七零俏jiao妻 - 分卷阅读87

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    小我才不他呢,自个去吧,我生气的是你满仓夫,你说我去豆腐咋的了,还不是想让老的小的能吃好穿好?他倒好,非说平时没饿着我,不让我去!”

    家里俩老的是能挣工分,可瞅着五十了,还能挣几年?

    老了不还是得他们养着?男人只顾前自在,不为远打算,她也想盖跟唐家住的一样红砖房,也想让孩往后能上学,跟他老一样,在土里刨有啥乐趣。

    “夫那是心疼你,不过,伟人说过,妇女也能半边天,咱们应该响应号召,实现咱们的价值,你说对不?回去跟大娘他们商量一,不成也就算了。”唐细声细气,有条有理,钱芹心好了几分。

    客人来了,她也不好意思赖床,在被窝里胳膊,摸索着棉袄到哪,先前碍于丽她还只穿衣,可到底是农村冰冷占了上风,她乖乖的掏娘先前穿过的老棉袄。

    怕冷的那截纤细手臂白的跟外面白雪似得,摸上去又,都是女人,她也没躲着自个,穿着奇怪小衣的上,那薄薄的两块布是咋的的,咋衬得女人脯又又大?

    第九十二章 

    说羡慕她年轻?也不是,自个也过过十七八,那会可没这姑娘打,想来想去只能归结于人家天生丽质。

    这鲜,到时候也不知便宜了哪个男人。

    不过唐这一番鼓舞,倒是让她劲十足,见唐穿好衣裳,收回了视线,“唐你说的对!他那是落后愚昧思想,我有义务帮他改正,夫妻共同步!”

    鞋底也不纳了,把筐随手往桌上一扔,转人就消失在前。

    钱嫂的威力确实不小,她决定啥,田满仓还真是挡不住,当天午嫂滋滋的来给她报信说家里人同意了。

    “唐,咱俩一起吧?”这些东西倒是没啥大的成本投资,可她没买卖的事,总觉得心里没底。

    唐想说好,但思熟虑过后,还是摇豆腐都是有秘方,她不能掺和,但人家一家受累了豆腐,她这个外人,咋的好意思去分一杯羹?

    况且,过段时日她估计得忙着考跟上学的事,更是分乏术了。

    一听唐不参与,钱芹有张,“咋的了,是不是这不靠谱?”

    唐来李家之前,李家啥况,众人有目共睹,可就在她来这家没多少日,人家都起了房,公婆就是看在这丫有脑的份上,才答应的。

    是不是她觉得不挣钱,所以才……

    唐见她脸一变,瞬间明白她所想的,摇无奈的把自个难讲了。

    钱芹有不好意思,她刚刚一着急想岔了。

    “你不来,我心里总是突突”唐比自个小了十岁,可人小心成熟,她在,自个就觉得有了个主心骨。

    唐笑嘻嘻,挽着她胳膊,“好,我先陪着你去两天生意,不过往后豆腐你得先供着我吃啊。”

    这言外之意就是说,自个会帮忙,但是不分钱,也不用觉得不好意思,因为豆腐就能抵债了。

    俩人都快,一拍即合后,钱嫂就跑回去准备豆了。

    豆腐的话磨豆,泡豆,自家的豆肯定不够,去周围亲戚邻居那借,到时候再还,比较乡不比城里,很多时候还是以,比如说卖豆腐不掏钱时用豆换,也可以用玉米面、小米、大米来换,只要是粮就成。

    后来证明,唐自个想的有多,她一直忌讳人家豆腐是秘方,但是田家好像不大介意,唐觉得,其实不是人家不介意,只是觉得,自个,八成,看了也不会吧?

    卤豆腐,这话老人常说,不过到底是咋的料是多少,这都有讲究。

    而且这卤是盐井打上来的盐卤,与石膏一样,在豆浆都是起到凝固的作用。去就会凝起豆,将豆用布包起,挤,压实,就成了豆腐。

    可是他们这边本没盐井,要自然肯定是不成的,所以就得用石膏,可这石膏也有讲究,你寻来的石膏都是生的,豆腐必须得是熟石膏。

    而且石膏得合着黄豆的的斤数,放焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好,后来她才知,这个度是以用锤轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心才行,当然这个时候的她还是一的。

    石膏烧得太生,不好用,烧的太熟了,豆浆有味儿。

    劳动人民的智慧真是让人折服。

    所以摸不清楚事实真相的唐,得知可以亲自去参与一豆腐制作过程,本没啥怀疑,颠的去了。

    田家的况跟原先唐家的差不多,屋是里面泥胚好,外面罩了一层青砖,房梁上用泥抹平,因为常年雨没南方充裕,所以多数都是平房,跟南方的那带着尖的房有很大区别。

    灶房黑乎乎,靠着窗那边角落垒砌着一个用黄泥跟秸秆堆砌的灶台,一发黑的大铁锅在上面。

    估计是因为要豆腐,所以老人家把以前豆腐的过滤布、大铁锅、一米多,半米宽的木质模准备了来。

    到都透着一古旧的味,唐在这,总觉得有时光倒的错觉。

    “娃,让开些,要活喽!”穿黑的棉衣的田老汉声,示意唐让开一

    他把去壳筛净,洗净后放浸泡,浸泡好的豆倒在锅里,兑

    唐那发涨的豆,好奇,“大爷,您这是泡了多久了?”

    田老汉见她问话,也不藏着掖着,着一方言,“这个啊,冬天时间,得4~5个小时,夏天时候短,两个半到三小时就成,别小看了这浸泡时间,一定要掌握好,不能过,否则失去浆不成豆腐!”

    唐,看不来,小小的豆还真不少。

    接来就是要磨浆了,每斤黄豆6斤比例磨浆,田家有一个以前豆腐用的磨盘,后来都是磨面磨小米用,今个重新磨着豆,田满仓她娘,乐呵呵的往里面添豆

    田满仓则是推着碾磙,一遍又一遍的转圈。

    或许是本来就不大同意媳妇来这这个,活的时候他就有絮叨,说她没事找事,还说要是卖不去这豆都浪费了,看他不饿她几顿。

    这北方的男人吧,平时当着旁人就说几句大话,撑个场面,可是背地里,对媳妇那



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