....),但是不放不行,一个是为了杀菌提味,还有一个,是因为梨是凉
的,就这么让人
饭、会太寒凉了,而如果放
姜丝这
温
属
的
材,就可以
和掉梨
的凉
。
他把所有材拌匀,将坛
盖上(这坛
的
不是小碗状的了,是平盖状的),用河泥封了坛....接着,他又
了7个这
坛
的量。就是一直那么地忙活,跟个多动症似的,好像心里是有
焦燥
那么地停不
来,一直重复着来来回回那么几个步骤....他也不知
为什么,他就是想忙活....他家的小
驴都比他清闲....
等到晚膳后,他又去煮豆,炒白面,铺板....他想到这梨不比以前那个林檎,这梨
采了
来,再怎么的通风
凉都好,
多就只能放个14天左右,这些个梨
糖份少,能放两周左右,要是那
甜的梨
,估计会连7天都放不到就要黑烂了。
于是,他这14天,就像个陀螺一样,洗梨,去去
去脐去
,切块,加豆,加料,拌酱,封缸....
间还推了个板车
去买过几回坛
。卖坛
缸
的那个铺
里的人是绝对记得这个人这张脸,因为过去的一年以来,这个人是个绝对的大客....那家东家还殷勤地帮他把坛
缸
的往他板车上搬....
他就一直像个陀螺一样,一丝毫也不停地那么地忙活....就是不让自己停来....老爹有些时候忙活停当了,会担忧地望他几
,不过也并没有去打断他....
☆、来峻楼的一碟
饭酱
等罗维礼把所有缸都封好了,数了数,131坛....酱封缸时间有前有后,所以他把缸
序那么地从左至右地码放好。最左边那8缸,再过20天,便可开坛了。
还有....20天?罗维礼发现自己这20天会闲来、没有什么事
需要
,他发现这一
时,心里觉得有些恐慌,他需要那
重复步骤的事
把自己的时间和心神占满....
可是,好像暂时没有,他就想说,不如浆洗一衣服,结果,被老爹阻止了;他就想说,不如打扫一
院
,结果,被老爹拒绝了;他就想说,不如整理一
西厢和北房,结果,被老爹拦住了....他就想说,不如....唉,不如什么呀不如,老爹不会让他
的。他就关照老爹说他想
去走走....
....他就这么的过了好些天没有工作重心的日,过得很难受。其间
多,就是去去司徒的楼
,和他一起吃吃饭,聊聊天,还谈谈
谱。其间,那个汤城还有要请他去汤府里小宴一
,说是什么谢谢他之前送的几坛
酱和油。不过,罗维礼没敢去,他想:这个汤城明目张胆地请我去他府上
客,估计和那个小妖怪真的崩了吧。就算我
得和小妖怪完全是不同类型的,但是也不得不防着他,万一他这个搞基的不想搞小妖怪那
,转而想搞我这
类型的了呢....
所以,人家来请了他两次,他两次都给推托了。
。。。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
20日后,在西厢里,排在最左边的那些野堂梨
饭酱就可开坛了。罗维礼只开了一坛,其它坛先放着不开,就那么地继续闷着也没事。那一坛一开,一
鲜香透着丝丝
甜的香味就散了
来,其实,不用尝就知
这
饭酱的味
是
得个不行的。里面那梨
的块状果
和黄豆的颗粒都仍是很分明的,青白
着黄黑,其间
缀着黄黄的姜丝和绿绿的芫菜段
....
罗维礼拿来了一只扣碗盖的那小坛
,舀了一小坛的这
酱就带去了司徒那酒楼里找他。司徒尝了后,说:“你之前说的没错,行的,
你想的去
吧。你是想在我楼
里摆
来后,多多少少有人知
了之后,再自己卖是吗?”
“是啊。”
“你去哪儿卖?”
“去摆个档
那
吧。”
“别了,在我楼里厅堂
,给摆个位置就能卖。”
“好啊,不过在外面我还是想要摆档的,你这里的都是大客,我这东西
来也想让穷一
的区里的人也吃上。”罗维礼是想着,这东西里面,虽说那什么姜、什么么
椒
贵的,可是也没有需要放太多,均匀了一
,那成本并不
,而这个酱是个家常
饭酱,那些早上赶着要上工的人,来上一小碟,就着
稀饭,真的是不错的,
味,营养价值还
。
“你还是先别去穷区贩卖了,我觉得这一坛在我楼
里,新摆
来的卖12两银
一坛差不多,我在我酒楼门
给你放一个档
,我酒楼里的人帮你卖,你这一坛
卖去穷区,就算你卖500个铜钱,他们也吃不起。你要是分两个区这么地卖,我这价怎么定啊?”
“....行吧。”也对哦,这里贫富分化这么严重....
“你先给我送来几坛,哦对了,除了给我楼里的,也给我来两坛,我自己也吃。对了,你有多少坛?”
“我看看....大致是可以分装400个这么大的小坛
。”
“行,到时都给我吧。”
“行吧,到时卖得的钱,我们五五分账吧。”
“正合我意。”
“行的,我昼就给你送过来。”
。。。
当日,晚上,这饭酱,就被当成了酒楼免费赠的“前碟”,每桌都会赠上这么一碟
。当晚,就有好几个人在结账时,买上个一坛
这
“
饭酱”回家。
而第二早,司徒的早餐桌上,也现了这么一碟“
饭酱”。
而,再然后,来峻楼里的这“前碟”也不免费了,可,总还是会有不少人会在用膳时
上一份。
再接来的,司徒就问他说,这酱能不能别给断了。他说“可以”....这样的话,可能得用其它果实来代替那个野堂梨了....
☆、准备要献给四季的“饭酱”
其实,这一次“野堂梨饭酱”的生意,又一次全
给了司徒去
作,对于这桩事,罗维礼心
并没说有多大的不
。虽说从某
程度上面来看,是有
“受制于人”、没有挣脱与司徒间这
牢牢捆绑的合作关系。可是,在商言商,这笔买卖也真就是和司徒这么地搭着伙地来
才是最赚的。而造成这个局面的,就是这个“贫富差距”,在这城里,贫与富分化得太厉害了,估计其它的州、府亦是如此吧。
好在,那些个穷人家,饿也饿不死,不会像是说有如某些其它朝代那般、“路有冻死骨”的样。
当对这国家整
经济架构有了一些认知后,在罗维礼的心
,他对自己以后的生意设想,又
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