于是屠欣就
了个主意，只让他看第一个月卖
夹馍卖去多少，剩
的让他自己加加减减看着办。
屠欣说这话时分外悠闲，事不关己的样
。事实上就是这样，一来她相信刘远的人品，二来这个钱对屠欣来说其实也没那么重要。
可把刘远给
动地呦，嘴上没说什么，心里发誓好好卖夹馍，给屠欣更多的回扣。
这不，月末了，他是知晓屠大纲一家有月末查钱的习惯的，他没时间
城，倒是把钱给了屠大纲，托屠大纲给屠欣带回去。
屠欣从屠大纲手里接钱的时候还特别疑惑，自从她自己支了摊以后，屠大纲就没再给过屠欣零
钱了，主要是屠欣不愿意要。
屠大纲解释:“这是你二表哥给你的，他说是什么来着？对了，是‘分成’”
屠大纲既然这么说，屠欣就毫无负担地收了钱，并且把这笔钱算了她的总收
里
，虽然不多，但是屠欣
谙一个
理，蚊再小也是啊！
屠欣现在饭馆挣得钱是远远比屠大纲的猪铺多了，但是屠大纲并没有放弃自家猪铺的打算，他还打算扩大规模。
前些日是手里的钱不凑手，现在攒够了，屠大纲终于给家里人说了他的计划。
首先是再卖两亩荒地，然后盖个猪圈，这回的猪圈规模要比上回那个大，上回那个猪圈，第一窝就了十猪，后来养多了，也不过二十几猪而已，原因无他，猪圈的面积不够。
屠大纲说完环视一家人，见他们没有任何意见，接着说自己打算请屠欣大表哥一家帮忙养猪。
屠欣教了她二表哥手艺，
看着刘远那小夹馍生意
的如火如荼，比起来大房一家就有
落寞了。自然，屠欣她大妗是个再明白不过的一个人了，所以可能人家心里并没有不满，但是屠大纲还是想要一碗
端平。
养猪这事儿，本来就是打算给刘家的，给谁都一样。
屠大纲说他要盖猪圈的时候，屠欣原以为会让村里的人来养，毕竟屠大纲跟村里好多
人家关系都还不错呢，转一想就想到了她教刘远夹馍的事儿，不禁摸了摸还没来的及放起来的银，心
叹了
气，她爹是在给她扫尾
呢！
这事儿
的，屠欣不是不懂公平，但是在屠欣看来，谁家的日都是自己过来的，不是靠人家施舍的，你只有自己想把日过好了，才能好好啊！
当初想夹馍生意，是刘远自己跑过来找屠欣提议的，而屠欣也想不自己拒绝的理由，刘远想把日过好，顺手给递把梯，在她自己看来很正常。但是像她大妗家，自己都闷不吭声的没一主意，要屠欣自己跑上去问要不要帮忙？屠欣不来这事儿。
所以一直在装聋作哑，当自己不知的样，现屠大纲给她解决了，屠欣只是心里叹了气。
要不人说生意不能跟自己的亲戚一起呢？明明是好心，还要
顾虑，生怕好心办了坏事儿。
不
屠欣心里这么想，屠大纲买了荒地，然后就开始如火如荼地行猪圈的建设了。
燥
在一天天褪去，天气又一天一天变得凉
起来，秋天来了，凉
的生意也变得不好了，不过其他的几样东西却是越来越好了。
屠欣减少了每天凉的制作量，又一一恢复其他
的制作量。
屠欣终于把心心念念的卤饭给
来了，他们这边属于北方，人多
吃面，米这个东西在这边并没有那么受
迎，但是还是有人喜的，
再加上卤，
个小青菜，还没开始卖呢，屠欣自己就先饱了一顿，吃的心满意足。
屠欣前世挚卤的
，也觉得卤饭是绝
，然而现实是并没有那么多的给她来卖。
现在的都是整只整只地卖，也就是说屠欣要想吃，那就必须买只。
好在家里卖柳，现在一天大概能卖去三只的柳，屠欣就把扣来卤，六只，够卖六份，因此屠欣给卤饭叫了饭馆里的最
价，二十个大钱一份，米两个大钱一碗。
都是上好的大米，屠欣的米饭可以说是不怎么挣钱，主要就在菜上，
不过卤饭弟东西毕竟只是锦上添罢了，倒是
引了不少外地人。
因为有个码，其实他们这边还是
闹的，时不时有外地来生意的人，其有不少来自南方的。
客还不止这些人，总有人明明生在北方，
在北方，但就是喜吃米，比如说那位已经成了他们家常客的胖婶。
这位胖婶就是刚开始就喜吃他们家夹馍的那位，现在屠欣家所的饭必属
品的名义已经地印在她的脑里的，所以当这个卤饭来的时候，即便价钱贵，她还是买了，吃了之后上了，她的不是卤，而是米饭。
还特别苦恼地跟屠欣打听米饭这么。这个不是屠欣一人的专利，她也没必要在这个上面藏私，所以屠欣把蒸米饭的各个步骤说的清清楚楚的。
米饭实际上挣得钱并不多，但是却给屠欣的饭馆打了名声，不多时间，这条运河上经常行走的商人不少都知了，这夷
县有一家小饭馆，东西卖的贼好吃，还有米饭呢！
不过米饭再怎么样卖去的也不算多，瞅着天是越来越冷了，人们的衣服由薄衫变成了厚袄，甚至时不时地还能见人披着袍。
他们这边，夏天来的是比较晚，冬天来的却早，十月底的时候，第一场雪就来了，屠欣坐在饭馆里，屠欣买了几个火炉放在饭馆里，再加上门是关着的，屋里分外
和。
想着去年屠欣这个时候只是给自己的推车加了个大伞，实在是冻的受不了了往屠大纲的猪铺里一坐，看有人来了就要立
去。
对比起来，现在的日过得可真幸福啊！屠欣把手放到炉上烤烤，满足地喟叹了了一声。
屠欣旁边坐着王，王也在烤火，时不时看一屠欣，周围是人能受到的
意。
说起来小两已经成亲半年了，成天这么在一起腻着，竟然也没一个人觉到不耐烦，反倒是关系越来越好了。
不过还没有冲昏屠欣的脑，屠欣也意识到她要给她的饭馆准备冬天专卖的饭了。
说起来冬天吃的东西，屠欣最先想起来的肯定是火锅，但是她总不能一个桌给准备一个炉吧？不现实，何况他们这边的人自己家里都会火锅，不过这边并不叫火锅，而是叫“古董羹”。虽然说屠欣觉得，火锅这个东西，就是要一群人挤在一起，吃起来才有味，但是考虑起要的本钱，屠欣还是放弃了这个打算。
屠欣特别好奇为什么火锅会
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