看起来就是一个白发老妇,让人不胜唏嘘。
六十七岁的许觅终于放
了。
就是可惜没能好好谈场恋
,给父母生个白胖外孙。
看着墙上父母的黑白照片,八十岁的许觅也觉得自己差不多了,她把老店传给小堂弟一家,只要留
许这个姓就够了。
摇椅咿呀咿呀晃着,彷佛艰难倒转的胶片,她慢慢闭上
睛,想起曾经经历的,不论是悲伤、痛苦、憎恨……..再怎么
刻的,通通都过去了。
只可惜了,没能让父母
饴
孙,没能好好再多陪他们几年。
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2.第二章 广式萝卜糕
睁开
睛,既没有想象
的白云天使,也没有
森森的奈何桥。
棉被的绣
遮着她的视线,许觅用力嗅了嗅鼻
,
光烘晒过的气味,生了线
的老刺绣,好熟悉阿…….
外
传来母亲徐姣喊冷的声音,许觅瞬间睁大
,连思考都顾不得,一
就甩开被窝,冲
房门。
许家是两层的旧公寓,一楼是早餐铺,二楼是住家。许觅没有穿拖鞋,只能
是踩着
夜冰凉的
泥楼梯,咬牙忍着那直冰脚心的疼痛。
当走
磨人的阶梯,已经过世的父母
现在
前,许觅差
没把自己的
睛

泪。
父亲许茗的背影
瘦斯文,此刻正帮着妻
洗着碗盘。
他
一向勤劳吃苦,年轻时家境不好,便
外
了学徒,辛苦了好几年才有了这家早餐店和三人的小家
。
而一旁的母亲徐姣正用
巾敷着手。
她一
发盘成髻,几缕青丝垂落,衬
她漂亮的鹅
脸,一双
明的桃
眸灵活转着,似嗔似喜,喜怒
笑间都颇有灵气。
徐姣一直是附近街坊都知
的
人妈妈,就算生了一个女儿看来不过二三十岁,年轻得很。不过她脾气不好,一生气
腰摆脸,开
一连串难解却剽悍的粤语狂骂,气势之凶猛,
本没人敢招惹。
不过这倒是让许茗放心许多,不然护妻的他哪肯舍得
貌的妻
跟着自己
去
活。
“怎么起大早的?才六
不到呢。”
放
碗盘的徐姣瞥见在楼梯
站着的小女孩,微蹙着娥眉,上前就将女孩抱起,又给她加了一件外
。
许觅被母亲柔韧
固的手臂抱着,徐姣
上总是飘着油烟味,小时候的许觅怕同学闻到,还嫌臭嫌脏,但
却恨不得多
几
,只觉得比玻璃柜摆放的香
油还要好闻。
瞥见徐姣的手指有些泛红,许觅
了
睛,脸颊往她
蹭了蹭,一脸
气
:“不困了。”
许觅很快控制住自己的
绪,没有放声大哭。其实人到了一定年龄,就跟
定差不多,活着和死着没两样,整天躺在摇椅上,不是在盯电视发呆,就是翻着相簿回忆以往。
五十岁后的许觅每天都待在老家的厨房,找借
是要练习
谱,但更多是在回味童年在这里与父母的
滴滴。

看着父母健在,老家温馨如故,许觅甚至没注意到自己的
变化,满心以为现在是
梦成真,也许是老迈的她在摇椅上
着一场梦,一场回味童年的
梦。
许觅愿意就此
睡不醒。
“爸爸和妈妈要准备开店,妳在旁边,别捣
阿。”
许觅闻言,立刻挣扎
来,免得妨碍母亲料理。
在许觅
来前,徐姣已经准备了一大篮的白萝卜,都去了
刨成丝状,迭成雪白一堆,剔白
绵,像剉冰山似。
许觅一看到那些白萝卜丝就知
母亲要
什么。
“萝卜糕!!”她
呼,真是太
的梦了,连她最怀念的料理都变
来了!!
徐姣对她眨眨
,一旁接手妻
洗碗的许茗无奈笑
:“爸爸
萝卜糕时就没见妳那么开心。”
“爸爸的萝卜糕不好吃。”许觅很直
地
了许茗一刀,就算是在梦里,欺负起老实温厚的父亲还是毫不手
。
徐姣见老公一副受到打击的垂
肩膀,忍不住嗔
:“你父亲
的那才叫省钱简单,我现在
得可费工了,要不是客人
吃,我才不想
这些材料钱!”
许觅垫起脚尖一瞧,除了切好的白萝卜丝,厨台上还摆着好几个碗瓢,各装着不同的
材。
许觅屈手数了数:虾米、香菇、腊
、柴鱼粉,在全
和
稠的萝卜糊结合之后的绵密香酥………许觅的
都要留
来了。
徐姣拿
绿
的酒瓶,许觅
睛一亮:“玫瑰
酒!”用酒
蒸馏玫瑰
的香气而成,是广东菜的炒菜至宝,在徐姣过世后,许觅继承了早餐店,也里所当然继承了徐姣的手艺和习惯。
徐姣不禁赞许
:“会认东西拉!是阿,这是粤菜专用的,一般闽台菜不加,妳爸
的就是台式萝卜糕,加些香菇就行,方便吃着;妳母亲我
的这是广式,料是多了,但材料费也老贵了,光是腊
就……”
趁徐姣正碎碎念着材料成本,许觅偷偷凑近一瞧。
酒也是自己用了几十年老牌
!恩恩,这梦连这
小细节都完全还原了,果然是自己晚年常
善事的福报吧?
在许觅发呆神游之际,徐姣不知从哪里
菜刀,迅速将一条饱满
红的腊
切成一块块丁状,落在砧板上咚咚咚的响。
“收好手脚!小心一会指
掉
去!”
许觅赶忙把双手摆后,再眨了眨
,就见砧板上已经是一堆碎
,手握菜刀的徐姣一脸满意,接着也迅速将香菇剁细、金勾虾切末。
女人快狠准的刀工亦如她辣椒般的
,所以才能在女儿受到委屈的第一时间
手,把唐芊芊整得措手不及,许觅看得那熟悉的背影和动作,
睛不禁
汪汪的。
徐姣起了一
大油锅,先将红葱
切末炒香,再加了腊
块
去,淋了一些玫瑰
酒快炒,最后便把虾米、香菇等佐料通通
去爆香炒拌,瞬间油香四溢,小厨房
尽是新鲜开味的香气。
许觅垫脚看着,只见那
红的虾米和腊
块不时滋滋
,蓝红
织的火焰在锅
叫嚣鼓噪,偶而还有被炒得沸腾的
溅
,但一切都逃不了女人快得几乎化为千手百掌、天罗地网的锅铲。
一旁的许觅稍稍分心,忍不住
了一
,
一
就淹没门牙了…….
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