项促销力度也不错。”颜恺昕嘿嘿一笑。
“哦，什么促销手段？”
“没什么，就是每天
取一名免单，拿着免单劵可以次日享受任一
餐。再有就是办卡，预存五百是贵宾卡、一千是银卡、三千是金卡、五千是钻石卡。现在办卡九折优惠。还有就是每逢星期三女生八折，星期四男生九折。另外，每天一款特价餐限售一百份，售完为止。”凌蔚卫掰着手指给颜恺宁叙述了一番。
“果然力度大。”颜恺宁失笑，这小东西是多怕生意不好啊，一
气竟然
了这么多优惠。不过看今天这个火爆程度，想要赔本倒也是难事。
听从了颜恺宁的意见，凌蔚卫将梦起餐厅几
餐的价格都改了一番。用颜恺宁的话讲，学校有
堂，来吃餐厅的决定都是不在乎这
钱的主。只要菜的味
能够值这个价格，就
本不算贵。
红烧
餐、红烧排骨餐售价二十块，黑胡椒
排粒、香煎鳕鱼售价三十块，红烧
、炸猪排和卤饭相对成本低些，售价十五块。最便宜的就是猪油捞饭了，仅仅十块钱。
这些餐上桌的时候，众人都惊讶了一
。因为这些菜非但没有比图片上的差，反而因为那特气腾腾刚
锅的原因，看起来更加的有
。
惊讶之后，男孩
们都克制不住地伸筷，赶
夹起红烧或者排骨、之类的放
，而女孩们则拿起手机噼里啪啦地拍起照片来。
“天，太好吃了，这红烧简直太好吃了。又
又糯，太香了，我以前吃红烧的姿势一定不对！”
“你还有功夫说话。”旁边桌的男生一手
着小排的骨
一边吐槽了一句。那排骨炖的
泽红艳，质酥烂，轻轻一咬就完全脱骨。鲜
咸香的滋味不但完全浸，连骨上全是红的汤
，让人舍不得丢，吃完还要把骨仔细
一番。
看到男生们贪吃的模样，女孩们先是偷笑一番，又看看自己面前的餐，忍不住吞咽了
，也将那鳕鱼或者排粒送了。
女孩们还是很矜持的，并没有想男生那样大呼小叫的惊叹，但是看表
就知她们同样震惊。
排粒鲜
柔，黑胡椒的味十分地，虽然是全熟的却意外的多，一也不
。
有家
条件好的也去西餐厅吃过排，那一二百一客的排
觉还不如这三十块的餐。
要知排之所以讲究吃什么三成熟、五成熟、七成熟，并非没有他的理。
排在三成熟、五成熟的时候，最是鲜，到了七成熟已经是极限了。若是真了全熟，那恐怕就是悲剧了，那绝对不是谁都想领教的。
三成熟对国人来讲有过生，五成熟其实是最佳状态了。可她们吃到的这个排粒，全熟，却还
有五分熟排的完，实在是让人不敢置信。
其实这排的品质只是等，质也一般，但是凌蔚卫考虑到国人的饮习惯，参照了王品台塑的方式，用家传的老汤将粒煨一会儿，再用铁板的方式煎熟。如此一来，质不柴，而且兼有铁板的风味，最主要的是老汤的滋味浸，带着别有风味的
香。
主菜已经够让人惊艳的了，那
菜也同样的好吃，虽然只是简简单单的炒素菜，可是菜鲜脆
，上全荤的主菜再恰当不过了。
再说那碗白饭，不像一些黑心餐馆，为了省钱图便宜，选用那些发霉米或者多年陈米。梦起餐厅选用的是上好的东北米，虽然并非是五常大米，却也是味十分不错的。再加上凌蔚卫特意制作的竹炭，让米饭晶莹
，完全不是普通餐馆那或或糟的米饭可以比拟的。
最后就是那杯饮了。上好的红枣，加上枸杞、银耳、莲经过好几个小时熬制来的甜汤，初冬时节喝上一杯，实在是
和到了心里。
这一顿饭来，不少人心里都暗暗决定要办一张贵宾卡了。
贵宾卡吃饭打九五折、银卡打八五折、金卡打八折、最
级的钻石卡则打七折。看起来似乎力度不大，其实心里稍微一算就知真的很便宜了，三十块钱的餐，打完折才二十块左右，省去了三分之一。
大学生手里多半都有钱，钻石卡、金卡之类的或许有困难，但是
五百一千的办一张卡还是可以的，就当是冲到堂卡里一样。
他们倒是不担心梦起餐厅会像社会上的
包公司一样收了办卡前跑掉，这到底是在学校，这方面还是很是有保障的。
一些学生打算自己办卡，另外一些脑机灵的却想着脆几个人合办，一张金卡吃饭能打七折，算来能省不少的钱呢。
颜恺宁几人吃完了饭并没有
上离开，而是坐在餐厅里喝茶。
开业第一天，凌蔚卫只推了餐，也就是传单上的那八餐。而实际上，他要推的东西还远不止这些。
羊包、
炒饭、卤味还有鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤他是有任务的，自然要放在最主要的位置。
一张张带着编码的宣传单
给了每一位吃饭的学生，这张单最上面印着一碗特气腾腾鸭血粉丝汤，面则是羊包、炒饭、卤味等等。上面用可
的字
宣传着每天十的加餐品。
为了保证质量，梦起餐厅不
早。周一到周五上午十到十一售加餐，售完为止。十一到午两则午饭餐。午两后到四则是午茶时间，提供各茶饮和心。
西师是唐探推荐的，这加西的意见也是唐探提的。目前西师并没有就位，要等餐厅周正式营业后开始上班。
拿着带着编码的宣传单，留方的回执扫描电脑，免单的同学将在当天停止营业后一小时
在校园网的梦起餐厅网站看到奖编号。
这也无形又对餐厅
行了一次宣传。
70.
这一天来，可忙活了众人，最忙的居然是关海。
关海之前在梦起餐厅就是负责收钱，这边梦起餐厅开了之后，凌蔚卫自然是想着把好兄弟过来帮忙，否则他一个大小伙在农场里也帮不上什么忙。
关海自然是愿意，能再次开起梦起餐厅，关海心里之前的遗憾减轻了不少。老家的梦起餐厅效益真的很不错，一个月总有个几万块的收，去掉成本，也能净赚个两万。
说兑就兑，关海也是舍不得的。但是俗话说，人挪活树挪死，他还真不愿意就一辈困死在个小饭馆。
关海是餐厅装修好了才过来的。看到新梦起餐厅的时候，关海简直傻了。这餐厅太过大上了，完全和他想象的不一样。
前期准备工作，关海和凌蔚卫了不少，
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