“0”的图案，竟然是个Tic Tac Toe的游戏，谁连成线了，服务员
明手快，会送个
丽丝或者疯帽
的小玩偶。
的味
已经不重要了，成了游戏的
，客人吃得童心大起，开心得很。
整个
餐是
据12小时的生活节奏安排的，主之后是睡觉时间。灯光暗了
来，
上星光闪烁，四
是虫鸣声，气氛顿时变得安宁而梦幻。霍安的是栗泥
糕卷，由良辰的是西瓜冰沙。
这两
甜
对应的，是他们最能联想起父亲的。由良辰的答案，霍安早就看过了，问：“为什么是西瓜？由大爷吃西瓜？哦我知了，他的秃像西瓜！”
由良辰乐了：“不是。我小的时候时常发烧，吃什么药都好得慢，就吃西瓜最
用。冬天生病了，市场哪里能买到西瓜？我爸会跑到远郊的
市场给我扛回来，一去一回就是大半天。”
霍安想象由大成抬着大西瓜的样，心底就
洋洋的。由大爷虽然不用，但顾家得很，四合院永远都整齐
利、草木盎然，一件坏的家或电
都没有。他多少是羡慕由良辰的，有这样的父亲，心里肯定踏实得很。相比自己遇事思前想后的
格，由良辰要直得多，这是因为家
给予他的安全
吧。
由良辰问：“那你呢，栗是什么意思？”
霍安喝了清咖——糕太甜腻了，笑：“一个悲惨的故事。我爸爸走的时候，我记得，当时正好在吃晚饭，吃到一半他就离开饭桌，妈妈也没说话。我不懂事，就觉得不安，问爸爸要去哪里。他说给我买栗。”
“他没有回来。”
“不，他回来了，”安觉得父亲的作为还蛮好笑的，“他给我买了一包栗，才拿着行李走的。大概觉得这就补偿了我吧。”
由良辰为小小的安心酸，才五六岁的孩，记得那么多细节，是真的伤了心害了怕吧。霍安又：“我妈妈
饭不太好，所以我有很
一段时间，以为爸爸是因为晚餐不好吃才走的。过后我一边等他，一边就磨着隔
的阿姨教我烧菜。结果爸爸没回来，我喜
上了饭。要是他不走，我可能也成不了厨师吧。”
“你也不会来北京。”
“那可说不好，谁知呢？”
谁知呢。人生的际遇一环接着一环，福祸相倚，可能要到死的那天才能盖棺定论了。背景音乐变成了一呢喃声，光线幽蓝，树丛里星星的，似乎是萤火虫，又像是猛兽窥伺的睛。整个餐厅成了梦境。
由良辰问：“你还气他吗？”
霍安摇摇
，“不……不知。现在是不生气了，或许见到他就不一样了吧。”
“嗯，他是父亲，就算生气，你还能揍他不成。”
“我不想揍他，我就想一顿饭给他吃。”
由良辰笑了起来。
霍安半调侃半认真地继续：“我是要教育他，晚餐吃到一半就走，是多么没礼貌的事
。他可以不为他饭的人，但不能不尊重吃饭这件事。你说对吗？”
由良辰抚
：“嗯，他要吃到你的饭，一定不会
途离场。”霍安对吃饭的执着，由良辰可是领教过，原来心理源是这里。霍安给他过无数顿饭，一开始他也没给霍安好脸
，现在回想起来，还
心疼的。
由良辰举起酒杯，跟霍安碰了杯，心底一片柔
，想象安学着饭时，个还没灶
呢，他就觉得必须
着安儿。早知
棋故意输给他好了。
夜的798，有一凄凉的肃穆。大厂房、上的、硕大难看的雕塑，
的，像是黑夜里
不掉的污渍。路上没几个人，于是由良辰和霍安也不急着
去，就在园里悠闲地散步。
霍安问：“今晚的怎样？”
“好玩儿，不好吃。”他的见识增，对好坏的分辨
细了很多，而且也知，味并非客追求的唯一标准，“但我看每个人都吃得很兴。”
“每晚都满座，因为只开两星期，外面都在抢位呢。”
“你想跟那主厨合作吗？”临走时，霍安和三角主厨咬了一阵耳朵，由良辰依稀听见两人约了一起项目。
“有机会的话，我是这么想的。阿佑技术不够好，但他特别有想象力，我们能互补一。”霍安看着静悄悄的画廊：“自己闷，总有一天会到瓶颈。你知为什么这Pop-up餐厅开始
行起来吗——米其林的标准，是给过去的产准备的，既符合他们的品味，也要求稳定，每次吃都一样好吃。但久而久之，也会很闷的。现在常常去吃饭的人，更想要有趣新鲜的
验吧。所以好多年轻厨师会来这一类的快闪餐厅，时间短，不用培养熟客，更加大胆创新，也不怕错。”
“打一枪换一炮。”
“没错，就是四浪。用不熟悉的材，在陌生的环境，和格不同的厨师一起工作。”
“米其林星星会给这样的餐厅吗？”
霍安笑了笑：“多半不会，米其林不太关心很快就要消失的餐厅，而且这些厨师也不一定会关心米其林。日本的茶里，有个概念叫“一期一会”，假设两个人只能见一次面，在那个时间那个地，那么就会想要给对方最好的。因为就算以后还有再见的机会，也已经不是那个时间和那个环境，那么人还是不是同样的人？”
由良辰乐了：“听不懂，被你绕
了。”
霍安抱着他的肩，在他的脸颊亲一，“我是说，现在就是唯一。”
由良辰心有所，面向霍安，“要是正好碰见了，就把它看成唯一的一次。”
霍安轻声：“对，没有过去，没有以后，只有这么一次机会。良辰，我们不能阻止变化，就算是百年餐厅，现在和一百年前也完全不同，没有什么是久不变的。尤其是我们自己，既然不能不变，那每次遇见都看成是\'一期一会\'，好好善待对方——也只能这样吧。”
由良辰不再说话，凑过去吻上了安的嘴。两人靠在了厂房外冷的红砖墙，
烈地拥吻着。气温很，但他们的
更，得最后两人都
着息，似乎呼
都艰难了起来。由良辰
耐不住：“我们去哪儿一期一会？”
霍安乐了：“去我家吧。”
“远。”
有这么急吗？“那去门小宾馆！”
两人一起行动，毕竟太过引人瞩目，于是他们商量好了，一人去便利店买用品，一人去开房。
由良辰从便利店拿了啤酒、烟、
油和，正要去付钱时，有人在后面叫住了他。
由良辰惊诧地回，发现邱新志穿
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com