二河:“我这不是觉得咱们家的
太多了嘛,正想着该如何把这些
给
理掉啊。若是
和
能一起
理掉的话,那岂不是更好?”
房二河笑着:“嗯,这主意不错。多加了一个
,成本也算是提
了两文钱了。”
之所以说是两文钱,是因为他们家的供给童家的话,童家如今是卖两文钱一个。当然了,普通的
依然是一文钱一个的。
厨娘加了面粉,倒
了锅里,盖上锅盖。然后又
照房言的吩咐,拿过来一个
放在碗里打散了。等到锅里的
汤再一次沸腾了之后,厨娘拿起来勺
在锅里盛了一勺
汤,
的扬起来,迅速的倒在了放了一个生
的碗里。
看着熟悉的卖相,闻着熟悉的味,房言满意的牵起了嘴角。端起来喝了两
,闭上
睛默默的回味一
。嗯,果然是那个熟悉的味
。
“爹,成了,您尝一尝。”说着,房言就要把自己的碗递给房二河。还没递到房二河手里,房言突然觉得自己这样似乎不太妥当,赶
又缩回了手,
,“算了爹,还是让人林婶再给您
一碗吧。”
房二河笑着:“没事的,爹喝这碗就行。”反正是自己的女儿,没什么好嫌弃的。
没想到房言却:“算了,太好喝了,我打算喝完这一碗了,爹爹还是再盛一碗吧。”
林婶儿笑着:“好嘞,我再给老爷
一碗。”
房二河无奈的笑着摇了摇。
打,倒
汤,很快,房二河那一碗也
好了。喝着比刚刚还要好喝的味
,房二河
:“嗯,还是这个好喝,怪不得言
儿不舍得给爹爹尝一尝。”
房言一边喝一边:“可不是嘛,就是爹爹说的这样。”
父女俩正喝着汤呢,王氏和房大妮儿也过来了。
王氏看着正在喝汤的父女俩,笑着:“我当你们爷俩是去
什么了,竟然躲在厨房里面偷吃呢。”
房言笑着:“娘,您快来尝一尝,这汤可好喝了。大
也来尝一尝。”
王氏笑着调侃:“难不成你这个汤比娘昨日给你大
熬的
汤还要好喝吗?”
房言:“唔,娘昨日熬的汤也好喝,就是有些油腻了。这个的话,味
不太一样。”
林婶儿见状,赶又
了两碗。
王氏接过来一碗,:“娘就来尝一尝怎么个不同法。”说着,王氏端起来碗喝了起来。
喝了几之后,王氏赞叹
:“味
果然很好啊。这是从哪里学来的法
,这汤竟然还可以这样
!”
房二河笑着:“这哪里是别
学来的法
,都是言
儿自己想
来的。咱们家言
儿啊,脑
真的是活泛啊。”
房大妮儿喝了一些之后,也赞同的说:“小妹想
来的法
就是好啊。还别说,真比昨日咱娘给我熬的
汤好喝多了。”
王氏听了这话,假装生气的说:“你们两个啊,就是专门来气娘的。”
一人喝了一碗汤之后,一行人就去了。等到
午吃饭的时候,大家又一人喝了一碗
汤。
午,房言又让人熬了煮骨
汤。
同样的法,不同的味
。
接来,她就要跟她爹商议一
,到底应该定价多少了。
一只的话,大概能熬制三十碗,里面的一些八角之类的调料以及盐、柴火都加在一起的话,加上
的价格,大概是五十文左右。这样算的话,成本费一碗是两文钱左右。一只
成本,如果
照他们家来算的话,其实连一文钱都用不了的,毕竟他们家的
一天能
三四个
,但是在外面却要卖两文钱。除此之外,还有人工费。
所以,总的来算的话,大概是三四文钱的成本。
猪骨的话价格更低一些,所以也就两三文钱的成本。
而且,他们还有房租,怎么也要自己赚一些的。
最后,房二河:“
汤的话六文钱一碗,猪骨
汤的话五文钱一碗。”
房言赞同的了
,这个价格跟她心里的价位差不多,
:“嗯,好的。那就这样定价吧。”
接来,他们又对放到里面的调料,以及熬制的时间试验了几天。
房言想到前世喝过的这汤,大家都习惯
的往里面放一些
的,所以,她也提议
:“不如再
一些
片,若是喜
的话,想要放
去那就多加一文钱。”
房二河率先尝试了一番,接着就同意了房言的提议,因为他发现,这样的确更好喝一些。
五天后,府城的野味馆开始推来
汤和骨
汤了。
这次他们也没搞什么宣传,直接向店里的客们推
来了这两
汤。
“您要不要试一试我们店里的汤和骨
汤,保证和您之前喝过的不一样。这汤我们熬制了好几个时辰才熬好,里面还放了不少的调料,再加上一颗打散的
,以及我们家的独门秘方,那叫一个香啊。客人,您要不要来一碗?”
见那客人有些犹豫,小哥又接着:“而且啊,今天是第一天卖,前三天都便宜。
汤只需要五文钱,骨
汤只要四文钱。再往后啊,就要再加一文钱了。”
客人一听这话,:“那就给我来一碗
汤吧,我倒是要试一试,这
汤是否真的像你说的那样好喝。”
房言和房二河前一天晚上就来了,早上起来之后,房言看着店里有不少的客人都在喝汤和骨
汤了,而且大家对此赞不绝
的,房言也觉得非常的开心。
房二河笑着:“这汤果然很受
迎。”
房言:“是啊。看来咱们家这个月的收益又要比上个月有所提升了。”
第253章
童锦元得到房言要来的消息, 赶赶了过来。走到野味馆里面,首先去跟房二河打了一声招呼:“大叔。”
房二河见童锦元来了, 笑着:“锦元也过来了啊。”
房言笑着问:“你早上吃饭了没?要不要尝一尝我们家的新品?是我想
来的哦。”
童锦元笑着:“还未曾吃饭。”
“那你喜和
汤还是骨
汤?”房言问
。
“你觉得哪个更好喝一些?”童锦元反问。
房言笑着:“我觉得
汤更好喝一些。”
“嗯,那就汤。”
听了这句话, 房言就让伙计们给童锦元去准备了。
上来汤和包之后,房言就在童锦元的对面坐了
来。她
睛不眨的看着童锦元,问
:“好不好喝?”
童锦元看着房言期待的样,本来想逗一逗她的,但又怕她失望,于是赶
:“嗯,好喝。味
我非常喜
。”
房言脸上了满意的笑容,
:“嗯, 你喜
就好。”
“这里面是放了什么东西吗
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