见锅里的拌料炒得
，萝卜丝都
饱了
，显得
烂焦褐。徐姣满意地
。另一边许茗帮忙拌着粉糊，加了煮
的和香油，在男人耐心稳重的动作
已经是醇厚的粉浆了。
转了小火，徐姣接手粉浆，对着铁锅缓缓倒
，另一边不忘拿着锅铲搅拌，不一会就将小山堆栈的
料淹没，成了一大锅米白
的糕糊。
确定佐料都在粉浆里搅均匀后，徐姣招呼许茗一声，对方立刻端来一盒
方大铁盒，里已经铺好年糕纸，两夫妻合力将一大锅糕糊小心倒
去。
徐姣又在上洒了一些剩的腊
丁，两人这才再一同端去后那特制的超大蒸箱去蒸。
许觅已经准备好自己的盘
了，许茗笑
：“还没那么快呢。”
见许觅嘴角一垂，
妻护女的许茗只好先开了煎板的火，
了一
培压在煎板上滋滋煎熟，另外又在培旁边腾空间，用加了青葱的面糊在上铺了薄薄一层。
锅铲在上压了压、煎了煎，不一会就凝固成一面半透明的翠絲饼
。
许茗在薄饼上淋上搅好的
，等差不多熟后，再加一些切好的新鲜
丽菜末，稍微压了压料，见一旁的培已经煎得金黄了，便也一并切碎加。
最后他熟稔地把整面饼包着馅料翻对折几次，再用锅铲把圆的饼利落切成几段小卷，
翠绿的饼馅，一盘丰富饱满的丽菜饼就正式炉了。
许觅看着金黄的酱油淋在上，浅黄褐的包着清脆
的丽菜丝，光看颜就让人的疯狂分
。
大咬绵的饼，包裹在
的丽菜丝香脆，喀滋喀滋，尽是蔬菜丰富的甜，彷佛迷你的蔬菜沙拉卷，细细咬着，很快就咬到
的培块，让人不禁越嚼越香，每一都是厚实的佐料，停不。
这梦也太真实了吧！！！许觅
快地享用父亲的手艺。
多久没吃到了？父亲许茗在她四十一岁时因肺癌过世，之后母亲徐姣伤心过度，过了两年也同样因为肺癌离世，留许觅一个人面对空
无人的厨房。
即使过了几年，店面墙上贴满了杂志报导和明星签名，各地饕客闻香而来、络绎不绝，收店后，空的厨房里，许觅每天的三餐却都浸满了寂寞的苦涩，难以咽。
有一对擅厨艺的父母不是件容易的事，因为一旦他们不在妳
边了，那简单的日常吃都会变成一
逃不掉的折磨，时时刻刻都能尝苦味。
许觅什么时候才确定这不是梦呢？
大概是她帮徐姣切萝卜糕，把那盘刚炉的萝卜糕切成一块一块。
期间她调，偷偷切了一些星星状和心形状，浪费了不少边块，结果徐姣二话不说，立刻
袖揽起小ㄚ的腰，狠狠往
爆揍了几，当场痛得许觅哇哇大叫。
这可比打
掌有用，猛擤鼻的许觅终于意识到她不是在
梦，所以一脱离徐姣的
掌后，她冲去了厕所，垫脚尖照了照镜。
镜
浮一张有些婴儿
的可苹果脸，女孩一双桃
黑亮狡黠，稍为抿一嘴
，就浮两颗可的小虎牙，在许觅底熟悉却又带着几分陌生。
许觅的手指沿着脸庞
廓细细
，没有鱼尾纹、双，再看看这肌肤…..本不用抹什么防晒、保养，自己这是返老还童了？？
突然被这个天上的馅饼砸，许觅整个人还有些
的，摇摇晃晃走楼。透着塑料帘，外一片明亮，不过早上六，早餐店已经开张了。
铁门拉开，醇厚诱人的米香和油香顺着通风
排，
及外凉的晨风，冷
消
，一就在小店前蒸腾一阵雾气。
同时，空气彷佛勾起无数无形的手指，散的香味悄悄开始招揽起客人。
许觅躲着帘后，透着
隙偷看。几张木桌木椅，已经有老客人在等候，柜台那边两夫妻也开始忙碌。
徐姣卷着袖，双手并用，不一会就给几位客人盛上一大碗用汤匙捞着喝的豆浆和杏仁茶。
许茗正在前台切着面团，一条条的面团将它们两两重迭，再分别捉起两端拉旋转，迅速丢冒得正腾的油锅里。
像变术似，本来不起的“面条”沉后，又立刻充气膨胀浮起来，不一会就见好几只“小船”在油锅上载浮载沉。
面条的白渐渐染上油亮的黄，衬着是早晨刚苏醒的天，让人不禁睛一亮。
将炸好的油条分成两
份，剁碎的拿去
豆浆或是粥，完整的就直接包刚炉的芝麻烧饼和切好的饼里，样多得很。
方形的烧饼勉
夹折迭的油条，油亮的颜实在惹，了一大块，金黄
滴，有些客人忍不住，直接就的油条咬了一大……
喀嚓一声，堪比弦音的轻脆撩人，听到耳底不禁激起一阵
疙瘩，可不是把全上每个昏昏睡的
细孔通通叫起来，这会一个一个争先恐后喊着饿，然后在上一豆浆或杏仁茶，包准将早晨嗷嗷待哺的胃
瞬间填满……
帘后，许觅看着客人满足的表
，不禁掩嘴偷笑。
店铺虽小，五脏俱全，这家小小的早餐铺垄断了附近住家的午餐，加上老板娘徐姣来自广东，调味独特，一手好菜，本就习惯吃式的客人尝了一次甜后，通通都成了死忠粉。
其实这附近都是住宅，多的是弯曲巷
和挡路的盆，餐饮店铺还真没有几家，要去最近的也得走上个二十分钟，到附近闹的庙宇心，那里才有市集摊贩聚集。
只是一些老人家哪里能走那么远，这也就便宜了这家隐密于巷间的小店。
许觅
一气，鼻尖透帘，将刚炸好的油条味和好的豆浆气通通肺，再用力吐，似
叹似满足。
他的，回家真好。
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3.第三章 冰镇仙草冻
虽然
变小了，但记忆还在，手艺也没跑掉。
许觅切的萝卜糕十分漂亮，老顾客看了都笑不拢嘴，特别是婆婆妈妈，不断夸许觅心灵手巧，脑
灵活，其同样有一个女儿的吴阿姨就说要带一盒回去。
“还有没有这星星状阿？我想外带一盒。”
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