纯白
的衣服,越发衬得她
红齿白,靓丽夺目。
“薇薇!”李佳佳立即了一个大大的笑容。
“听说今天是阿姨过生日,特意送上一个生日糕,希望阿姨别嫌弃。”许锦薇说着拿
了一个鲜
糕,
糕不算太大,大概只有六寸,但对已经吃得非常饱的李家人来说,已经足够了。从
糕胚到上面的
油,全都是许锦薇亲手制作,最上方还用巧克力酱写了生日快乐,并
缀上了两个鲜红的草莓,可谓是十分用心了。
“怎么会嫌弃,谢都来不及!你就是许锦薇吧?开学那天我们见过,我经常听我们佳佳提起你,真是个品学兼优的好孩
。”李母也笑着说
,“今天的饭菜实在太好吃了,祝你们生意兴隆啊!”
“谢谢阿姨!”客人吃得满意,许锦薇自然是非常兴的。
几人又寒暄了几句,许锦薇便回厨房继续忙活去了。
此时廖志刚和孙卓也都带着各自在生意上的合作伙伴来到了店里,直接坐了二楼的雅间,里面的布置别一格,充满了古韵,又很安静,非常适合谈生意。
他们因为人数多,所以的都是十人
餐,比起李佳佳他们的六人
餐,多了一
冷菜和三
菜。
这里的饭菜价格实在是不便宜,一开始这些人还觉得廖志刚和孙卓说不定是让人给斩了,可等菜上桌之后,他们就把那些杂七杂八的心思全都抛诸脑后,满心满都是
味的
。明明吃得肚
都
圆了,还是不愿意停
筷
。
尽今天开张只有三桌客人,但也给他们带来了两千多元的收
,去掉成本,
利
也能达到一千多元,这几乎是普通人一年的工资了。
这让郑萍觉得惊喜非常,同时客人们的一致好评也让她更有信心了。
第96章 公司
有了一个好的开,后面“锦绣年华”的生意变得越来越好, 他们也没有
什么宣传, 就是靠着客人们的
相传,
引来了越来
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