叫这个名字,就问屠老娘,屠老娘也不清楚,又被她歪缠的不耐烦,随就说:“因为加了沸
就会咕咚咕咚响。”
屠欣虽然清楚此“古董”非彼“咕咚”,但是仔细想想,觉得屠老娘的解释还真没有什么问题。
虽说不打算火锅的生意了,但是
午这一通想倒是把屠欣的馋虫勾引
来了,于是提议晚上吃火锅,得到了家里人的
烈响应。
正好到了半午人少了,屠欣索
直接关了门,跟着王
一起
去买吃火锅所需要的各
调料以及蔬菜。
今日运气极好,屠大纲收了一死
,屠欣去的也凑巧,这
向来
俏,屠大纲卖的只剩一
,都被屠欣给提回去了。
第68章 过年啦
晚上一家人围在火炉旁边, 锅里“咕噜咕噜”想着沸, 屠欣不停地往里
加调料, 菜跟
这个东西,谁想吃谁往里
放, 说说笑笑, 好不
闹。
不火锅, 屠欣再想起来就是麻辣
了,这也是屠欣的
。
麻辣比起来火锅就容易准备的多了, 屠欣又买了几个小盆, 冬季的菜, 就没有便宜的,买的贵了屠欣卖的自然也就更贵。
何况吃他们家饭的都是已经习惯了她们家贵的价钱了的,当然, 屠欣也明白一件事儿,无论她们家贵的卖的怎么样,最主要的还是便宜的。
虽然说一顿饭的钱没人掏不起, 但是不能让人觉得吃一顿饭是个奢侈,要不然她们家的优势就没有了。
本来他们家卖的饭就跟外卖的饭不一样,之所以能生意这么好, 一是因为吃
屠欣确实是用心
了的,味
很好, 二是新奇,这就
谢屠欣的上辈
了,第三就是屠欣把握住了一个度, 虽说不便宜,但到底在人的承受范围之
。
屠欣的麻辣生意到底开张了,瞬间成为了屠欣家现在最
的吃
,现在屠欣卖的东西多了,地方就显得有些拥挤了,再加上吃麻辣
,一定是要
闹闹地才够味。
小小的饭馆闹闹的,是一幅跟窗外的冰天雪地完全不一样的场景。
看着就要过年了,屠欣大方一回,给一家人都买了新衣服,都是上好的细布,穿着很舒服。
看着快过年了,屠欣的饭馆生意却一天天萧条,各家都开始置办年货什么的,家里存了各
各样的吃
,自然不会想要
去再
钱买吃的。
但是屠大纲的猪铺
却是好生意,其实每年的这个时候都是这个样
,办年货,办年货,一定要有猪
才是办年货啊!
平时屠大纲一天卖一两猪,但是腊月里,他一天最多的时候能卖十来
,毕竟有的人家,买的时候百十斤。
过年自然是大吉之事,有许多喜事也就定在了这个时候,逢上这的,屠大纲卖的就更多了。
屠欣二十八那天关了门,今天的大年,她可不会再生意了。
三十贴门画。贴门画这事儿在这边的规矩是男人的事
,但是屠欣家没有男丁,于是往年都是屠大纲贴门画,屠欣就给他打
手,今年王
在,就自然用不着屠欣了,于是王
跟屠大纲他们俩贴门画,屠欣就跟刘氏屠老娘一起包饺
。
刘利跟张主恩本来在外也想帮忙贴门画,但是屠大纲跟王
两个人已经能够解决所有事
,于是俩人走
门又说要帮屠欣他们包饺
。
刘利包饺,屠欣还相信,张主恩?屠欣怀疑地看向他。
张主恩跟他们相久了,
也有
别过来了,屠欣早就发现了,这个张主恩,你让他烧个火跑个
,那他能给你办的特别好,让他
饭?还是算了吧!
张主恩被屠欣看的有发
,有
想要反驳,又觉得这样不尊敬,于是索
低
包饺
不说话了。
包饺是一件特别考验耐心的事
,好在他们家吃的人不多,但是包的人很多,五个人
手七个人吃,怎么着也不会不够,但是也就是这样了。
毕竟今天包的饺并不是今天一天吃的,三十
午吃一顿,晚上吃一顿,初一早上吃一顿,初一晚上再吃一顿,还有初二早上。
上午包了饺,放完鞭炮吃完饭,还要蒸馒
。
一般况
蒸馒
都是在二十多的时候,但是当时无论是屠欣的饭馆,还是屠大纲的猪
铺
,都在营业当
,自然是没有人有时间蒸馒
,二十九那天又忙于置办年货,自然也没有时间,只能放到三十那天蒸。
屠欣跟人借了双层的笼屉,张主恩的大火烧起来,几个人就开始动手馒
。
每个人来的馒
还都不一样,屠欣的馒
个
小小的,看起来
致可
,刘氏
来的馒
虽然说没有屠欣的可
,但个
也就是一
,屠老娘就不一样了,大大的馒
,
犷的外表,屠老娘刚开始的时候还嫌弃,现在显然已经放弃治疗视若无睹了。
馒蒸好了屠大纲跟王
就在边上,手上沾了凉
使劲拍,还要排的均匀,万一哪个馒
没有拍到,那完了,这样的馒
最后跟用死面蒸
来的死面饼
也没什么区别,不宣不
不好吃。
一笼蒸完,屠大纲搬着蒸好的馒放堂屋里去,
一笼就已经放到锅上了。
这跟饺
一个
理,
好了也不是今天吃完的,
理应该吃到正月十五。
一家人忙活起来,速度快的很,屠欣本来觉得要到晚上才能蒸完的馒,结果半
午就给全
好了。
然后又折腾着打扫卫生,主要还是在饭馆跟猪铺
那里,饭馆的油烟熏染,厨屋里的角落已经有黑
的污垢了,提着
,拿着抹布使劲
,
不掉了草木灰。
反正屠欣是能不用草木灰就不用的,用了草木灰,就算是净了,起码还要再涮上两遍。
到了晚上,整个县城都闹起来了,现在烟
很贵,寻常人家买不起,就算买的起也不会
那么多钱就只为放个烟
,图个转瞬即逝的
丽。
因此现在能放烟的都是真的有钱的,天上单调了很多,但地上却很
闹,放不起烟
但是都放的起鞭炮啊,鞭炮噼里啪啦的声响在县城的各个角落里响起来。
大年三十是要守岁的,一家人坐在一起,最小睡着的是屠老娘,屠大纲小心翼翼地抱着屠老娘回了她屋,然后是屠欣,她本来在微笑着听人说话,听着听着
就靠在了王
的肩膀上,王
把屠欣抱会屋,自己也没再
来。
刘氏屠大纲他们几个事真的守到了零,新旧年
换的一瞬间,来自县城
央的大鼓通通作响,传向东西南北城,不知有多少人瞬间
梦乡。
大年初一,屠欣起的很早,她穿上了新买的衣服,上金玉
的首饰,扑了粉,补了腮红,涂了
脂,又细细地描了
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