作者有话要说： “八和齑”，曾由贾思勰记载在
，不是失传哈，只是可能现在看起来没那么好吃了吧。
②贾元
，晋封为凤藻
尚书，加封贤德妃。这里是元牌布景板。
第98章 拼死试河豚（上）
柳眉烹制的这一
， 其实不过是瓜洲一带的土菜， 
法也简单， 只是将河豚鱼切块，在
锅
鱼块， 
鱼自
的油脂， 借此将鱼
炒熟，然后加
豆酱与豆腐，煮上一大锅。
早先被柳眉用油炼过，除去毒素的河豚肝，也被她一起扔锅炖了， 这一锅便更加鲜上加鲜。
这
法“村气”十足，可好
却是香飘十里， 勾人胃
，还没等这菜锅，已经教人闻香而
指大动。
最无法自持的是圣人本人，一叠声地
促：“快……快命人去看看， 这可好了？”
他扶着龙案立了片刻， 又失神地坐了来， 喃喃低语：“都这许多年了， 朕都没想到自己还记得……”
这香味， 他明明记得只是村野之间渔民信手烹制而得，却没想到，这么多年了，年少时那些关于孤清羁旅的回忆， 只随着这香味，排山倒海地涌上心
。圣人虽在位已久，然而早年毕竟历经艰难，此时忆起当初，自也难免
慨万千。
三炷香一过，又是一声锣响，这第二河豚料理便该呈上了。
世清伴着柳眉一起上殿。
柳眉则亲自双手稳稳地托着一只陶盆，盆里盛着气腾腾、香味四溢的豆腐炖河豚鱼。
“这……这叫什么？”圣人端坐在上首，
自镇定，提气声。
“回圣上的话，这，就叫‘瓜洲炖’。”柳眉声音清脆，此刻故意装得低沉了一些，可是在旁人听来，依旧是说不的柔
好听。
圣人却全没注意她声音如何，只是频频颔首，心想：果然是瓜洲。
立时有试菜侍接了柳眉的大陶盆。柳眉乖觉，径自从旁边侍从手取了碗筷银勺，连汤带货，从锅舀了一碗来，随即用箸挟了，低细品。
她自己吃着也甚是满意。
经过爆炒的鱼块，鱼
自动从鱼上剥离，反卷过来，柔的
刺都裹在里面，咬一，脂香馥郁，打耳光都不肯放。大块的鱼，细嚼起来有豆香味，而一起炖煮的豆腐，尝一却是满满的鱼香。
柳眉在紫宸殿试菜，不防世清忽然也踏上一步，低声：“也给本王一碗——”
柳眉依言，盛了递给世清，抬
看看对方，心想，莫不是信不过自己去毒的技术吧！
这鱼原本有微毒，只有经油爆炒才能将毒全去尽。
世清看了她一，忍不住压低了声音解释：“这香味飘来……我只怕老爷
一人包圆儿，回连想尝都尝不到。”
柳眉不禁莞尔，赶
将低，免得这等神
叫殿上满满聚着的旁人给看了去。
她与世清在这里并肩持箸，大快朵颐，都没有注意到旁边的东瀛王完完全全被紫宸殿上诸人忽略了，此刻正尴尬得可以。
不过也难怪，东瀛王手托着的黑釉瓷盘里，盛着十余枚洁白如玉的河豚白，看上去，确实没有柳眉那么
儿小板儿独自扛上来的满满一大盆那么有气势。
这东瀛王所的，乃是盐烧白，法极其简单，只是将河豚白在火上炙烤，以盐调味。
在这三炷香的功夫之，鬼见师傅一直如失魂落魄一样，跪在忠顺亲王府的侍从跟前，望着世清所用的那柄厨刀发呆。所以东瀛王只能靠自己完成那河豚白的制作——好在这并不是什么
难度技术活儿。
东瀛王望着世清与柳眉，颇不服气地冷哼了一声，见有负责试的侍过来，便自寻了一柄银质小刀，将一枚白对半剖开，挟了一半送，当即闭目品尝，片刻后，面上
飘飘
仙的神。
“不愧是‘西施
’啊！好东西，好东西……”那东瀛王喃喃地。
柳眉在旁咬咬牙，心里对这东瀛王颇有微词——人龌龊，动的心思便也猥琐，那白明明是雄鱼上的零件，却偏偏要联想到女人上去，哼！
她的神在那只黑釉瓷盘瞟来瞟去，忽然就皱起了眉。
只见东瀛王自己切了半枚白尝过，便将黑釉瓷盘递给了负责试的侍。后者看了看盘的白数量并不多，便取了东瀛王吃过剩的半枚，送品过，示意无碍。
接来，柳眉的“瓜洲炖”和东瀛王的“盐烧白”，便都被分成两份，分别送至圣人与东瀛使者面前。
圣人自是迫不及待，取了银匙，就着边侍的手，便先舀了一匙“瓜洲炖”，那银匙却就此顿在边，直是顿了片刻，才送去。
“速取酒来！”一品过，圣人双目微闭，沉浸在对往昔那宁谧岁月的追忆之，酒未至，人仿佛已然微醺。
而东瀛使者却是先尝了一河豚白——他完全同意自家王对河豚鱼的判断：河豚全，唯白妙绝天。这经火炙烤的白，外层似有一层
略略缩，里却柔香
，即化，待品过那
妙的，才发现已经脂香满溢，浑不知自己尚在人间。
圣人与东瀛使者显然都已有了各自的偏好，彼此互视一——
这第二河豚菜式的比拼，双方会以平手而告终么？
于礼貌起见，东瀛使者也举起银匙，舀了一匙“瓜洲炖”里的豆腐。
圣人则指边侍，命人将那几枚盐烧白捧了上来，用筷拨了拨。
这位圣上年幼时在金陵住过许久，河豚白对他而言，并不算太新鲜。只不过圣人对这白没有特殊好，此刻即便送至前，也受不到“瓜洲炖”带来的那般震撼。
他随意挟起一枚，即将往送去，却忽听一个惊惶的声音在紫宸殿颤声：“请等一等！”
开的不是旁人，正是柳眉。
她脸
苍白，双手不由自主地握在一，将上兀自挂着的围裙拧成了一团，可见此刻张得很。
世清见她如此，迈了一步，站在她斜后方，靠她更近些。柳眉能受到些许世清的气
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