民国先生的厨房 - 分卷阅读131

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    的饭庄,他倒是如数家珍。京城的饭馆有大有小,最大的就是那里自带戏台,占好十几亩地的饭庄,这饭庄能够承接达官贵人诸如红白喜事、请客酬宾的大型宴会,经常有那有权有势的老爷们大寿,家里人包饭庄,然后摆上百十来桌,请专门的戏班唱上个一整天,白的大洋撒去,是省时省事的法。

    次一等便是以没有戏台但是也可以承办大宴的,京城里的人习惯叫饭店,其余的铺面小得多,每日开门客人菜即的那叫饭馆,还有大分连个稳定店面都没有走街串巷的小饭摊。这尤其受层的老百姓迎。

    京城有八大饭庄十三饭店,不过要说这京城好的饭庄就属那北城什刹海的汇贤堂和东城的忠信饭庄,前者是前朝遗老和绅贵去的地方,后就是因为一位曹姓的将军才打响名号的饭庄。

    听说曹将军有一年打了胜仗回来,但是因为军细背叛,这战不仅打得艰难,他边的一个小兵还替他挡了一枪。虽然人救了回来吧,但是虚弱的也像是随时能去了,这兵如的曹将军就问他想要什么,这小兵便可怜兮兮地说想吃家乡菜。曹将军可不得应了。这忠信饭庄从前还不叫忠信饭庄,人叫福寿堂,福寿堂的大厨刚好是跟那小兵同乡的,就给了这么一顿,那小兵吃了之后,恢复了,曹将军大肆地赞赏了他,还把每年犒劳的聚会都给订在了福寿堂,福寿堂从那以后就改名叫忠信饭庄,颇受军官们的喜。值得一说的是,这忠信饭庄还是那第一次得了甲一等的饭庄!可见味也是拿得手的。

    原小岚当时听到饭庄老板给讲这个故事的时候,心生动,自此对那位凶名在外的曹坤乾大帅也多了几分好

    林葳蕤:总觉这姓曹的跟我认识的那个京痞不是同一个人。

    “忠信饭庄经营生意的手段倒是磊落,但是这汇贤堂,若是有凤来居要在京城开分店,最好就不要同它犯上,它好似大有人脉。”

    “那汇贤堂的背后站着是哪位?”林葳蕤听完之后,倒是对这个什刹海附近的汇贤堂有些兴趣,忠信饭庄背后有曹坤乾和甲一等的名在得以立足于最尖,但这汇贤堂是有了不少年的历史的老店了,而且听起来好像还是地蛇?

    原小岚端起茶抿了一,笑:“有人说是那位的家业,不过这话听着就悬乎,也没人证实过,毕竟也没人会去当面问。”

    阿福倒凉气,这那位不就是退位的那位嘛!要真是这样,那还是来大的。不过这会都是民国了,他们老百姓生意只要不犯法,倒也不用太张。林葳蕤也是这么想的,不过他向来是人不犯我,我不犯人,人若犯我,十倍奉陪的。照有凤来居开到哪,同行都关门的运气和实力,这京城将来是有的闹了。

    两位主谈话的期间,阿福去换了一盘心,这心怪异的很,白像冰一样的塌面团切开,里包着新鲜的草莓,夏后最南边的第一批草莓也已经熟了,这两年铁路修得好,也没有什么大的战事,原本是为着运兵的铁路倒是发展起了南货北运的闹生意。

    这些好看的心都是姑苏小好了,用冰盒冻起来放车上给两位少爷的心,姑苏小的手艺越来越好,听说他们走之前已经被派去了新开的千金茶心店的主厨,也算是师了。

    这草莓大福的心两位少爷都吃,大少爷不耐吃冰的东西,小少爷不喜,这带着淡淡果香的心就和他的胃。现在看来,原少爷也吃。

    他算是看来了,这原少爷别看不是什么书香门第来的大少爷,但是人家不仅才艺一绝,且脑袋瓜好,很多事都是一即透,就是不知怎的,太过谦虚了

    等到他回去,两位少爷已经转而在谈戏曲方面的事了。小少爷写了一张大字,正趴在一边无聊地数果玩。见大哥没注意,偷偷地溜了来去找武文他们玩。武文最近正在教他拳脚上的功夫。

    原小岚其实早就注意到了,还帮忙引了林葳蕤的注意力,可惜很快就被当事人发现了,林葳蕤摇,“我不拘着他,他只是看我脸罢了。”

    但其实林葳蕤的脸什么时候和颜悦过,导致可怜的小蓁芃一直以为他大哥是不让他玩耍的,他最凶的反倒是给了他很多玩的叶四哥,玩可以,但是国文必须及格,大字不写就让他青蛙。每天还要跟着亲卫队早起一起早练,真正的文武两手都抓,两手都要

    林葳蕤由此得一个结论:叶鸿鹄这厮把打一给一袋甜枣这一手玩的炉火纯青。平白让他背了黑锅!忒是气人!

    因为的是比较稳的慢车,一天一夜过后,林葳蕤的本上翻过三页后,一行人抵达北平。早已经在车站等人的于左棠上来就要地拥抱,被林葳蕤闪开了去。原小岚和于左棠的属都在偷偷地笑。林蓁芃则是一脸的警惕。

    如今于左棠已经不再是襄城那个失意被排挤的青年了,京谁人不知于左棠是阁新贵,总理边的亲信,这样的份,自然很多人在暗地里关注他的行踪。他这接了人回府,另一起码有十个人收到了报。

    “听闻葳蕤从前是京师大学堂的学生,这么多年是人非,大学堂也在去年改了名为北京大学,这是葳蕤多年来再次踏足北平,从前我在襄城一直都是靠有凤来居的,才没把给整垮了,这次来到了北平,葳蕤和原先生可要让我好生招待,尽一尽地主之谊!”因为林葳蕤一直没有取表字,不熟悉的人称他林先生,边的人叫大少,一些亲近的朋友的便只能直呼其名了。好在现在已经是民国了,除非比较老派的人,否则也就在乎会冒犯人这了。

    林葳蕤主动牵起小弟的胖手,免得拥挤的车站里给人贩偷了去,一行人坐上小轿车就要到于左棠的府邸去住

    “庖厨比赛在后天,这两天我正好休息,先带你们去四逛逛,叫齐遗民(伍舜虞表字)等人,添了原先生,我们便是十君齐聚,来品品这北平的有名小吃能不能了葳蕤的。”

    当初于左棠带着一吃友到了襄城,被林葳蕤上了一格外风雅的君宴,那时与会诸人便戏称自个儿为九君。林葳蕤对此是拒绝的。

    于左棠也没有言,真的谢绝了所有登门拜访的来客,领着人到游玩,林葳蕤前世已经见过这些“名胜古迹”了,原小岚又自幼在这大,自然也看惯了八百里城和香山的枫叶,也就只有林蓁芃这个从襄城来后,便只到过奉天的小孩新鲜地到跑了。

    日在吃喝游玩度过,林



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