万山村里是如此,整个顺县的大环境也差不多。这两年
了玉米和土豆的人都暗暗庆幸,没
的捶
顿足。
好在又过了十几日,五月十五之后,终于了几场雨,勉
能够将
田没过,趁着这个机会,众人连忙抓
时间抢
,总算是在雨季之前将
稻
去了。
但是这样一来,时间太短,这些秧苗还未来得及落地生,雨季被
一冲,很多都会直接被冲走,同样会造成减产。不过相较于无法
的
形来说,无疑是好得多了。
虽然天旱对推广玉米和土豆更有好,但周
也没有无端希望大家倒霉的想法,
稻能
去,也跟着念了一声阿弥陀佛。钱是赚不完的,总
来说,周
还是希望这个世界能够风调雨顺国泰民安,一直这么延续
去。
不过她今年几乎没过村
,这些事也只是
听途说。现
人微言轻,真正能
的也有限,与其忧国忧民,不如将自己的日
过好。所以周
很快将注意力转到了自家那几株杨梅树上。
这是去年清理这片山的时候特意留来的,
五月之后,树上的杨梅就已经开始
了红
,只是尚未完全成熟。对于这
久违的味
,周
可谓是十分想念,一天从树
经过几次,
的看着,有红得透一些的,就摘
来先尝个鲜。
不知是不是看到了周
这
几乎没怎么遮掩的神态,这天石
一早就提着小篮
了门,
午时分回来,篮
里就装满了又红又大的杨梅,品相非常好,让周
一看就开始分
。
“这是从哪里来的?不是还没到成熟的时候吗?”她问。
石,“山上的杨梅成熟的时间不一,跟树
和地势都有关系吧。我跟其他人一起去的,他们知
几棵熟得早的杨梅树,不过就是离得远。”说着将篮
往周
面前一放,“给你的。”
他一回来就直接到小楼这边来了,其他人都不知。
周拎着篮
去小屋那里,用泉
将杨梅泡过。在现代的时候她泡杨梅时还要加盐,怕里面有寄生虫之类的东西,而且人工
植的杨梅,总担心打农药之类的问题。但是这个时代纯天然无污染的杨梅,周
就不舍得折腾了。用盐一泡,杨梅的味
也会完全被破坏掉。
野生的杨梅会略酸一些,就算尝起来甜其实回味也是酸的,但这
酸却会让人
罢不能,吃了一个还想再吃。
不知不觉间,周堪堪将半篮
的杨梅给吃了
去。
石就坐在她
边,脸上虽然没什么表
,但周
能够
觉
,他此时的状态很放松,很惬意。
她将来装在碟里的杨梅递给石
,“你吃吗?”
“在树上吃够了。”石。
周很轻易的相信了这
说辞,因为她觉得换了是自己,见到杨梅树肯定先吃个痛快。但一棵树上个
最大、红得最好的杨梅总是有数的,别人吃个痛快的时候,石
正忙着将最好的挑着摘
来呢!
不过周也没有继续吃,她自诩是个成年人,勉
还是能够控制住
腹之
的,剩
的留给其他人,大家一起分享。
当然分享的时候,她难免也要蹭上几粒。
吃的时候不觉得,但是等到晚上吃饭的时候,周就开始觉得牙酸了。那是一
牙齿整个被什么东西泡过,稍微一用力就会觉得不舒服的
觉。平常吃起来
糯Q弹的米饭都有些嚼不动了。
这牙齿酸
的
觉,在一觉醒来之后变得更加严重。好在安氏
贴的准备了粥,就连
材也都是全
剁碎了扔
去熬煮,不需要用到牙齿。
不过很快,周就吃杨梅吃到完全不想吃了。
因为家里的几株杨梅树已经尽数成熟,算起来陆陆续续收的杨梅足够放好几个竹筐,送了邱五爷一筐,又分了一些给村里人之后,剩的看着仍旧让人发愁。如今也不是刚刚穿来的时候,什么都要算计,周
也没有拿
去卖的意思。
最后齐老三拍板,这些杨梅都用来泡酒。
但这么多杨梅,不可能从齐老费家里拿酒,于是周脆
了一
酿酒的工
,自己动手,丰衣足
。
大树以前在齐老费家时就曾经负责过这些事,对酿酒的程序都很熟,甚至还会发酒曲!所以周就将这个光荣而又艰
的任务
给了他,自己只负责
谋划策,不
涉
执行。
烤一次酒需要好几天时间,等到周的酒
来,正好将杨梅放
去封坛,存到地窖里去发酵。——考虑到有些东西需要特殊的存储环境,所以虽然这边已经建了仓库,但还是挖了个地窖,用来存酒倒也恰如其分。
放酒的时候,周用从冬叔家要来的油漆在坛
上写字,石
见了,不由问,“这是在
什么?”
“写上酿酒的年份日期。”周,“以后每年都酿一些,留几坛一直放着,存个三五十年,想来味
会更加醇厚吧?也许传到后世,说不定会成为难得的珍品。”
她一边说,一边在坛上写了永嘉十一年五月二十六的字样。
石有时候不太明白,周
明明是个很利落很能
的
,为什么又会经常发这
神经。他
本无法明白周
这
从小在城市里
大的孩
,对某些故老相传的故事的期待与向往。
传说古时候,若是有人家生了女儿,就会在院里
两株香樟树,树
埋着两坛女儿红。等到十里红妆嫁女的那一日,便伐
香樟树
嫁妆,取
女儿红待客。
这缱绻浪漫的故事,太能够戳
有几分文艺
的姑娘的心了,只不过绝大多数时候,她们都清醒得不会相信这
童话,只在某
特定的时间里爆发
来。
不过周对这
藏东西的兴趣,来源于小时候学过的一篇课文。标题和主角的名字都忘记了,就记得故事里的“我”在战
来临必须要离家的时候,模仿母亲将自己重要的东西都埋在了菜园
里。从菜园
起数十四步,就是埋东西的地方。但几年后已经
大的“我”回到故地,却怎么也挖不
东西来,被母亲提醒才注意到自己
大了步伐也变大了。
这个故事的后半分完全可以忽略,前半
分让小时候的周
蠢蠢
动,每次去乡
都试图往爷爷家的菜园
里埋
儿东西,然后被完全不理解这
小女孩心思的母亲暴力镇压。
好容易现在到自己
主,自然不会吝啬这
机会。
但不了解却不影响石纵容周
折腾,所以这会儿他在旁边帮着递东西的态度十分积极。
每个坛都写好之后,周
将其
一坛单独搬到角落里,用稻草掩盖起来,然后朝石
了个“嘘”的手势,“这事只有我们两个知
,不能说
去。”
石建议
,“这里地方太小,
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