的碗筷和锅已经全
洗
净并摆放在了架
上, 厨余的东西也全都装到了垃圾桶里, 只要一会拿
去倒了就可以了。
“哎呀,你家薇薇可真是大了, 和你一样手脚麻利, 一个人就把这些都
完了, 我们两个都派不上用场咯。”王
见状忍不住夸赞
。
女儿受了夸奖,郑萍自然是与有荣焉, 便笑着:“婶, 今天多亏您帮忙了, 囡囡还没吃饭, 我
厨
个面条, 您也吃一碗再走。”
王连忙推拒, “不了不了, 刚才不是吃过了吗?天都黑咯, 我得快些回去。”
“那哪能算吃饭呀?也就是垫吧了两,反正门
就是公
车站, 直接给您送家门
,您着什么急啊?”王
家的门
就有公
站,到这里来回都方便得很, 要不然郑萍也不会非要留她
来吃饭。
“就是啊,王!我妈
的面条可好吃了!我刚才都看到锅里炖着大骨
了!”许锦薇也赶
帮着一起劝,王
这次过来可是帮了大忙了,不让人吃饱可不行。
盛难却,王
也就留了
来。郑萍
厨,
了三碗面条,用醇厚
醇的骨汤
汤底,放了
脆
的黑木耳,每个面碗里还放了一块带
的大骨
,撒上碧绿的葱
,看着就让人
指大动。
王一直是知
郑萍手艺好的,赶
拿了筷
就夹了一
面条
嘴里,随后忍不住
了享受的表
,竖起大拇指
:“哎哟,我的老天爷啊,阿萍你这个手艺可真是神了!我那么大岁数了,还没吃到过这么好吃的面条!”
王牙不太好,稍微
一
的东西都咬不动,更不用说啃骨
了。可郑萍
来的猪
烂,稍微一咬就从骨
上脱落了,嚼起来都不用费什么劲,更别说那
而不腻
即化的
和猪
了。就连大骨
里的骨髓也全都熬
了油,稍微用力一
,那香
的骨髓就全都
腔,那滋味别提多香了。
“您要喜就常来吃,我妈炖的大骨汤可好吃了!”以前可能是因为买猪骨
和猪
那些不需要
票,郑萍就喜
买这些回来煮,好让女儿也尝
味。现在手
宽裕了,郑萍也就舍得买带
的大骨
一起煮了,这样煮
来的骨
汤,
味更
也更香了。
“这么好的东西,不拿来卖真是太可惜了,我看这样一碗,一块钱都有不少人愿意买。”
王的话,让郑萍有些意动,这
骨
也不值什么钱,买上几斤就可以用那
饭店里的大汤锅炖上满满一锅,足够
上百碗面了,再用店里的
菜
面浇
,味
绝对不会差。只是面条不能用手擀的了,那样
起来太费时间,直接去供销社买个几斤现成的面条回来就行。
许锦薇也非常赞同,这骨汤可是用异能
煮
来的,不仅消除了骨
里的杂质和腥味,还极大地提升了汤的鲜度,再挑嘴的客人也挑不
一
病来。要是卖得好,说不定这骨
汤还能成为他们店的招牌。
“妈,咱们明天去多买骨
,买个十几斤,一半熬汤,一半
酱骨
,再买
猪
和
回来
酱
和猪杂,
着面一起卖,试试看效果,你觉得怎么样?”
郑萍也正有此意,当即拍板:“行。”
“薇薇白天要上课,阿萍你要是一个人忙不过来,我就过来帮你看店,重活我不了,但帮忙搭把手还是没问题的。”见郑萍要拒绝,王
跟着又
,“反正我在家也没什么事
,还是你嫌弃我这把老骨
?”
郑萍这不好意思再拒绝了。
王说的也不是虚话,她儿
住校,一个月就回来一两次,她平时就一个人在家呆着,养养
,
小青菜什么的,以前有郑萍每次收摊回来路过她家,就会
来和她聊聊天,现在郑萍开了店,肯定不能往她家跑了,她一个人在家也实在是无聊,倒不如来店里帮帮忙,两个人也能一起说说话。
反正她儿给她买了公
月票,坐公
车来回方便得很。
思及此,郑萍也不再推脱,当即笑了起来。
“那可真是太好了!婶儿你要是来帮忙,我可一定要给您开工资,让您这样白可不成。”王
愿意来帮忙,郑萍当然是再乐意不过的,王
的人品她是非常信得过的,有了她帮忙,肯定能轻松许多,不过她也不会占王
便宜,该给的钱还是要给的。
“行吧,你到时候看着给。”王本是不愿意收钱的,毕竟她也
不了什么活,但她也知
,如果自己
持拒绝的话,郑萍肯定不会同意,她也只得答应了。
事暂时就这么定
来了。
等王走了之后,许锦薇又和郑萍说了申办营业执照的事
,当然没忘了把沈临川这块招牌给提溜
来。
郑萍现在也是很相信她这个同学了,立即:“行,就听你同学的,咱们尽快去把这个证给申请
来。”
这个时候,国家政策一天一个样,谁也无法保证国家什么时候会对个行
制,在郑萍看来,拿到国家给的证,等于就给她的小店盖上了一个合法的戳,以后再有什么事也不至于没
立场说话,所以不
手续有多麻烦,都得办!
“好。”
母女两个稍微休息了一,又开始忙活明天早上要卖的饭菜了。许锦薇觉得,要是以后骨
汤面卖得好的话,就
脆起个“骨
王”之类的名字,反正她们家的店名还没定
来。专门卖骨
汤、酱骨
、酱
和卤煮什么的也不错,这些可比炒菜
起来方便多了,
天夜里直接放
锅煮着,第二天就能直接卖。
隔天早上的生意依旧火爆,开门营业不到半个小时,所有的饭菜都给卖光了。许锦薇当然没忘了给沈临川他们几个开小灶,除了特意给他们留的盒饭之外,还另外给他们每个人一大块酱骨,等于他们每个人都拿到了两个饭盒。
陈立也很给力,昨天晚上他回去就问了他爸关于怎么办理营业执照的事,还拿纸给抄了
来。
“你们要是不
空去办,我也可以让我爸帮忙找人给代办,你们只需要准备好材料就行了。”孙朝
并不清楚许锦薇的家
况,可是和她这段时间接
来,只见过她的妈妈,母女两个一个要上学,一个要忙着开店,哪里有空
去跑执照的手续呢?刚好他的爸爸是国营
品厂的厂
,手
有人又有权,帮忙办个证什么的是不成问题的。
“真的吗?那真是太谢谢你们了,晚上你们过来,我给你们面吃!”郑萍闻言惊喜万分,非常
谢这些
心的同学。
“好啊,谢谢阿姨!”孙朝他们几个本来就惦记郑萍的手艺,自然是从善如
地答应了
来。
“妈,那我走啦。”许锦薇背上书包,
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