丑姑传 - 分卷阅读115

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    嘛就嘛去的样

    “就这么简单?”宁二有些不敢相信的问。除了清洗费了些劲之外,这煮的过程其实极其简单啊。

    “是啊,卤类其实很简单的,就是要大料多,酱油和醋也要。我们没有,就用豆豉和酒代替了。”丑姑答。其实在现代,专门卖卤的店多的很,所有的类都可以放在一起卤,并且千张,海带,莲藕等也可以一起卤,味都很不错。想起莲藕,她又想起自己的菱角,可惜的是,虽然菱角植株是养活了,得也很好,但是却没有结果。得她白兴了一场。

    想到这些,她连忙又跑去拿了一只山过来扔锅里了。

    锅里的沸腾起来,没多大一会儿就散发的香味了。

    “怎么样?还没吃就闻到香味了吧。”丑姑冲宁二得意的笑

    宁二连连,真诚的夸奖:“确实很香了。没想到这些便宜货,还这么引人呢。”

    又煮约一刻钟,灶房里已经散发了非常郁的香味,丑姑揭开锅盖,拿筷戳了戳,筷轻易的就里去了,她连忙把来。

    “已经熟了吗?好香啊。”明儿和,小弟三人闻着香味全跑到灶房来了。

    “熟了。你们稍微片刻。”丑姑说着,把卤好的放在案板上,拿刀直接砍两只两只翅膀来,小弟和一人得了一只,宁二和明儿一人得了一只翅膀。丑姑给自己切一块。瞬间一只就只剩一个壳了。

    “好吃,太好吃了。”众人连啃边大笑着。

    丑姑想了想,又切了几块背和上的,让明儿给他们娘端过去了。剩,她让几个孩自己去分了。一只片刻间就分净净了。众人还明显的意犹未尽,都盯着锅。

    丑姑停了灶里的火,让它们在锅里慢慢焖一会儿,又开始煮稀粥,并且还洗了一大篮白菜,准备让宁二和在家里吃饭。

    半个时辰后,丑姑的饭菜全好了。

    桌上只有四个菜,一碗切成薄片的卤猪,一碗卤猪大,再加上一大盆清炒大白菜,一小碗炒酸豆角。主要是吃嘛,粥今天煮得格外稀,每人端着碗直接喝。也没人嫌弃粥太稀了,没见多少米粒。

    “真没想到这些便宜货,还这么好吃。难怪小酒馆的猪卖得快呢。要是他把这个东西去卖,只怕更加赚钱。你这都是打哪儿学来的啊?”宁二吃了两块卤,笑。这还是他第一次吃这东西,他完全想不到,闻着臭轰轰的东西,居然也能

    “估计是没多少人敢吃吧。而且净真的很麻烦,说不定他也不会。”丑姑笑,猪大玩意儿,很多人不仅不吃,看到都觉得恶心呢。

    “也对。我以前就没见过人吃。次去,我再买些回来,便宜的很,油还足。”宁二,说。刚才他看了,卤制完这些东西,盛来的卤上面飘了一层油呢。丑姑告诉他,这些卤还可以继续用,并且上面飘的那层油还可以拿来炒菜,就相当于用的是猪油。

    “确实油足,次再买要记得买醋回来。”丑姑提醒他。家里的酒已经用完了,其实她早就想买醋,一直舍不得钱而已。

    “好的。”宁二,表示自己记住了。

    吃饱后,宁二带上丑姑给他打包好的卤菜和已经凝固的卤油,和回家了。

    丑姑又了个大饭团在里面包上了一些切碎的卤猪给明儿让他给姜送去。

    “你机灵,不要让其他人看到。”丑姑叮嘱。今天不能再找剪鞋样的借了,只能直接偷偷送过去。

    “恩,我知了。”明儿揣着饭团走了。

    丑姑看着他的背影,心里非常不舒服,结果不过一刻钟明儿就回来了。

    “这么快,你送给她了吗?”丑姑急忙问。

    “送了。没让别人看到。”明儿答。原来他也是运气好,正好遇上姜去后面上茅草房回来。明儿直接给她就跑回来了。

    “她好了吗?”丑姑又问。

    明儿抓了抓发,不知该怎么回答了,反正他见到姜是自己在走动,但是她肯定是比不上平时见到的那样健康有活力。

    丑姑叹了气,没再多问了。她猜得到姜,肯定变得虚弱憔悴了。她只能希望姜要嫁的那人家能对她好一了。

    第78章 冰屋

    这天夜里又变了天, 刮起了大北风。

    第二天早上起来,丑姑推开门,就见到满的白, 大雪沸沸扬扬的还在, 远的山峦近的村庄全笼罩在白茫茫的大雪了。

    “哎,终于还是大雪了。”丑姑咕噜了一句,懒洋洋的拎着瓢和去打

    她家门的小潭因为有地, 并没有结冻, 而且还是温温的,她每天早上都直接用这里的洗漱。

    这也算是上天给她的一补偿了, 不然每天光是打,就得让她烦恼半天呢。

    早餐她就煮了粥, 舀了两勺卤油炒了一锅大白菜。一家人吃过饭,明儿和小弟跟着他们的娘读书写字。丑姑自己一个人在针线活, 没有姜的帮忙,她一双鞋已经搞了好几天还没完。

    从这天开始, 意味着冬天正式开始了,全村的人,基本都不怎么门了, 而丑姑也开始了真正意义上的猫冬。

    她们弟三人, 把大量的时间都在读书识字上面了。虽然他们的娘依旧对孩们很冷漠, 丑姑也依旧不喜这个女人。但是,一家人还算是相和气。日虽然过得清贫,但也算是有吃有喝, 有个温的屋

    期间,宁二和来看望过他们。宁二也来依约写了一本小册给丑姑,基本就是介绍了一些常识。并且他还写了两张字贴给明儿和小弟练大字。

    丑姑不过半天功夫就把这本小册翻了一遍,心里并没有多大的。宁二的小册其实也很简单,不过是提了,本朝的皇室,还写了一些京里的风土人,与一些可能算是大事件的事。总之,这些对丑姑而言,好象也没什么用

    她现在已经适应这里的生活了,虽然有时候会怀念现代,有电视有网络有手机的生活。但在这时呆的时间了,她已经明白这些都是不可能的了。所以,她能静来心,老老实实的过着自己的小日

    也许,是另一看破了红尘的意思。总之,她的心很平静,不喜也不忧。或者也因为她还是个孩,并不会象成年人那样因为有心思就会吃不睡不着。她吃得香,躺就能睡。日十分平静。

    村里也一片安宁,就好象大家都



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