安尼玛
文案:
“老,胡同
把角开了家店,怪讲究的,是
啥的啊?”
“一串洋文儿那家吗?昨儿搬了十来张桌
,敢
是卖家
的吧。”
“大爷啊,那是家洋餐厅,”来串门的外甥:“咋么作死。”
“咋么作死?”两老一惊。
“不是,Je Me Sens, 人家餐馆的大名儿。”
“芝麻绿豆蒜,这名儿听着怪亲切的。”老太太,“是卖早
的吗?”
老接
:“嘿,正好,
大爷的
包
涨价了,明儿咱就去芝麻绿豆撮一顿。他家包
贵不?”
“他家包免费的。”
“免费?”两老又是一惊。”
“包免费,不过
要钱,一瓶20大元哩。”
两老一起叫:“呦,真他妈作死啰。”
一海归大厨在老胡同开餐厅,历经艰难,摘米其林星星的故事。
没有励志汤,不是奋斗屎;主要讲的还是人跟陌生环境相
相杀的经历吧(什么鬼!)
容标签: 都市
缘 近
楼台
搜索关键字:主角:霍安,由良辰 ┃
角:邱新志、陈朗心、老鲍、海墨 ┃ 其它:米其林、胡同
楔:仙人指路
第1章 米其林大厨
安一觉醒来,就看见一张血盆大
,红艳艳地张开着,离他的脸不到30公分。
这是一对丰的嘴
,嘴里呲
了一条
,嚣张地卷在了
边。
好大的嘴。安昏昏沉沉的脑
里,迸
了这么个想法。于是,他懵懵懂懂地伸
手,碰了一
。
乎乎,温
的……
啊!嘴和
安一起叫了起来,向后退缩。
安被自己吓醒了——他妈的,这是什么怪
?
他和嘴拉开了距离,视野变得开阔了。
安四
打量,心里却更加惊异。
他躺在一个肮脏的人行上,后面好像是个地铁站,门
已经排起了队。他的
边倒是
闹,左右都是早
摊
,烟火气萦绕,放
看去,像是隔了块好久没有
拭的玻璃。
一切都很日常,除了……自己为什么会在这里?
大嘴动了动,仿佛是对他说了一句话。
安惊魂甫定,才看清楚,原来大嘴
是一个白
罩上的图案。
着
罩的男人,正蹲在他的
前,黑亮的
睛静静地注视他。
睛上是黑
的眉
,一路延伸到光洁的额角,像某
直白但难懂的文字。
那文字微微动了动,表达了另一个意思。安不明白,却莫名觉得这眉
,
刷刷的,在他心里挠了一
。
那人见安没什么反应,似乎是不耐烦了,直接把一样东西举在了他们之间。
一红
的火
,大概刚从锅里捞
来,滴着油。
安本能地皱了一
眉。
那人明白了,不再理安,手一甩,火
扔在了
安的
旁,躺在那里的癞
狗立即站了起来,一
咬去了半截。
安转
看去,才发现旁边坐了一个乞丐,
发像帘
一样遮住了三分一的
,偏偏这帘
破了个
,可以看见里面藏着一只浑浊的
睛。癞
狗脖
上的链
栓在他的腰间,一人一狗牵牵扯扯,乍一看,也不知
谁是谁的主人。
那只睛,对
安意味
地笑了笑。
安浑
不自在,低
看看自己的惨状,突然就明白了乞丐的意思——敢
他把自己当成同行了!
安
上的衬衫已经污迹斑斑,发
一
来历不明的酸臭味,凌
的
发东撅西突,因为五官
得比旁人
邃,那布满红丝的
睛让他的脸更加
墨重彩,看上去倍儿憔悴。
安重重地呼了一
气,宿醉的酒气
了
来,把前面的苍蝇熏得半空翻了个跟斗,掉狗鼻
上。癞
狗发现来了个抢
的,不停地摇
摆脑,要把苍蝇赶走。这一较劲,顿时把四周恶臭的空气搅动起来。
安眉
皱得更
,难受极了,只想要赶
离开。刚抬起上半
,就觉得脑袋跟
了油似的,啪一
,又摔回地上。他
了几
气,这才发现全
冻透了,
觉
都不是自己的了。没想到宿醉那么厉害,这可怎么办?
抬看着旁边的早
摊,
着
罩的男人正把
敲到铁板上。他施舍完一
后,就再也不正
瞧
安了。
安看见他左耳后有一个纹
,是一把……叉
?
哦不,安眨了眨
涩的
睛,叉
的尖儿像箭
,是恶
拿的三角叉。
安想要求救的声音,立
被生生地咽在了
咙里。他直觉这男人不是很好沟通。而且,他也不知
能求他
什么——把他抬去酒店,给他开间房,然后帮他洗澡?
虽然,这正是他现在最想要的。
自己怎么沦落到这境地?在这陌生的城市、灰朦朦的街,他茫然地想:我来这儿,到底想要
什么啊?
昨天午,
安也是穿着这
衬衫,走
了上海华尔
夫饭店里。
当时这衣服还是笔整洁的,袖
被仔细地卷到了手肘以
的五公分,以便看上去姿态轻松一
。他可不想让人看
自己有多
张。
但是一走宴会厅,被几百人的
睛盯着看时,他的心就跟四
弹
的玻璃球似的,兜都兜不住。他走到老板黎小南的旁边,想要一
安全
,谁知
黎小南脸
发青,装个天线就能冒充外星人了。
“昨晚没睡?”安轻声问。
“谁他妈睡得着。安啊,你有几成把握?”
安举起了大手掌。
“只有五成?!哎,五成也凑合吧,不是开大就开小,千万别庄家通吃……”
安打断他,“我的意思是,你别说
去了,再说我又
急了。”
黎小南“啧”了一声,“瞧你这心里素质。”说完,他搓了搓脸,突然觉得自己也有了意。
“淡定,”黎小南拍了拍安的肩膀,“你是我见过最
的主厨,这三粒星星,要不给
去就罢了,但要是给,一定会给我们的。到时候,我给你打三颗大钻石,镶在你的厨师服上!”
“靠!”安笑骂了一声。不过到底受到了激励,心里安定了一些。
大厅间的展台上,摆设了世界各地的米其林指南,人称“红宝书”,一列排
去,像
的红鞭炮。今天,上海米其林指南要在这大厅里公布了。
米其林原来只是一本餐厅指南,专门给餐厅评价和分级,慢慢却发展成了世界最权威的餐饮评审系。在米其林评价系统里,一星、二星、三星都是优秀的餐厅,星星越多代表越
,在它的定义
,三星餐厅是“值得专门打飞的去吃的”,拿到米其林三星,意味站在世界餐饮的
端。
米其林三星主厨,也是每个级餐馆厨师梦想的勋章
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