这么
通常是因为有些问题要问主厨或者餐厅经理，而且都是吃完饭以后，所以等你想要献殷勤，人家早在脑
里打好分啦。”
霍安接着
：“以前我跟黎小南的餐厅，附近就是金
区，这样的客人很常见，
本认不
来。就像这里一样——”
他们环目四顾，果然有不少人在吃商务午餐，两男的、三男的、一群人，衣装齐整，一
看过去都没什么差别。这其
，说不好就有米其林侦探，默默地品评着菜肴。
“但我们餐厅的客人不一样，是吧良辰？”
“嗯，都是一对儿对儿的，或者朋友饭局，一个人来的也有。要两男的板着脸儿在那吃饭，也太他妈扎了吧。”
邱新志笑：“米其林不会那么二吧，也许每个餐馆的对策不同，给你们派来一对
侣、拖儿带女的、五十岁大妈……谁知呢。反正你不
是谁，都当祖宗伺候着好了。”
由良辰但笑不语，心里却默默提
了警觉心。“米其林”这个词儿常常听在耳边，现在真的要跟它面对面了。他知霍安心气儿，之前在上海拿了一星，那么他们的餐厅无论如何不能比这个成绩差。
这之后的午餐和晚餐，由良辰格外用心地观察客人。但看来看去，他始终看不个所以然。
每个客人，要说有什么特别，每个人都是特别的，可他不知这些特
跟米其林侦探怎样联系起来。他打电话问了海默，海默二话不说，给他发了一个清单。她告诉他，这可是侍酒业里的米其林秘笈哦，世界各地的侍酒师，
照各自接待过的米其林侦探，总结米其林侦探酒的模式和特，例如酒的价格范围啦、对产地的要求、大众酒还是小众酒、他们会问什么问题等等……甚至还算了
和酒
的消费比例、对米其林侦探吃饭预算的调侃、对他们日常生活的臆测、衣着品味的吐槽，等等。
由良辰叹为观止，心想全世界的侍酒师都有一双X光啊，是个绝对不能得罪的群
。
他又请教了
大爷，大爷一边嗑瓜，一边“嘿”了一声：“这还不简单？人是为了自个儿吃饭，是扛着活儿来吃饭，还能看不明白？”米其林侦探必须给餐厅打分，那么就算对着一桌好饭菜，想必也不会很轻松。他们不板着脸儿，但在举手投足里会有着一
认真严肃。要是够细心，几就看来了。
由良辰默默
。
这一晚，果然来了这样的客人。
他们既不是侣，也不是大妈，而是米其林传说四十来岁的年男人。他们大
天的穿着西装
鞋，一
门就东张西望，坐
来就摸着餐
沉思……
由良辰心里咆哮：这也太明显了吧！完全不需要海默的秘笈或者大爷的毒，他们就差
别个名牌，写着：我不是来吃饭享受的，我是来看你们这店几斤几两的！
米其林侦探，既然挂着侦探的名字，也该稍微伪装一吧，这么嚣张真的好吗？！
作者有话要说：
粤菜是真好吃啊。周一见
第77章 父亲的旧照
由良辰确认了预定，把他们领到座位，给他们倒了。他打量这两人：一个微胖，丰厚的嘴
抿得
的，神
肃穆；另一个
得规规矩矩，没什么能让人记住的地方，姿态倒是比较轻松。
他们看了十几分钟的菜单，才把由良辰叫过去。由良辰好了应付考试的准备，谁知微胖的男人不提菜品，却问：“你们主厨，天天都在厨房里吗？”
由良辰愣了愣，答：“是啊，午餐晚餐都在。”
“哟，一周六天，起码十四小时的工作，真够累的。”
他的同伴笑：“现在亲自上阵的主厨没几个了吧，霍安真拼啊。”
“我说嘛，没这个必要，主厨是大脑，不是手脚！他这样熬去，过几年
就垮啦。”语气里竟然带着一丝……关心？
由良辰觉得这聊天方向有诡异，只好：“大厨很好，而且他喜
动手菜，不让他在厨房他会很不踏实的。”
那男人摇：“在厨房他也不踏实。他每天都是最后一个走的吧？三更半夜回的家，哪里够睡！”
由良辰脑袋冒烟，这亲呢的气是怎么回事？你吃饭就吃饭，关心我男人够不够睡
嘛？
这时候，他发现那人脖挂了个观音牌，在敞开的领里
了金的边缘。由良辰一醒悟过来——米其林侦探的形象绝对不会是这样的。
而且听他的音，应该是江浙一带的人；霍安一对他
言巧语，就会这
糯糯的语调，他对这音都有生理反应了。
他想了想，对两人：“你们是安同乡吧，我叫他来跟你们聊聊。”
也不等他们答应，由良辰走回厨房，对霍安勾了勾手指。
霍安立即凑了过去，问：“怎么了？”
“一个男人想见你。”
“谁啊？”安疑惑。
由良辰耸耸肩，意味
地翘了翘嘴角：“我还想问你呢：一个男人特地跑来这里打听你够不够睡。到底是丫有
病，还是你有问题？”
啊？！霍安完全懵了。由良辰了他的鼻，转端菜去。
霍安带着一筐问号，走了餐厅里。餐厅已经坐满了人，霍安环目一周，很快就找到了目标——
“老黎！”霍安三两步走了过去。黎小南瞪大睛，叫：“安！”
等由良辰走来时，就看见两人地抱在一起，场面
人。他的餐盘差打翻到地上！
黎小南
泪：“册那娘，瘦了哪，北京吃不好吗？”
“吃得好，”霍安笑，“你来了怎么不告诉我？”
“侬来看看你混得怎样。你搞了半天，就这小店？哟，我家厨房都比这大！”
霍安好脾气：“我就这儿钱了，跟黎老板如何能比？”
黎小南笑骂：“小赤佬，说话带北京腔了！”
人重新落座，霍安让由良辰开瓶好酒，又给他们端来刚腌渍好的杨梅。黎小南介绍了同伴，是上海餐厅新聘的经理。这人袖善舞，三两句寒暄之后，就称赞霍安的餐厅非常成功，他们提前一个月才预订到工作日的午餐。
黎小南有不是滋味儿，“你就是想靠这鸽笼拿米其林三星？趁早死了心。我找人调查了全亚洲的米其林餐厅，了个大数据，我告诉你啊安，这里不合格。”
“数据是数据，凡事总有例外。”
“所以？你要把希望放在’例外’吗？”
霍安怔了怔，觉得黎小南的话不是没有理。米其林非常注重用餐环境，以现在餐厅的位置、大小、装潢和座位的距离，确实不是太理想。但
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com