重生之农女悠然 - 分卷阅读25

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    一的时候,皱了皱眉,吃第二,眉峰松了些,只后便就着这芋,一气喝了两碗番薯粥。

    谢悠然品尝着自己亲手来的芋豆腐,心慨万千。

    记忆的味,终于又能在异世再吃到了。

    这一刻,不知怎么的,鼻竟然有些微酸。

    很快,一盘辣椒炒芋便见了底。

    “怎么样?”谢悠然问:“这菜,能成为咱们餐桌上期供应的一菜吗?”

    “能,太能了。”几人齐齐应

    谢悠然笑了,“二丫,你给秀兰婶和桂各送一块蒟蒻豆腐去,顺便告诉秀兰婶,石磨我们还要用些日,问她能不能先放在我们这儿。娘,我去趟镇上,把昨儿打的两只野给卖了,顺便看看这蒟蒻豆腐能不能卖去,若是能卖,咱家以后大批量生产。”反正这蒟蒻是山林间野生的,他们也不用本钱,就力气就行了。

    “行,”杨氏,“大丫,你再把这几日晒的小鱼也拿去镇上集市卖了。”

    “好嘞。”谢悠然应了。

    太平镇这一带,每个月初一,十五,二十五这三日都赶大集,附近村里的人,都会来这里买卖。

    今日恰好是月底二十五,被谢悠然赶上了大集。

    但她并没有去集市,她径直去了上次卖狗的那家酒楼。

    后厨收菜伙计看到她,咦了一声,“你不是上次来卖狗的小姑娘吗?怎么,今儿个又来卖狗了?”

    “小哥哥好,”谢悠然笑地打了个招呼,“今儿我不卖狗,我卖野。”

    “野啊?”伙计看到她手里拎着的两只野,笑:“行,我领你去见事。”

    这家酒楼叫一品香,一品香的采办事姓孟,上次跟谢悠然涉过的。

    这次看她带了两只这么的野过来,很痛快就买了,也给了个很公的价格。

    二十五文一斤,两只野加起来有七斤八两重,这么一来,就卖了一百九十五文。

    晒的小鱼谢悠然本打算去集市卖的,没想到孟事看她把鱼收拾得很净,不但脏都清理净了,而且颜也煎得漂亮,便一并要了。

    十八文一斤,晒了的小鱼分量很少,一共只有三斤多一,孟事凑了个整,给了六十文。

    “多的那几文,给小姑娘买包吃吧。”

    谢悠然笑得睛迷成了一条,“谢谢孟事,你一定会发大财的。”

    孟事笑了,“瞧这小姑娘,嘴多会说话。行了,拿着条去账房支钱吧,我还有事,先走了。”

    “哎,孟事,麻烦等等。”谢悠然叫住了他。

    “怎么,还有事?”孟事问。

    “有小事。”谢悠然笑了笑,从随携带的篮里拿人蕉的叶包着的蒟蒻豆腐,递到他面前,:“孟事可有见过这?”

    孟事好奇地:“这是什么?”

    谢悠然给他科普:“这是蒟蒻豆腐,用蒟蒻的,我带过来给你们尝尝。”

    孟事很是吃惊,“蒟蒻还能吃?”

    谢悠然,“这样,后厨可否借用一?”

    直接现说法比一切纸上空谈都有效。

    孟,领着她去了后厨。

    谢悠然也不废话,径直就上了灶台,直接了一手,三就用自己带来的蒟蒻豆腐和这后厨里现有的酸豆角酸辣蒟蒻。这个年代的人都嗜酸吃辣,因此,炒芋的酸辣味一来,后厨里的人便都忍不住吞了吞

    为证明加工后的蒟蒻无毒,谢悠然自己先尝了一

    “你们也来尝尝。”她招呼着。

    孟事和后厨的掌勺大厨亲见她吃了,这才迟疑着伸了筷

    其他几个伙计也都一一尝了。

    “味怎么样?”谢悠然期待的看着他们。

    孟事看向大厨,“占师傅,你说呢?”

    占大厨砸吧了两嘴里的味儿,:“吃倒是能吃,不过,味怪……”

    又看向谢悠然,:“你说这豆腐,是用蒟蒻的?”

    “是的,”谢悠然:“正因为蒟蒻有毒,所以大家才不敢吃,但是经过我加工过的蒟蒻,不但无毒,而且还能菜。刚才你们也尝过了,这味虽然有怪,但不妨碍它的味。如果你们愿意尝试的话,我给你们一蒟蒻烧鸭的菜谱,我保证,这菜一上桌,一定会客的味,成为你们酒楼的最新招牌菜。”

    孟事和占大厨对视了一,都有些心动。

    一品香虽然是这太平镇上最大的酒楼,但这几年新冒了几家酒楼,凭着几拿手好菜抢了不少生意。

    而且酒楼这两年一直没有推什么新鲜菜品,生意已是一年比一年差了。

    他们也确实急需一两新的好吃的菜式来留住客人。

    这蒟蒻豆腐他们刚才尝了,的确有成为新菜式的可能,可毕竟大众的认知里,蒟蒻是有毒的,就算他们了,到时候,有没有人敢吃呢?

    谢悠然看了他们的顾虑,:“这样,我给你们留两块蒟蒻豆腐,你们照我给的菜谱把菜来,先不要告诉客这个是蒟蒻,就用它的别名芋,拟名芋烧鸭。等客们尝过了,有好的反响之后,你们再告知其原材料,相信大家很快就会改变对蒟蒻的老观念,并很快上这味的。”

    占大厨彻底心动了,“小姑娘,你确定你说的那什么蒟蒻烧鸭能留住客人?”

    第027章 再遇

    “当然能了。”谢悠然,“蒟蒻烧鸭可是最佳搭,你们尝过了就知了。”

    “那好吧,”占大厨,“你把这两块蒟蒻豆腐留,我们先试试。”

    “没问题,”谢悠然,“过两日我再来镇上,到时候再来找你们要反馈意见。如果这菜客人喜,咱们再谈后续合作的事。我敢说,这太平镇,只有我一家能这蒟蒻豆腐。”

    “行,”占大厨也是个痛快人,“那就这么定了。”

    了一品香,谢悠然一的轻松。主厨是一家酒楼的心,只要他说行,那就八九不离十了。

    她对芋豆腐有信心,这东西一定会在这太平镇风行起来的。

    揣着兜里的二百五十五文钱,她一路问询,去了集市,准备买日用品和佐料什么的。

    一路走来,各农副产品,都是生活最寻常可见的东西,让她

    若不是边这些川不息的百姓们的衣着打扮不同,她真以为自己是走了二十一世纪的农贸市场。

    此时,已经日上三竿,集市里依旧是人涌动。

    十里八乡的人,都汇聚在这里,各叫卖声混杂在一起,山货,



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