不得怠慢,所以他们打算邀请你行一次众人面前厨艺比试。我看背后可能有谁在推动,这汇贤堂恐怕来者不善。”
林葳蕤把手上的动作展示了一遍,然后示意底人照
一遍,他也不怕旁人学了去。可是底
人不知
啊,对他们来说,学到大少爷的一
菜都是莫大的成就了,能够吃一辈
饭的那
。是以都在心里
激着呢。
林葳蕤洗净手,跟个剥削阶级的地主一样,闲
逸致地在一旁监工。
上便有底
人端上了
心,今日的
心是雪
酪,雪
酪是用特质的叠
冰盆
的,犹如雪
绵
细碎的鲜
碎冰加了橙黄
杏
、雪白的藕
、
等果
,浇上桂
,伴随着外盆藏冰的
化,里
的冰盆温度渐渐降低,轻轻的搅拌,盆里的碎冰和果
便半相
半凝固,琥珀
和橙黄
叠
醉人的颜
。
“酪”是一半凝未凝的状态,跟煮的发
的米粥相似。比起如今还未在华.国
现的冰激凌,雪
酪更加
透凉,这也是林葳蕤最
的一
夏日冰品了。
他挖了一勺白瓷盅里的冰,有些慵懒地倚在椅
扶手上,
冰甜,不禁让他眯了眯一双凌厉姣好的丹凤
,随后漫不尽心
评了一句:“瞧着倒是来势汹汹啊……”
小宝放手上的活,边
:“可是府里还没收到邀请呢。”他这话刚落,刚被聘请来的府里
事就拿着一张帖
快步走来,“爷,有您的帖
,是汇贤堂的一位主
送来的。”
林葳蕤接过来,翻了一翻,随后嘴微微一动,竟是在笑。有意思。
原小岚笑:“这是来
战书了?介意我看看吗?”林葳蕤只
让他拿去瞧。
原小岚细细瞧了,“他们这是要把事搞大?竟然还请了北平的饮
商会来作为评审团,要在众人面前公开比试。”从明清时期,社会各界各行便陆续发展起了商会。商会是一
类似工会的存在,另设有会董
理,势力大的商会组织
会者往往过万。各级商会互为联络,互通声气,调查
外商
,保护同行的共同利益等。餐饮界自然也有,北平的饮
商会是类似总
的存在,虽然不能严格
束到地方的商会,但是在地方商会
也颇
威望。
“大少,您要接汇贤堂的比试邀请吗?”小宝一听事
还涉及到了商会,立
严阵以待。虽然他对自家大少完全盲目崇拜,名列坐
一百零八
,但也担心有人在
绊
或是挖坑给他们
。他们初来乍到,人脉关系一
都没有,谁知
那商会是不是会偏帮本地饭店。
林葳蕤倒是不急,“看我这批豆腐的心吧。”
众人:???
那汇贤堂第一封帖送来的时候,上面只是写了一些冠冕堂皇的话,顺便提了提切磋的意向。第二次递过来的帖
上才说为表公正,定
十日后在忠信饭庄比试,至于比试的
容,除了传统的刀功,还加
了饭后
心,由此可见,这里
还参照了洋人的玩法。至于第三项
容,则是商会选题。
林葳蕤说的看豆腐的心,一
没错,若是赶上豆腐刚
坛
那三天,他可离不开
。不过十天后,豆腐还腌着呢,他便也兴致盎然的接
了邀请,回信了一封。
叶鸿鹄知了这事,看他玩得开心,也随媳妇去。不过私底
还是让吴冕通过一些人去打(警)
(告)好了那商会。免得汇贤堂那边手脚不
净。
吴冕是清楚自家夫人能力的,一听这事,真觉得真是神了,这是瞌睡了有人送枕哇,正好提前打响了有凤来居的名
。也不知那汇贤堂的厨
发现自己搬起了石
,却成了敌人垫脚石的时候,会是怎样的心
。
在这之后,里那位又传召了一回,居然还是“电召”。虽说电话机已经传
了华.国,个别走在前沿的城市诸如上海、天津某些富贵地方还安装了电线,但是亲王府肯定是没有电话机的,
新觉罗家是有这么一个崇华媚
的传统,之前他们家老太太还把人家送的火车给拆了火车
,用
儿拉着在铁轨上走的壮举。
但是如今里住着的这位怕是个被拘得久了,毕竟是少年人,在某些方面便生了反骨,
是置雍亲王他老爹的“堂堂君王怎可使用蛮夷之
,有失皇家脸面”的反对不理,在紫禁城装了电话机。还
一个电话就打给了林葳蕤,邀请他
叙叙。当然末了,还委婉地
了单,说罢或许是觉得不好意思,少年提
了要赠与林葳蕤几本菜谱孤本,可以说是非常上
了!
林葳蕤刚好没事,打着那几本廷御厨古菜谱的主意,便又乘着小轿车
了
,这次车到
门前,竟然能开
去了,询问之
才知
原因是那位为了在
里骑外
送来的礼
自行车,让人把一些门槛给拆了!
林葳蕤乐得少走路,这次由于是午
的
,日
大,两人会面的地
放在了殿里
。被上次那位嗓
尖尖的老
家迎了
去,林葳蕤随即发现殿里还有一位
之前未见过的男娃,六七岁的模样,穿着传统的满旗服饰,生得红齿白,瞧着分外可
。小娃依着仪君而坐,林葳蕤心
猜到了他的
份,但不确定。
还好,坐着的少年一见到林葳蕤来了,立即地迎了来,还
的介绍了一番。果然是林葳蕤心里猜的那位,少年的弟弟,也就是皇弟。小皇弟圆溜溜的
睛
张地盯着来人,像是有些怕生
敛。
这次跟来的是小宝,他手上提着大大的盒,都是少爷亲手给
里几位贵人
的。有了菜谱的大少分外好说话,少年也是误打误撞。要不,这大少爷想
就
,甭
是多大的任务,他兴致没有也不愿
。
首位的少年一见到盒,
睛都亮了,自从上次尝过林葳蕤
的东西之后,他的胃可是念叨了好些日
,平日里吃着尚觉可
的饭菜都失去了原来的滋味。又不好意思立即又召人
,只得耐着
等了几天,才借着安装电话机这个由
打电话将人找了来。
小宝动作谨慎的将东西呈了上去,这些吃了
门就被人拿去验毒了,确认无误才敢放行。
盒一打开,一
霸
的
香扑面而来,瞬间便令人
齿生津。因为站的太近直面这
香气的人,这时候都有些熏熏然了。还没吃呢,便是闻一闻,也知
是仙品
味了。
少年的脸上顿时笑容更了,方才还有些怯人的小娃耸耸鼻
,这
也主动上前扒着桌
去看那
盒里的东西。
林葳蕤适时:“这是闽南的名菜佛
墙,需趁
吃才能保持原味。”
少年和小娃求之不得,一顿佛墙加其他小菜,将少年和小娃吃撑了,林葳蕤便用随
带的茶叶沏了茶,悠闲自得地在边上喝了一壶。
为从前的天
之主,便是没了实权,待遇也不差
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