瓜瓤时,故意留了一瓜瓤在瓜
上。这样等会儿
来的菜,带的甜味儿会比较足。
接着,她拿了陶盆放到灶上,放油。等油了,再放
椒、辣椒、葱
炒香,倒
瓜
翻炒。等菜差不多熟了,才放盐,滴几滴酱油。
这些菜都是得现吃的。她是生了一个坏心,想让爹、
在家里吃饱了,再去公社
堂。
要不然,等他们吃到堂的饭菜,一定会郁闷死的!
侯秋云闻着那味儿还香,等红果儿把菜捞起来,就伸手拈了一片尝:“哟,这东西甜甜辣辣的,还真不错!快,端去给你爹尝尝。”
岂止不错啊,她说话的功夫,就又拈了两三块吃。
红果儿火候掌握得不错,炒来的东西又脆又麻又辣的,正是本省人最喜
的味
。况且里面还有
甜丝丝的味儿,吃起来,味
就更赞了。
“,你尝这个。”红果儿笑眯眯地拈了一块西瓜瓜瓤给侯秋云。
侯秋云嘴一叼,一咬,满嘴的甜,果
也
的,嘿,这味
可别提多清
了。虽说是大冷天的,但也架不住这
果好吃啊。
这年,除了山上的野果
,乡
本没多少人舍得买
果吃的。很多农家小娃
到七、八岁,都不一定见过苹果。男孩们对
果的印象,就只有“芒果”牌香烟上印的大芒果——他们喜
收集香烟纸
游戏,可不就认识了吗?
侯秋云这还是一次吃到西瓜。虽说非洲西瓜,跟
国西瓜还是不太一样的。但对她来说,这已经是人生
一遭了。
忍不住叹息:“我以前还觉着,城里人买那么贵的
果来吃,是脑
有病。没想到,这玩意儿这么好吃。”
红果儿愣了一,她
没吃过
果?两
突然就酸了起来。
她又赶给老爹端了过去。
果然,李向也被这两样东西的味
震惊了。每样都捞了好几片来吃。
估计要不是为了等亲娘和闺女一起上桌,他这会儿就能一个人把它们掉。
但千万别以为,年夜饭就这样就没了。
红果儿还有鸵鸟没拿
来呢。那个可是
的
无霸。
这东西一颗,得上二十多颗
。
她想了想,这野
味
肯定鲜
,要用别的烹调方法,难免破坏它本
的鲜味,
脆就用最原始的方法,直接用
煮。
侯秋云看着那颗,啧啧称奇。她这两天,已经过来看这些
,看了有十几次了。每回都还是觉得这
大得惊人。
这么大,她就从没见过这样大的
。那得是多大的鸟生的啊?
她越想越觉得一队划的这座山,简直就是个无价宝。啥好东西都能捡到。别的生产队,哪儿有这些宝贝捡呐?
而且最厉害的是她家果儿,简直就是捡宝小能手!啥稀奇古怪的东西,都能捡到。
这运气杠杠的啊!
她这会儿已经把象鼻全切好了,问了孙女一句:“
片是倒到卤
里吧?”
“嗯呐~。”红果儿应了她一声,把鸵鸟
装
陶盆里,开始煮白
。
手上一闲来,侯秋云的嘴
就没闲住了。又叮嘱了孙女一次,叫她别往那座山上跑。她爹已经当了公社
了,家里缺不了吃的。
红果儿觉得好笑,搜山都搜了好几趟了,她还不放心。
祖孙俩正在唠嗑,李向把堂屋里的菜又端回来了。
“要不,咱就在灶房吃吧?天儿冷,菜冷得快。这会儿不吃,等会儿就只能吃剩菜了。”他说。
侯秋云哈哈大笑,无地戳穿儿
:“你是闻着味儿馋坏了吧?找这么个借
提前吃。”
“唉哟我的亲娘诶,最了解你儿的,还是你。”李向
完全不害臊,“娘,你是大家
,你先吃一
,开菜!”
“好嘞!”侯秋云也不矫,从筷筒里
了双筷
就挟了
菜。
红果儿也递了一双筷给她爹:“爹,你先吃。
煮好了,我来
。”
她爹哪儿舍得她忙活啊,抢先一步用抹布把陶盆从灶上移开。又把里面的倒掉,加冷
凉一凉。这才把
从盆里取
。
把搁菜板上一砸。嗬,居然没破!
再用力砸了,这才破壳。一瞧那
壳的厚度,比
壳厚实多了,又光光生生的,看起来跟薄瓷片差不多。
他一边剥壳,一边对红果儿:“你还说你来,这么厚的壳,你个小娃娃剥得动?”
红果儿觉得好笑,她爹也未免太小瞧她了。但嘴里却嚷嚷着:“剥不动,剥不动。我爹才剥得动。我爹是咱们公社力气最大的人!”
小拍得溜溜响。
你别以为只是剥壳就成了。人家的
壳
也
韧着呢。李向
拿筷
了两
都没
烂。怕用力太大,会把里面裹的
烂,他拿刀划了一
,才把
破了。
接来就是把它竖切成六份,好让品尝
味了。
鸵鸟比
鲜香,但吃起来比
味稍
糙些,也稍腥一些。像红果儿这样从
资丰富的八十年代
期,重生回来的人,对它的评价会比较
肯。
但侯秋云和李向就不一样了。现在
啊、猪啊都是集
财产,个人想吃,就得拿粮
去黑市换。
他们两母一年都难得吃上一回
。现在,面前居然躺了这么大只
,简直是
够的节奏!
又那么香,吃得两人陶醉不已。
李向作为男人,
量大,吃了一块之后,又拿起另一块准备吃。
红果儿赶制止住他:“爹,还有鼻
没吃呢。你留
儿肚
啊。”
李向默默地望着她,默默地用再咬一
来回应。
鼻?嗬,那玩意能好吃?
“爹……你会后悔的……”
侯秋云也在一旁帮腔:“吃吧吃吧,多吃。等会儿我跟果儿吃好吃的,你就在旁边捂着肚
瞪
吧。咱家红果儿运气好着呢。她一来,你就当
了。家里的伙
也是越来越好。能被咱小乖果看上的吃
,那肯定不能是一般的好吃!”
李向一听,吃
的动作就顿
来了。是啊,他闺女的运气可不止一般二般呢。连他去买粮
,回来的路上饿得差
走不动路,都能被他闺女捡到。
他闺女不过就是随便去了趟县城,都能捡到他,上还就那么凑巧带了
包
的。这福气满满当当的,连他这个爹都跟着沾光啊。
有恋恋不舍地把吃了一
的
,又放回去了。他开始袖着手,等起鼻
来。
只是鼻卤的时间实在太
了,等了老久都吃不上。
脆他们先把西瓜和炒瓜
这
好吃,又不占胃的东西,先吃了些。
边吃边唠嗑,等红果儿拿筷去戳象鼻
片,发现这东西终于绵
了,那两
菜也
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