面目,让他无地自容,最后只能灰溜溜的离开,还不能对外面说半句自家的不好。
虽然这对石来说太难了。他不是阿
,
本不知
这
况应该怎么
手。但是吃了一次的亏,他不想吃第二次,更不想让阿
来帮忙,只能自己想办法。
“阿,我明白了。”他认真的对周
。
到底是真明白还是假明白,周也不清楚,但石
年纪渐
,也该学一
这些东西了。毕竟周
对他寄予厚望,如果连一个侯小田都应付不来,将来又怎么掌
整个家?
两人回到屋里时,侯小田看了过来。对上他的视线,石的
神立刻变得凶狠。不过已经在周
面前说过这件事过去了,所以谁都没有表现
来。
但说到底,这两人晚上是睡在一张床上的。
所以等听到里间齐老三和安氏的呼声平稳
来之后,石
立刻翻
揪住侯小田的衣领,咬着后槽牙
,“今天那番话,你要是敢在阿
或者别的什么人面前嚼
,我就打死你!”
虽然在阿面前保证过了,但石
觉得,私底
警告一
侯小田也是有必要的。让他知
自己随时会翻脸,才会有顾忌。否则那
话传
去——
其实当时侯小田对石说的是,“你阿
真是能
,石
,不如我到你们家来当上门女婿,给你
夫好不好?”
正因为涉及到了周,而且还是这么混账的话,所以石
脑
一懵,立刻就炸了。即使现在冷静了,回想起来也还是咬牙切齿,恨不能再揍侯小田一顿。
威胁完之后,石才把人丢开,躺了会去。
别说,他年纪不大,力气却不小。侯小田整理好衣襟,摸了摸被勒痛的后颈,有些无奈的,“石
,你讲
理好不好?你阿
迟早是要嫁
去的,找个知
知底的人难
不好?我反正是没有家的人了,把这里当成自己的家一样,你和你阿
也就不用分开,仍然住在一起,不好么?”
“你闭嘴!”石低声喝
,“我阿
的事与你没有半
系,你再提半个字试试?”
左右都说不通,侯小田识趣的闭嘴了。
其实他的心思一直掩饰得比较好,只不过想着石年纪小,给
好
就能说动,所以才先透了这个
风,哪知
石
会那么疯?
从没见过护护成这样的。
不过他也不是很担心。毕竟这个家能主的人又不是石
,归
到底还是要看两个大人的意思,侯小田自觉讨好安氏还是很有成效的,齐老三对他的勤劳也很欣赏,不信留不
来。
……
用盐腌好的块用藤条穿了孔,都挂在了灶房里。
之前开荒的时候挖来的树
便有了用武之地,这
树
烧起来烟最大,而且耐烧,两三个架在一起便能烧一整夜,让
烟一
将
块熏
熏透。这么熏上十几天,腊
就算是
成了,可以挂在通风
放一整年也不会坏。
自从熏的火烧起来之后,周
烤火的地方就从火炉边转移到这里来了。
一来她不怎么耐烦看到侯小田和安氏的友好,二来这里的空间更窄,
觉也就更
和。而且火堆直接烧在空地上,将烧红的木炭扒开,将土豆埋
去,要不了多久就能够吃到表
脆黄、味
香甜沙
的烤土豆了。
开始还只是周自己在这里,没多久石
也过来了。
弟俩在这里自成一统,也
自在。周
兴致来了,便给他讲自己还记得的那些书
的故事。她讲的方式很杂,什么都掺了一
。因为周
自己对这些
容也是不求甚解,只知
个大概,倒是很全面,很适合初学者听。
不过真正的空闲时间也不多,因为要准备各年货。
杀猪清理来的
脏,大
杀猪宴上就吃掉了,小
则留着
腊
。
是从各
切
来的边角料,用五香作料和酒腌制好,削一截两个指节左右
度的细竹
,将小
穿过之后翻过来
在竹
上,然后用筷
将切成小条的
去,
满之后,用细麻绳扎
,而后用针在上面细细的扎一拳,将空气都放
去。
完之后,跟腊
一起挂起来熏。
这样来的腊
比腊
风味更
。吃的时候直接切
来洗净煮熟,然后切片摆盘即可。
剩的猪血则是
了血豆腐。——将刚刚榨
来还
腾腾的豆腐压碎,跟猪血和剁碎了的板油一起拌匀,然后再重新
成小团,上笼屉蒸熟。然后用荷叶仔细的裹住,然后就摆在
度足够的火炉边,不能直接放在火上,必须要让它一
烤
油来。这样
来的血豆腐足够
实,才不会散开。
血豆腐的味也很独特,带着豆腐的
香味,又和
豆腐不完全一样,不论是
吃还是
饭都很好。
除此之外,安氏还蒸了不少扣碗,主要是盐菜扣和黍米饭。
盐菜是安氏秋天的时候自己的,扣
用的是特意挑选
来的五
,保证
瘦相间,油全
蒸
来之后,半
都不油腻,还带着一
盐菜蒸
来的香味。
不过最饭的还是
面泡在油里的盐菜,因为是扣碗,也就是蒸的时候用另一只碗扣在上面,这样味
全都锁在里面,十分
味,就着可以吃
几碗米饭。
黍米饭则是甜的,黍米泡发之后拌上油和糖,蒸来之后,黏在一起,
非常细,很受小孩
喜
。
这两样扣碗在乡村是非常盛行的,只有过年和宴席上才会。蒸
来之后冻在外
的雪里,有客人来时拿
来蒸
了,将扣碗一揭,香气扑鼻,又方便又
面。
洒扫除尘,米饼,推豆腐……忙忙碌碌,转
就到了年三十。
今年的联是从成立回来的齐世云帮忙写的。他在县衙从前是书吏,这会儿已经大小是个吏目了,平日里
的就是替上官抄写诸事,一笔字不提风骨,至少架
很好看,是端端正正的台阁
。
为着这个,村里还有不少平时与他家相熟的人家,也上门去求联,以至于年前这段时间,他日日提笔悬腕,同样忙得不可开
。
三十这日一早,周指挥着石
和侯小田将去年的旧
联摘
,送去灶房烧了,又亲自调了浆糊,将新的
联贴上。除了
联,还在大门上贴了一对门神:左边关二爷横刀立
,威风凛凛,右边猛张飞手提板斧,怒目大喝,端的是诸邪辟易、神鬼不侵。
齐老三提了猪在灶
烧。——猪
虽然去了
,但也不算
净,所以要先用火烧过,刮去上层
质才能用。而且猪
质地
,烧过之后更加柔
,煮
来才咬得动。
这猪烧
来之后,只简单的切上几刀,然后便放
大锅之
,整个焖煮。齐家没有大锅,只能用坛
来煮。周
见此
景,不免打定主意,等到家里稍
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