鱼一分两半上蒸笼清蒸,蒸笼底
的清
放
了洗净的葱结和姜片去腥。
完这一切后,周锦南开始调制浇制刀鱼所需要的芡
,等到
茸已经腌制
味,周锦南的芡
也刚好完成,他用筷
把腌过的
茸继续搅拌,搅拌的过程
还一边慢慢加
剁碎的
蹄沫和适量
清,等到这些都
合到彼此完全
为一
的程度,才用手抓
判断粘稠的程度。
理好的
茸用半圆形的大勺舀成一个个

到沸腾的清
锅,煮到
定型以后立刻捞
放凉。一旁自动灶上坐着的锅里的
油此时温度正好,捞
来放凉的

油锅炸到金黄,控油沥
后盛
青白的浅
碟,之后细细地在表面撒上一层椒盐。
虾
炸好,周锦南掀开蒸笼一角,往刀鱼
上淋绍酒,酒
在碰到
温的时候瞬间化成雾气蒸发,酒香四溢到半途被迅速又
闭的蒸笼阻隔,于是香味完全被锁在蒸笼里被刀鱼所
收。
完这一切,周锦南把虾
端到周书笛面前,嘴里还有些不满足:“尝尝看,黄金鲜虾
,三级
材的能量还是少了些,这
菜只能
到缓解疲劳的作用。”
周书笛半信半疑地坐
,用筷
夹起一个
,金
的
被
成了四分之一个拳
大小,一
咬
去正好一半,

锅油炸的时间刚刚好,牙齿嗑到表
发
油炸过后特有的清脆咔嚓声,猪
剁得极碎,轻轻一抿就能在嘴里化开,虾仁的颗粒稍大,咀嚼的过程
为
的
增添了层次
,虾仁本
的鲜甜和猪
茸完
契合。腌到完全
味的

本应该有些发腻,但周锦南
来的这
菜却完全没有这样的
况,油控的刚刚好,夹起来的时候甚至盘
上都没有多余的一
油渍渍
来。
味
还在其次,最主要的是,一共八颗

肚后,周书笛真的
觉到
上的疲惫
减轻了,不是那
其他
能
到的
神上的放松,而是切切实实的
每个
位上覆盖的肌
都向大脑传递着舒畅的信号。
周锦南说的那些竟然是真的!周书笛回味着鲜虾
的味
,心
掀起惊涛骇浪。
就在周书笛沉浸在黄金线虾
的
味和
好作用的时候,周锦南的声音把周书笛从
味
拉回来:“这
是清蒸刀鱼,作用嘛,大概是蕴养
神力,提
神力的潜力上限……哦,还可以缓解
神力崩溃的症状,当然也能延缓在
神力崩溃即将发生的时间。”他丝毫不觉得自己抛
了一个多大的炸、弹,或者说,其实他知
但就是故意显摆
来镇住周书笛的。
周书笛握着划开鱼肚的筷
的手忍不住抖了抖,看向清蒸刀鱼的
神都不一样了。
神力崩溃,多么可怕的字
。人类的科技技术在
步,对自
的探索也从未停止,这期间攻克了一个又一个绝症,但是大自然的平衡,也让一个又一个新的绝症冒
来。
神力崩溃,正是现今人们最恐惧的一
绝症,而且越是潜力
和实力
的天才越容易有患上这
病症的可能。而以目前人们的医疗技术,只能
到在
神力崩溃的先期征兆
来以前,把病人提前送往医疗
心
行舒缓治疗,但即便是最好的药剂,最多不过是
到缓解病人们
神力崩溃时的痛苦。
周书笛都不敢想象,如果这
菜的作用被公布
去,人们将会是何等的疯狂。
鱼
一
,周书笛瞬间就把刚才还让他惊艳到无法自
的黄金鲜虾
忘到了脑后,刚才仅仅只是惊艳,而这
清蒸刀鱼则让他知
了一个厨师的厨艺到底能
湛到什么程度,称之为妙到毫巅鬼斧神工也不为过。周书笛知
古地球时期一个对
级技师手艺的形容,技近乎
,他觉得周锦南的厨艺,也不过如此了。
本来旁观周锦南
菜的时候,看黄金鲜虾
那繁琐复杂的程序,还以为那才是重
,没想到并不是,重
戏反而是和黄金鲜虾
相比起来,清淡得多的清蒸刀鱼。
级珍馐不需要那么多
里胡哨的技巧
缀,化繁为简的烹饪手法,便已能最大限度发挥
材本
的功效和本味。
刀鱼属河鲜,与海鲜相比,
质会多那么一份土腥气,但在被葱姜隔
蒸过后,
去了其
的土腥味,绍酒被蒸气冲开,酒香完
地锁在了鱼
之
,而且仅仅是淡淡的酒香,没有了酒本
存在的呛人缺
。鱼
极鲜极
,
即化,顺着


胃
,只留
清清淡淡的余味。
单论
味程度而言,这
菜也起码得是七级以上的
了!
周书笛一
也不怀疑周锦南所说的这
菜的功能是不是确实存在,因为那
自己的
神力被冰冷的清泉冲刷清洗过一遍,仿佛整个世界都亮堂了起来的
觉,是他从未
验过的
好。
“最
级的
,必定是每个细节都
益求
、完
无缺的。”周锦南看到周书笛沉浸在

的样
,满意地暗暗
,说到此
的时候,神态间满是自信和笃定,“现在,你对于我的提议,还有疑问吗?”
来不及回答周锦南的周书笛忙着解决面前整整一盘的清蒸刀鱼,
筷如有神,听到周锦南的文化只连连摇
。
等他反应过来的时候,呼……好像,吃撑了……
作者有话要说:
法都是
据各
菜谱
法杜撰的,大杂烩,千万别当真!这是架空!而且,
文,我不想讲逻辑╭(╯^╰)╮
第四章
第七星区是联
传统以来一直划分的农业星系
最大的一个,海蓝星便是第七星区里最大的主星。海蓝星的经济发展
平一直都
在联
各大星球的
后层次,常住人
也不算多,好在联
星网发达,让海蓝星人民同样可以第一时间了解联
其他星区的动态,免去了消息滞后的缺陷。
相对应的,这里没有经过过度开发,气候宜人,环境优
,极其适合居住,大片大片的土地被政府规划成集
经营的大型农场连成一片,林地山地平原草原
尽其用,海域
照功能也划分
不同的养
区,每年都往其他星区输送了大量粮
,尤其是靠近第七星区的几个星区,海蓝星就是他们的后备粮仓。其他条件可能海蓝星都远远比不上繁华的首都星,但在粮
和
材上,海蓝星绝对可以傲视联
其他所有星球。
坐拥联
最大的粮仓,不加以好好利用都说不过去,这也就造就了海蓝星和其他星区相比,更追捧厨师的风气。这里是很多名厨诞生的摇篮,只是被海蓝星一直以来规划的经济发展路线所拖累,那些名厨在海蓝星上崭
角以后,很多都选择远走前往更发达的星球发展,使得海蓝星上虽然厨师众多,但
级厨师反而稀少。不然,以周书笛五级厨师的
平,绝对没有那么容易就能在海蓝星这个厨师众多
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