民国先生的厨房 - 分卷阅读29

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    葳蕤换衣服楼,继续在小客厅看报纸,他拿报纸的样跟别人不同,别人是双手拿报摊开看,有的还要架一副金边或者老镜,他则是把要看的地方叠好,单手拿着,指和指夹着,一手横在前,像看书一样看报纸,看完一页叠一页。

    这动作别扭,但他来赏心悦目,特别是这会穿着白缎衫,眉低垂,薄微抿,犹如一幅画。

    阿福吃完了两大碗螺蛳粉,换了衣裳才上前汇报,没办法少爷净,要当好座第一大狗,必须也得净!这会,林葳蕤也看完了报纸。

    “少爷,这几日您没在酒楼那边坐镇,酒楼那边僮掌柜也没什么问题,酒楼这几日依然满客,后厨新招的人手有张师傅帮着训练这几日也没什么差错。就是那边地窖的酒快用完了,这半月还老是有客人要另外买酒,您看这事怎么理?”

    为了保持地窖里的神仙酒不至于被搬空,这几日来有凤来居已经开始限制每桌的酒,最多两瓶,看人数来定。这可急坏了那些刚尝到好东西每日就指着这顿饭这瓶酒过活的客,们了,林家大少爷惹不起,可怜的僮掌柜就成了众人不满发的对象。见着圆的大洋从自己前飞走,僮掌柜急得连喝都瘦不来的减了好几斤。

    “这酒酿着麻烦,现在还不成,我看看能不能换快的酿吧。”阿福心有戚戚地,打过手的他自然知这神仙酒酿法有多复杂了。

    这寻常酿酒的第一步是浸曲待发,神仙酒的酒曲末却是要先造空来浸,这空其实说白了就是米汤澄清后的清汤,但你要以为这只是简单的米汤就大错特错了,期间的炮制阿福虽是没见过,不过用这来的酒曲来酿酒最佳。

    这酿酒的糯米非得洗二三十遍,否则不够净不可酿,米经过三馏蒸得彻底烂后,摊开纳凉一夜,才能投到浸泡好的酒曲去充分搅拌直至变成烂粥状。等到酒发起来了,分三次分别照前面的法投二斗米搅拌,温度的掌控和时间的把握都没有统一的标准,仅凭林大少一双手和一个鼻。等到天气凉了一些之后,再最后投三斗米,用浸泡过空的黄泥酒封封得严严实实,等待三十多时日才算酿成。

    这酿一次酒费心费力,耗时五十多天,可不就是麻烦嘛!不过也正是这么麻烦酿来的酒才成了如今有凤来居的招牌!一小盅酒在酒楼里卖十块大洋,啧啧,非兜里有钱的人不起。饶是如此,仍是供不应求。

    大人么说事的时候,林蓁芃和王小就躲在楼梯偷瞄。

    “其实我也有一个大哥的。”不过他整日不在家,到游手好闲,还大烟,钱光了就来家里拿钱,这也是他们家日过得难的原因。所以每次王大哥回家的时候,他都会恶狠狠地盯着他,只要他敢打嫂和娘亲就扑上去咬他。

    “阿芃你将来想什么呀?我想赚很多很多钱!”但是一分钱都不给大哥!

    “我想大哥一样厉害的人!”厉害到所有人都不敢说他是私生,是大哥的污

    “嗯!那你罩着我,我赚钱给你!”

    “没问题!”

    两个小孩还若有其事地拉了勾,然后开始商量对策。

    “你想成为像你大哥一样的人,那你大哥小时候是什么样的?林大哥小时候肯定也是很厉害的人,你可以从现在跟着学呀!”

    林蓁芃觉得很有理,想了半响,一脸纠结,他怎么知?他那时候压就没现在这个世界上。

    林葳蕤早就听见他们在那说悄悄话了,招了招手,像招小狗一样,懒懒:“过来吃桃。”这是今年山上最后一批桃,用它可以和桃一起粉白的百果。表面看着结实,其实洗一洗咬去就能蹦,一个有成人掌大,充满果天然的清甜。林葳蕤已经打算让人在山上专门开垦一块桃树了。

    在外小霸王的两小只颠地去了,小手放在上,乖巧地坐在他面前拿牙签吃果,是的,这桃还被切成了一的,寻了个白瓷果碟,摆得整齐又好看,完全符合大少爷的审。其实比起阿福,胖婶才越发有林大少座第一狗的架势。

    王小旁的林蓁芃,林家小哥嘴,细声细气地问:“大哥,你小时候是什么样的呀?”

    林葳蕤听到这个问题,放手里的书,望向他。

    幼时的我是什么样的……

    呵,大概是浑脏兮兮的小老鼠吧。

    林葳蕤原来不叫林葳蕤,他叫林小草。因为被孤儿院院在后山一个草丛里捡到的,所以叫林小草,除了有贱名好养活的用意外,也希望他如又生般韧顽

    不过九岁那年,孤儿院倒闭,孤儿院孩太多,院也只能抚养一些还在襁褓的,于是她对九岁的林小草说:“孩你已经没有家了,得去找工作养活你自己。除了偷和抢,杀人和犯法,什么你都可以,只要活去。去吧。”

    九岁的他和其他大的小孩住在天桥,这群孩打跑了恶狗和野猫,也设计赶走了抢东西的成年乞丐,靠着捡垃圾养活自己。他们有超越年龄的勇气和本事,可惜没能敌过大自然。

    林葳蕤记得那一年是南城最冷的一个冬天,了百年来的第一场实实在在的雪,雪,铺白了大地。不过对于住在桥的孩们来说是华的灾难。

    林葳蕤淡淡笑着说:“小时候的我,很讨厌饿,最讨厌雪。”

    作者有话要说:  午自我厌恶了半小时,用“算了你已经很了毕竟是能够二更的人了呢”这个结论说服了自己。

    觉自己特批,让我叉会腰!

    作者菌掐指一算又有了一卦,明日2号,不宜二更,3号双更有喜,嗯,我决定明天早上就一更好了。大家来打我呀~

    壬年小满·曹坤乾

    午后的林家小别业弥漫着一令人昏昏睡的气息,两只问东问西的小孩被大人赶去练大字。林葳蕤上了二楼,躺在床上,盯着西结合的吊灯发呆,睡意涌来的瞬间,选择了另一天。

    小天此刻也是初夏时节,但稻和小麦却是已经收了一季了,枝也挂满了成熟的果,粉的白的绿的紫的,十里山烂漫,正是落时节。

    这个“世界”的作似乎不遵循林葳蕤所知的任何一地方的四时节气,若是老衡看到,怕是就不会奇怪这田里的作怎么那么快了,因为它们的祖先得更快。伏仙河里的只有一天一捧的灵潭,而这天里的作却是全由潭



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