八零女配的佛系美食之路[穿书]/穿书女配的佛系美食之路 - 分卷阅读37

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    的碗筷和锅已经全净并摆放在了架上, 厨余的东西也全都装到了垃圾桶里, 只要一会拿去倒了就可以了。

    “哎呀,你家薇薇可真是大了, 和你一样手脚麻利, 一个人就把这些都完了, 我们两个都派不上用场咯。”王见状忍不住夸赞

    女儿受了夸奖,郑萍自然是与有荣焉, 便笑着:“婶, 今天多亏您帮忙了, 囡囡还没吃饭, 我个面条, 您也吃一碗再走。”

    王连忙推拒, “不了不了, 刚才不是吃过了吗?天都黑咯, 我得快些回去。”

    “那哪能算吃饭呀?也就是垫吧了两,反正门就是公车站, 直接给您送家门,您着什么急啊?”王家的门就有公站,到这里来回都方便得很, 要不然郑萍也不会非要留她来吃饭。

    “就是啊,王!我妈的面条可好吃了!我刚才都看到锅里炖着大骨了!”许锦薇也赶帮着一起劝,王这次过来可是帮了大忙了,不让人吃饱可不行。

    盛难却,王也就留了来。郑萍厨,了三碗面条,用醇厚醇的骨汤汤底,放了的黑木耳,每个面碗里还放了一块带的大骨,撒上碧绿的葱,看着就让人指大动。

    王一直是知郑萍手艺好的,赶拿了筷就夹了一面条嘴里,随后忍不住了享受的表,竖起大拇指:“哎哟,我的老天爷啊,阿萍你这个手艺可真是神了!我那么大岁数了,还没吃到过这么好吃的面条!”

    王牙不太好,稍微的东西都咬不动,更不用说啃骨了。可郑萍来的猪烂,稍微一咬就从骨上脱落了,嚼起来都不用费什么劲,更别说那而不腻即化的和猪了。就连大骨里的骨髓也全都熬了油,稍微用力一,那香的骨髓就全都腔,那滋味别提多香了。

    “您要喜就常来吃,我妈炖的大骨汤可好吃了!”以前可能是因为买猪骨和猪那些不需要票,郑萍就喜买这些回来煮,好让女儿也尝味。现在手宽裕了,郑萍也就舍得买带的大骨一起煮了,这样煮来的骨汤,味更也更香了。

    “这么好的东西,不拿来卖真是太可惜了,我看这样一碗,一块钱都有不少人愿意买。”

    王的话,让郑萍有些意动,这也不值什么钱,买上几斤就可以用那饭店里的大汤锅炖上满满一锅,足够上百碗面了,再用店里的面浇,味绝对不会差。只是面条不能用手擀的了,那样起来太费时间,直接去供销社买个几斤现成的面条回来就行。

    许锦薇也非常赞同,这骨汤可是用异能来的,不仅消除了骨里的杂质和腥味,还极大地提升了汤的鲜度,再挑嘴的客人也挑不病来。要是卖得好,说不定这骨汤还能成为他们店的招牌。

    “妈,咱们明天去多买,买个十几斤,一半熬汤,一半酱骨,再买回来和猪杂,着面一起卖,试试看效果,你觉得怎么样?”

    郑萍也正有此意,当即拍板:“行。”

    “薇薇白天要上课,阿萍你要是一个人忙不过来,我就过来帮你看店,重活我不了,但帮忙搭把手还是没问题的。”见郑萍要拒绝,王跟着又,“反正我在家也没什么事,还是你嫌弃我这把老骨?”

    郑萍这不好意思再拒绝了。

    王说的也不是虚话,她儿住校,一个月就回来一两次,她平时就一个人在家呆着,养养小青菜什么的,以前有郑萍每次收摊回来路过她家,就会来和她聊聊天,现在郑萍开了店,肯定不能往她家跑了,她一个人在家也实在是无聊,倒不如来店里帮帮忙,两个人也能一起说说话。

    反正她儿给她买了公月票,坐公车来回方便得很。

    思及此,郑萍也不再推脱,当即笑了起来。

    “那可真是太好了!婶儿你要是来帮忙,我可一定要给您开工资,让您这样白可不成。”王愿意来帮忙,郑萍当然是再乐意不过的,王的人品她是非常信得过的,有了她帮忙,肯定能轻松许多,不过她也不会占王便宜,该给的钱还是要给的。

    “行吧,你到时候看着给。”王本是不愿意收钱的,毕竟她也不了什么活,但她也知,如果自己持拒绝的话,郑萍肯定不会同意,她也只得答应了。

    事暂时就这么定来了。

    等王走了之后,许锦薇又和郑萍说了申办营业执照的事,当然没忘了把沈临川这块招牌给提溜来。

    郑萍现在也是很相信她这个同学了,立即:“行,就听你同学的,咱们尽快去把这个证给申请来。”

    这个时候,国家政策一天一个样,谁也无法保证国家什么时候会对个制,在郑萍看来,拿到国家给的证,等于就给她的小店盖上了一个合法的戳,以后再有什么事也不至于没立场说话,所以不手续有多麻烦,都得办!

    “好。”

    母女两个稍微休息了一,又开始忙活明天早上要卖的饭菜了。许锦薇觉得,要是以后骨汤面卖得好的话,就脆起个“骨王”之类的名字,反正她们家的店名还没定来。专门卖骨汤、酱骨、酱和卤煮什么的也不错,这些可比炒菜起来方便多了,天夜里直接放锅煮着,第二天就能直接卖。

    隔天早上的生意依旧火爆,开门营业不到半个小时,所有的饭菜都给卖光了。许锦薇当然没忘了给沈临川他们几个开小灶,除了特意给他们留的盒饭之外,还另外给他们每个人一大块酱骨,等于他们每个人都拿到了两个饭盒。

    陈立也很给力,昨天晚上他回去就问了他爸关于怎么办理营业执照的事,还拿纸给抄了来。

    “你们要是空去办,我也可以让我爸帮忙找人给代办,你们只需要准备好材料就行了。”孙朝并不清楚许锦薇的家况,可是和她这段时间接来,只见过她的妈妈,母女两个一个要上学,一个要忙着开店,哪里有空去跑执照的手续呢?刚好他的爸爸是国营品厂的厂,手有人又有权,帮忙办个证什么的是不成问题的。

    “真的吗?那真是太谢谢你们了,晚上你们过来,我给你们面吃!”郑萍闻言惊喜万分,非常谢这些心的同学。

    “好啊,谢谢阿姨!”孙朝他们几个本来就惦记郑萍的手艺,自然是从善如地答应了来。

    “妈,那我走啦。”许锦薇背上书包,



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