的勺
舀了一勺汤
浇上去,用油纸包好,递给方成。
“您拿好。”
方成把十个大钱放推车上。“我觉得你开这个摊成,这
香的我啊!不说别人,你叔我绝对给你捧场。”
说完他就走,绝不给屠欣把钱还给他的机会,屠欣没跟他说价钱,他就看着给了,辈的,怎么能占小孩
的便宜呢?当然是只能多给,哪能不给。
屠欣苦笑着把钱收到自己专门准备的小匣里。心里想着以后方成过来给他多放
。
这一单过去,在没人过来,天还早,大家都没起,刘利有急,屠欣的
夹馍好歹也卖
去了一
,他的炒面可是一
都没卖
去呢!
“利叔你别急,你看咱家的猪铺
还都没开张呢,等一会儿人就多了。”屠欣安
他。
话音刚落,那边就听见开门的声音,屠欣转过,就看见王叔家的二儿
明叶神秘兮兮地关上了他们家铺
的门。
王叔家的铺是前铺后院的,一家人就住在铺
后
。
屠欣看的好笑。“明叶,你嘛呢?”
明叶圆的
凑了过来。“欣
你卖什么呢?我正睡觉呢,梦里就闻见香味儿了,以为自己在啃肘
,把自己胳膊给咬了一
,就醒了。”
屠欣觉得更好笑了,戳了一他脑门。“那你就这样
来了啊?你哥你弟不知
吗?”
“我跟他们说我恭呢!快给我来一个,我拿着钱
来的,多少钱,我给你!”
没等屠欣说话,就听见粮铺
门又一次响了。“你这个馋嘴的
病不知
什么时候能改!再说哪用得着你掏钱?还偷偷地跑
来,你可真是本事了啊!”
就见王叔的媳妇儿王婶走了
来,先是嫌弃地看了一
她亲儿
明叶,又对着屠欣说:“欣丫
,给我拿上六个这个饼
啊!”
明叶不敢反抗他娘,只能委屈地撅了撅嘴。
屠欣毫无同心地笑笑,转
剁
。刚才又
了一些饼
,都在她准备好的筐
里,拿
来放平锅上稍微
一
。“婶
要青椒跟辣
吗?还有芝麻酱?”
说完觉得可能王婶也不知
芝麻酱是什么东西,又解释了一遍芝麻酱是什么东西。
王婶。“那就两份不要辣
,剩
的要,青椒都要。然后那个芝麻酱就
三个吧!”
王婶想了一想,觉得可能不够家里人吃的,她有两个儿
一个女儿,一共六个人,大儿
二儿
都是能吃的。
扭看见旁边可怜
的刘利。
“欣丫,你们这边卖的什么东西啊?”
屠欣一边剁一边回答。“那边买炒面,婶
你可以尝尝,有我特制的酱料,跟咱自己家
来的味
不一样。”
“那成,再给我来两份炒面。”
“那您要的还是
的?”终于有了生意,刘利
开火烧上
,又麻利地开始拉拉条
。
“老哥这两样有啥区别?”王婶问。
“一个十个大钱,一个十二个大钱。”刘利不知咋回答,就如是说。
“那就一样来一份!”王婶家不差钱,豪
地说。
屠欣已经好三个
夹馍了,案板有
小,不能剁太多的
。看见明叶正在一旁
地看着她,她把两个
夹馍递给他。“你拿回去先给你爹吃,可别自己吃了啊!要不然你爹就没东西吃了!”
明叶接过夹馍,快快地
,扭
就跑。
屠欣把剩的一个递给王婶
。“婶
,尝尝,也给我提
意见。”
第33章 第一天
王婶笑眯眯地接过去,咬了一
,满嘴的卤香。
“好吃,哎呦~我说欣丫,你这手艺是咋练
来的?改明儿可以教教我,免得我家当家的老嫌弃我
饭不好吃。”
屠欣笑笑不说话,总不能说是自己上辈看菜谱学来的吧……
王婶走了,人就开始渐渐的上来了,他们这条街不是城里最繁华的街,但人也不少。
屠欣特别坏心,没盖上卤
的锅盖
,就让它这么冒着
气咕噜咕噜,香味散的快的跟,尤其是住在附近的商
。
这大早上的,没吃饭的闻见这味儿可真是要命啊!
卖东西的普遍要比买东西的起的要早,他们这条街有一家卖早的,卖包
油条胡辣汤,不过在街的那
,剩
的就是一些卖菜的了。
都是自己家地里的应季的蔬菜,家里也吃不完,就早早的拿箩筐背上送到城里卖。
来的早,自然是没时间吃饭的,一个个地往这边使劲儿瞅,只看见一个从来没见过样的小推车,在那家生意很好的屠家
铺旁边。
终于有人过来问价钱,来者是一个约莫四十岁的妇人。
“闺女,你这个饼大概多少钱啊?”
“大娘,这是夹馍,饼
里
加
,一个八个大钱。”
“这么贵?”大娘惊呼。
那边的包,
包
是两个大钱一个,素包
一个。
“大娘,这不贵,你看看,我熬的用的都是新鲜的五
,您要是想,我还能给您加上青椒!”屠欣笑着解释。
夹馍的定价她考虑了很久,实在是不能便宜买,卖便宜了买的人多,她不一定能
的过来,二是五
价钱在那里,猪
里最贵的
分是里脊
,其次就是五
了,更多
人家会喜
五
,有
有瘦,适合各
菜品,里脊
是比较讲究的人家喜
吃,她家卖
,她五
用的是成本价买的,但市场价在那里啊!
屠欣的成本是真的不低,前期投的推车、锅、炉
什么的暂且不提,只说后期的成本,煮
的炉
是一刻没停过的,
面一直在烧着炭火,还有调料,价钱是其次,关键是麻烦,有些调料在调料店里压
买不齐,还是从药店里买的,还有青椒,现在的青椒不是应季,青椒在他们这边都要十月左右才
,她用的是反季节的,价钱跟
比也差不了什么了,芝麻酱这个消耗的少,很多人不要,就不说了。
这样零零总总算来,还不算人工费,一个
夹馍都要有四个大钱了,她支摊
是要赚钱的啊!还要比她爹卖
赚钱,要不然为什么不继承她爹的猪
铺
?
她前期
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