老火汤铺 - 分卷阅读86

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    ,我就说了吧,有我们吉祥如意的名号不会有困难的。”因为新品月饼是邱师傅来的,推新品预售后波星分店的人都张的,他们吃了邱师傅的新月饼都觉得很好,绝对好卖,但推的广告还是让他们很在意。

    邱师傅有些得意的笑笑“我都说好的东西当然很好。”他喜月饼,吉祥如意里卖的好的甜糕他都很喜,但现在的双黄莲蓉月饼却让他有一耳目一新的觉,甜带着一黄的咸香,两者结合的恰到好,直接一跃至他最喜的月饼

    “以前我们开发的还是太少了,像这甜馅的糕也不错啊。”邱师傅又拿起一块啃。

    主连忙把他新烤的那盘月饼拿开“邱师傅注意,吃东西不能贪多啊。”

    邱师傅瞪她一,主住了他的神攻击,是没拿来,还提醒“钟先生定了一百盒月饼呢,您说都要亲手的。”

    邱师傅气哼哼的转厨房。

    秋前一天钟意就收到了一百盒月饼,他将月饼往自己家留了两盒,又将其三十多盒分别送给了对他有过照顾的弘医生和温妮,南维女士……还有杜林,隔农业星品研究室的栗制和其他研究员,还有不在波星的孟先生。

    一一将来到波星后认识的关系换不错的人都送了一盒后月饼就只剩六十多盒,钟意取了个整数,将六十盒给粉丝,让他们陪他过秋。

    这天他播前特意“明天早上的汤会如常上架,但是午四只晚上八我会另外开一个直播和大家一起吃东西聊天,的东西特别简单,我会在私人账号发一份材清单,有兴趣的可以准备一份,明天我们一起。”

    他的粉丝们还有兴趣的,纷纷在弹幕里反馈,钟意看了一会儿才播,整理一份适合打火锅用的材分享到星网

    艾文逛星网时也看到了,飞奔着找到了钟意给了他一个熊抱“钟哥好样的,找了几亿人陪我们一起过秋。”

    “别无聊了,午包粽。”钟意推开他。

    包粽所需的材料并不复杂,这里找不到专门的粽叶,所以钟意到星网上买了些叶片大小差不多大的竹叶。

    其实家里的时候买不到粽叶也会这样,有些邻里满月分的小粽还会用芭蕉叶包,所以自己吃的也没那么讲究。

    钟意只准备豆沙粽,艾文家乡那些里面包了海鲜货的粽他不会,艾文这个吃过的人也说不清楚,脆他们这次就放弃了。

    豆沙粽很简单,外面那层是泡过碱的糯米,里面是煮熟拌糖的红豆。

    碱也不难,不过钟意秉着试试看的心态在星网上查了一,有碱卖,于是他就省了要自己的功夫了。

    糯米混了碱要泡至少两三个小时,泡完后雪白的糯米就会变的微黄,粽煲熟后打开叶便发现它呈现一好看的金黄,里面的红豆经过再次蒸煮成为豆沙与糯米混为一,一去糯米裹着甜甜的豆沙,好吃有嚼劲。

    普通大小的粽大约一掌三指宽,钟意带着艾文包了两个小时才把十斤米包完,几乎粽都是钟意包的,他有时事讲究,连包粽也要包得大小差不多,包好后摆的整整齐齐特别好看。

    而艾文包的那些不是一大一细不匀就是包扎的叶漏米了,看起来七八糟。

    “次再接再厉。”钟意把他包好的粽拿大盆装好,看到艾文的那些“你的单独装,包好后自己吃。”孩不能的不好也得,不然就养的什么也不会了。

    艾文不知自己在他钟哥的里从手残弟弟退化成不能的孩了,还喜滋滋的看着自己包的粽“好呀,自己包的肯定好吃,钟哥你……”

    艾文正想分享,抬看到钟意包的好看粽瞬间收声“那么好吃的……我保准吃光。”

    “吃不完可以冻起来,慢慢吃。”钟意笑着‘安’他。

    艾文捧着他包的粽跟着钟意一起厨房,先把它们放好。

    为了煲粽钟意特地买了一个一米的‘粽桶’,钟意先把自己包的粽放了去,然后才放艾文的,他怕艾文包的不牢固,放在面还没煲熟就全散开了。

    等忙好后又到了晚饭时间,钟意随便的了些面条吃,饭后艾文使唤着骨给钟意,看着他疲惫的模样有些心疼。

    “钟哥,你这几天也太累了,要不明天就把煲汤的事全给小明吧,你多睡一会儿。”艾文小声提议。

    钟意摇摇“不行,机来的汤和人是完全不同的,无论它怎么智能。”

    “也是哦,机无论怎么样还是比不上钟哥的。”艾文小声咕哝。

    看到钟意不愿意第二天晚起,于是艾文又转劝他赶睡。

    钟意笑笑答应了,去走了一圈消,又到厨房把粽了才准备回房睡觉。

    钟意躺在床上躺了半个多小时才有睡意。

    第二日他和往常一样七就起了,先把煲了一晚的粽拿起来晾,趁吃了一个,和以前吃的味一样。

    九如期直播,播后再次确认了准备的菜单,午饭随便煮了面又吃了一个粽,收拾了一番睡了个午觉就到四了。

    “大家午好。”午睡了两个小时钟意神不错,笑着给直播间的观众粉丝们打了个招呼。“今天特殊的互动直播是因为今天是我家乡的一个节日……”

    钟意嘴角依旧笑着,他介绍“……叫秋。不过我现今已经不在家乡了,只和朋友们庆祝一,今天火锅大家一起吃庆祝庆祝。准备了材的朋友们可以和我一起,今天真的很简单。好后和家人朋友一起吃,就当我们一起过了一个秋节好吗?”

    A04闪闪:好好好,老板说什么都是好

    B20:啊……不知为什么我在老板的眶里看到了泪光

    A00十二号:我准备了材,和老板一去过秋。最近两年一直在星际,我突然想家了

    B14红椰降临:我也备了材,今天就跟着老板试试看

    C00曹智:离开家乡的觉我知……

    B134五里堡:今天比昨天更老板了呢

    A01诺妮:昨天老板奖送月饼我特意去查了资料,原来月饼表达的是团圆啊

    第53章 

    一个火锅最重要的是什么呢?毋庸置疑的,当然是汤底了。

    今天火锅钟意特意准备了两个汤底, 一个是他要和粉丝观众分享的清汤锅, 另一个是他已经提前准备好的麻辣锅。

    麻辣锅用到了椒,辣椒胡椒以及一些别的香料, 用料比较复杂, 加上他也是第一次所以也



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