郑萍
了汗，“妈，洗碗的事让我来，您继续
菜去吧。”
“好，那这边就
给你了。”看到女儿回来，郑萍脸上的神
就明显放松了许多，可见她如今有多么依赖这个女儿了。
许锦薇放
书包，换上了挂在墙上的围裙，卷起袖
开始飞速洗碗刷锅，没多久就把刚才还
七八糟的厨房都给收拾
净了。
“妈，还需要洗
什么？”
“你先去外
看看，还剩几个菜了。”
“好！”
因着午备菜的时候，只有郑萍和王
两个人，担心晚上营业的时候会忙不过来，所以郑萍只了四
菜，一香辣鸭块、蒜蓉杭椒茄、五
烧面
和青椒丝。晚上到店里来吃饭的客人不少，基本上都是的
餐，经济实惠，三个菜绝对能吃饱，还能喝上一碗
味的青菜
汤。
但还是选择外带的客人更多，毕竟餐各样菜的分量都比较小，单买一菜，不仅更便宜，而且分量也更多一些，可以带回家，一家人一起分享，杀杀馋虫。
香辣鸭块既是大荤又是禽类，单买的话一份六
，还要加一张二两票，所以买的人比较少，只有那些经济条件还不错的，才会买一尝尝鲜。蒜蓉杭椒茄虽然是素菜，但一份也要两，所以大多数人都愿多一钱，买一份小荤。五烧面和青椒丝无论从卖相还是味上来看，都是非常不错的，这会儿已经快卖完了。
“妈，两个小荤都快卖完了，大荤和素菜还有不少。”许锦薇到外面看了一
，赶
给郑萍说了。
“行，我把这个番茄炒先端
去，你把冰箱里的猪拿来，和青椒一起切成丝，一会我过来炒。”
“好的。”
沈临川他们走得慢，又是一路走一路聊天，等到了地方，店里已经在卖第二批炒菜了。
等客人少一些之后，许锦薇就赶让王和郑萍去楼上休息了，她自己一个人就足够应付了。
刚好有堂
的客人吃完走了，许锦薇立即就拿着抹布快步走了过去，把碗筷收了，并把桌给净了。
“这边有位置，你们坐这里吧。”许锦薇招呼着他们坐。
“嘿嘿，小老板，麻烦四份餐呀！”孙朝
毫不客气地拉开椅坐，朝着许锦薇灿烂一笑。
许锦薇也回了他一个笑容，显然对小老板这个称呼还是
满意的。
“小老板，麻烦饭多一些，我们还在
。”陈立跟着坐了来。
“没问题。”
沈临川是最后坐的，他的动作比他们优雅多了，虽然坐的是普通的小板凳，但那架势就跟坐在太师椅上没什么两样，看起来特别的赏心悦目，“我有渴，有没有什么喝的？”
“只有白
要吗？”
“要。”
“稍等，
上来。”许锦薇给他们四个人一人倒了一杯白开，往里面兑了少许的异能，不仅的
变得更好，还能尝到淡淡的甜味。
不多时，许锦薇就又端着一个木制托盘过来了，上面放着四个大盘，
间是
腾腾的白米饭，边上围着一圈摆放着香气四溢的三菜。因为他们要求多一饭，所以他们的米饭
地堆起了一个尖尖，看起来就跟金字塔似的。
沈临川接过筷，二话不说就先夹起一块香辣鸭块放
了嘴里，
劲的麻辣滋味立即在
尖炸裂，不太能吃辣的他角瞬间就沁了泪，还不等他张喊辣，接着属于鸭的鲜滋味就
薄而，让他意识地开始咀嚼起来，实的鸭非常有嚼劲，外
却是相当酥烂，慢慢地竟还吃了些许回甘的滋味。
不知不觉间，就吃完了一块鸭，他一边被辣得不住
气，一边又忍不住用筷夹起了第二块鸭。
孙朝更
猪，吃到了青椒丝后，就再也停不嘴了，这里用的辣椒是菜椒，只有些许的辣味，更多的是甘甜的味，和丝炒在一起，收了味后变得更加鲜，最后用小火焖得
烂，那滋味别提多好了。光是拌着青椒炒丝这一菜，他就吃掉了大半碗的饭。
陈立不挑，什么都吃，一筷菜，一筷饭，吃得津津有味。
闫肃倒是更喜
这蒜蓉杭椒茄，鲜、辣、、烂、酥、香，百般滋味在尖上
跃舞动，
的香气，那蒜香最为调，裹住了所有的味，一
脑地直冲
，朵朵璀璨的烟在脑海炸开。
“你们的汤。”过了一会，许锦薇又端了四碗汤过来。
“谢谢。”沈临川接过来喝了一，睛顿时亮了亮。明明是一很家常的汤，家家
都会，偏偏许锦薇家的汤也不知是怎么的，鲜香味，竟是有
比汤都要好喝的觉。
四个人年轻小伙，都是的时候，前后加了两三次菜，吃得满嘴
油。这一顿他们足足吃了一个多小时，店里的人早就散得差不多了，就剩他们四个还在埋苦吃。
“嗝，真是太好吃了。”孙朝抚摸着肚，发满足的喟叹。
“舒坦。”陈立也
了一脸满足的神
。
“小老板，给我再装一份鸭和一份茄带走。”闫肃没忘记要给家里的亲人带上一份。
“没问题。”
“我们也要。”其他人有样学样，也纷纷选了自己吃的菜准备打包带走。
沈临川过去结账，趁着许锦薇在给他们拿饭盒装菜的时候，开问，“你们店还没有名字吗？”
“对，还没想好。”
“那注册了吗？”
“还没有。”
“那得抓时间
一，你们现在不是以前摆摊的时候了，开店的话说不定会有人来检查，没有执照的话会比较麻烦。”沈临川的父亲到底是政府官，对于政策方面的事，他当然也了解一些，政府鼓励人民们个，但同时也在密切地监
着。
现在正正经经的私人餐馆少见得很，大多数还是国营的饭店，许锦薇她们租了店面开饭馆和以前摆摊的小打小闹可就不一样了，难保什么时候上面就要起来了，所以手续上还是要正规一才是。只有拿到执照，才是真正的合规合法。
“好的。”许锦薇确实听去了，决定晚上和郑萍商量一，尽快去把手续办了。
“我舅舅在这方面有经验，我让陈立回去帮你问问。”
“好啊，谢谢啦。”许锦薇笑着谢，并把他们的饭盒递了过去。
沈临川耳尖微红，低声，“不客气。”
第25章 骨汤（二更）
等所有的客人都离开后, 许锦薇便将店门关上, 开始收拾厨房。郑萍和王也忙完了从楼上来帮忙, 结果来一看, 厨房
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